“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”健康食疗是中国饮食文化的核心,自有文字记录以来,这些食疗文化并非随意编说。你是如何看待健康食疗的呢?或许你需要"红枣枸杞蒸鸡"这样的内容,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::鸡肉500克,大红枣2粒,枸杞20粒,
辅料::红葱头适量,生姜适量,葱花适量,
配料::食盐适量,生抽适量,蚝油适量,生粉适量,
红枣枸杞蒸鸡的做法步骤:
1.鸡肉洗净剁块备用。
2.红枣枸杞切碎备用。
3.红葱头和生姜拍碎。
4.将生姜和葱头倒入鸡肉内。
5.枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。
6.加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀,腌20分钟。
7.腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅,蒸十五分钟关火,再虚蒸三分钟撒葱花即可。
小贴士:
1、鸡肉选用走地鸡最好
2、拌匀的时候最好用手抓匀,这样才能让鸡肉入味均匀。
3、蒸的时候最好用浅口的盘子来蒸。
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银耳红枣枸杞蒸雪燕
食材明细:
主料::雪燕3g,银耳1/4个,红枣4颗,枸杞适量,
辅料::冰糖适量,
银耳红枣枸杞蒸雪燕的做法步骤:
1.雪燕提前泡发待用。
2.银耳提前泡发待用。
3.红枣枸杞洗净加入到银耳碗中。
4.加入雪燕。
5.加入冰糖。
6.隔水中火蒸15分钟,若冰糖还没有完全融化,可以搅动一下把冰糖翻到碗底,再加几分钟蒸至冰糖融化。
7.时间到,冰糖也融化了,晾至适合温度就可以享用了。
小贴士:
常吃雪燕的好处:减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等。(孕妇,哺乳期妇女及三岁以下儿童不建议食用)。
枸杞红枣茶
食材明细:
枸杞一小把,红枣5颗,冰糖
枸杞红枣茶的做法步骤:
1.锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸。
2.转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。
小贴士:
1.这款茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮,冷却后放冰箱做冷饮也不错。 2.红枣枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。 3.感冒发烧,身体发炎,腹泻的人请慎饮。
枸杞鸡(2)
食材明细:
土鸡1/2只,枸杞1/2杯,水10杯,米酒1杯,盐少许
枸杞鸡的做法步骤:
(1)先将土鸡切块,用热水川烫去血水后洗净备用。
(2)将材料及调味料一起放入锅中煮约30分钟即可。
红枣麦片枸杞粥
食材明细:
主料::大米150克,
辅料::水适量,枸杞30克,枣80克,麦片50克,
配料::白糖适量,
红枣麦片枸杞粥的做法步骤:
1.将大米清洗干净,加水浸泡约十二小时。
2.沥去泡过米的水,略冲洗一下,再添入适量冷水,盖上锅盖,按下煮饭键开始煮粥。
3.红枣洗净,去核。
4.枸杞用略温的水泡发,泡发后沥去水。
5.待粥开后打开锅盖,再煮一会儿,煮至粥粒变长时放入麦片,并不时搅动。
6.放入红枣。
7.煮至粥变软滑熟透后,放入枸杞。
8.放入适量白糖,搅匀后盛出即可。
小贴士:
1、 泡米时间长,煮粥时间就可以缩短。
2、 煮粥时无论用电饭锅还是煤气火,在煮粥开了以后就要用勺子不时搅动,避免粥糊底。
3、 如果用煤气火,煮开后要将火转小。
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