“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国人非常讲究食疗,随着文化的进步,这些食疗文化并非随意编说。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?以下是小编为大家整理的“红薯干(1) ”,相信一定会对你有所帮助。
食材明细:
主料::红薯一个,
辅料::糖适量,黄油适量,
红薯干的做法步骤:
1.将红薯洗净。
2.切均匀薄片。
3.用水浸泡洗去淀粉。
4.放在厨房用纸上晾干。
5.将黄油熔化。
6.在红薯片表面涂一层黄油,撒上糖。放入烤箱150度烤20分钟。
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红薯干有营养吗
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,时间的推移,食疗越来越被科学所证明。有关健康食疗你是怎么看待的呢?我们的小编特意搜集并整理了红薯干有营养吗,请阅读,或许对你有所帮助!
说道红薯干是很多人都不陌生的,这样的食物口感独特,吃的时候对身体也是有着很多好处,对这样食物吃的时候,也是可以放心进行,不过很多人在吃红薯干的时候,都是对它产生疑问,红薯干有营养吗,这也是需要对红薯干进行一些了解,使得选择的时候可以放心。
那红薯干有营养吗?下面就详细的介绍下,不过要注意的是,吃红薯干的时候,也是要适量的进行,不宜吃的太多,这样对身体营养吸收也是有着很好的帮助。
红薯干有营养吗:
红薯干含热量低,且颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。不要认为红薯干甜甜的,就认定它含糖量高。每100克红薯干含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯干是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯干还含有均衡的营养成分。
如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。特别是含有丰富的赖氨酸,而我们平时吃的大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故而,营养学家称红薯干为营养最平衡的保健食品,也是最理想又花费不大的减肥食品.
以上就是对红薯干有营养吗详细介绍,这类食物含有的营养元素也是比较多,而且它在果腹上,也是有着很好的效果,同时在减肥的时候,选择这类食物,对消耗身体多余脂肪,有着很好的效果,所以这样的食物是一个放心之选。
红薯干的营养价值
常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着社会的不断发展,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编特别整理来自网络的红薯干的营养价值,仅供你在工作和学习中参考。
红薯就是大家经常见到的番薯的其中一种的种类,番薯分为好多个种类,大家在日常生活中常见的有,红番薯,白番薯,和紫番薯这几种番薯种类.这三种番薯颜色不同,味道不同营养价值也有那么一点点的不相同,而每个人喜欢的番薯种类也是不同的,有的人喜欢红番薯,有人喜欢紫番薯,而有的人喜欢白番薯.
这里要说的是红番薯的营养价值以及它的制作方法,在商店里经常可以看见用袋子装着的一包一包的红番薯干的售卖.红番薯干就是用红番薯切成条然后晒干在经过一系列的加工所制成的一种零食类的食品
红薯的营养价值:
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等.红薯中含有多种人体需要的营养物质.每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等.
其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍.特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸.但是很多发人却还没有意识到.
吃红薯会不会使人发胖.根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品.
它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用.红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用.
因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品. 红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头.它既可作主食,又可当蔬菜.蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴.
如上所述红番薯不仅仅有美容养颜的功效,它还和其它的番薯种类一样有一定的药用价值.众所周知所有的番薯都具有一个最明显的药用疗效那就是去胀气,如果感觉胃里面胀胀的不舒服那么就可以试试把番薯煮熟然后吃掉,你会发现不久这种感觉就消失了.
红薯干地瓜干作用功效是什么
红薯干地瓜干,主要是采用了红薯这种食物。在煮熟之后,采用了特殊的晒干工艺,将红薯干地瓜干晒干,让食物更有嚼劲,并且能够更容易被我们人体所吸收,红薯干当中,含有的丰富的淀粉,可以提供我们人体所需要的一些能量,下面我们就一起来了解一下,红薯干地瓜干作用功效是什么?
作用功效
1、和血补中:地瓜营养十分丰富,含有大量的糖、各种维生素及矿物质,能有效地被人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。
2、宽肠通便:地瓜经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与蒸煮前相比可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。人们在切地瓜时看见的地瓜皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘。
3、增强免疫功能:地瓜含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病的发生。地瓜中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
4、防癌抗癌:地瓜中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。此外,地瓜还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故地瓜抑制癌细胞增殖的作用十分明显。
5、抗衰老、防止动脉硬化:地瓜的抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的水是由活性氧作用产生的,地瓜所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;地瓜中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。地瓜还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
以上就是红薯干地瓜干作用功效,了解了红薯干地瓜干的作用和功效,?才能够知道,什么样的食物是真正的适合我们的,红薯干可以起到,防止动脉硬化,防止血管衰老,保持血管有弹性,可以预防各种各样的老年人疾病,同时红薯干还可以起到延缓衰老的功效,是女性的保健产品之一。
红薯丸子(1)
食材明细:
主料::红薯适量,鸡蛋一个,
辅料::糯米粉适量,面包糠适量,
红薯丸子的做法步骤:
1.准备食材。(两人份的话,鸡蛋一个足够了)
2.红薯去皮,切成块蒸熟
3.蒸熟的红薯用勺子压成泥,家适量糯米粉(注意,不需要加水,喜欢吃甜的加一点白砂糖)
4.将面粉和红薯泥搅拌混合成面团。(像做汤圆一样的粘度就行)
5.把面团做成丸子。汤圆大小即可
6.丸子裹上一层鸡蛋,在滚一层面包糠。油烧温了放丸子炸成金黄色捞出。(小火煎炸,火大了就糊了)
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小贴士:
装盘的时候最好在盘子上铺一层吸油纸~
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