“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你最拿手的菜品是什么呢?经过收集,小编为您献上印度Chai (奶茶),大家不妨来参考。希望你能喜欢!
食材明细:
主料:姜茸1.5茶匙,丁香半茶匙,豆蔻粉1/4茶匙,黑胡椒粒半茶匙
辅料:牛奶500m,水500ml,红茶1茶匙
配料:肉桂皮半支,糖适量
印度Chai (奶茶)的做法步骤:
1,姜茸,丁香,豆蔻, 黑胡椒粒, 肉桂皮加水煮开5分钟。
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印度特色奶茶
食材明细:
主料:袋装红茶粉1袋,小豆蔻适量
辅料:白糖适量,牛奶适量,水适量
印度特色奶茶的做法步骤:
1,把以上原料准备好,红茶粉一般1杯1袋即可。生姜洗净拍松备用。
小贴士:
特点:异域风味 营养丰富
巧克力印度奶茶
食材明细:
红茶8克,牛奶.200ml,热水200ml,肉桂适量,小豆蔻适量,巧克力糖浆2大勺,鲜奶油100ml,鲜奶油100ml,可可粉少量,糖2小勺
巧克力印度奶茶的做法步骤:
第1步把水加入奶锅里,加热沸腾后,加入掰碎的肉桂略煮。再加入碾碎的小豆蔻略煮
第2步加入红茶,煮1分钟。加入与水同量的牛奶,煮开,继续煮30秒-1分钟茶汤变浓
第3步.加入糖搅匀即可熄火
第4步把刚刚煮好的茶过滤。加入巧克力糖浆。
第5步搅匀,此时的奶茶很细滑。把茶倒入茶杯里,浮上打发好的鲜奶油,筛一些可可粉,加一点儿炒过的杏仁片,开始享用吧
小贴士:
1.如果你手边没有散装的红茶,那么可以用两袋冲泡型的红茶替代。2.巧克力糖浆如果买不到,可用普通糖浆和融化的巧克力液替代
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