“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你最难忘的菜谱是什么呢?以下是由小编为大家整理的“西兰花酱鸡蛋”,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
食材明细:
主料:西兰花适量,鸡蛋两个
辅料:海天黄豆酱适量,植物油适量
西兰花酱鸡蛋的做法步骤:
1,西兰花掰成小朵 ,用清水洗净
2,锅中放入适量清水烧开,放入西兰花焯两分钟
3,把西兰花捞出控干水份摆入盘中
4,鸡蛋打散调匀
5,锅中放入适量植物油,油热,放入蛋液
6,成形后,铲成小块
7,放入适量海天黄豆酱
8,翻炒均匀关火出锅
9,把酱鸡蛋放入盘中即可。
97msW.com相关推荐
西兰花番茄鸡蛋沙拉
食材明细:
鸡蛋3个,西兰花100g,番茄2个,冠利沙拉汁20g,盐3g,沙拉醋5g
西兰花番茄鸡蛋沙拉的做法步骤:
第1步材料准备好番茄切好
第2步锅里加入油加入水及盐烧开加入西兰花焯完的西兰花加入番茄上
第3步撒上沙拉醋鸡蛋煮好切好
第4步在撒上冠利沙拉汁搅拌好的
第5步表面在挤上沙拉酱成品
第6步成品成品
小贴士:
最适合夏天的一道菜
沪式甜酱西兰花
食材明细:
西兰花1朵,沪式甜酱1大勺,瘦肉100g,尖椒1个,大葱2截,盐少许
沪式甜酱西兰花的做法步骤:
1.所有材料洗净,西兰花掰小朵,肉切片,尖椒切片,葱切段
2.锅烧热,加少许油,油热后放入瘦肉片,小火煸炒
3.炒至肉片变色,加入西兰花
4.继续翻炒3分钟,翻入尖椒和葱段
5.加入1大勺沪式甜酱
6.再加少许盐,翻炒1分钟即可起锅
感谢您阅读“97美食网”的《西兰花酱鸡蛋》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒西兰花专题,希望您能喜欢!