“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着历史的发展,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们该如何去看待健康食疗呢?下面是小编为你精心整理的“鸡蛋香蕉卷”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料::香蕉3根,鸡蛋1个,面粉适量,白糖适量,
鸡蛋香蕉卷的做法步骤:
1.香蕉1根去皮,切成块,放入料理机里加入少许水打成香蕉泥。
2.鸡蛋打碗里搅匀。
3.香蕉泥倒入鸡蛋液里搅拌均匀。
4.放入白糖搅拌均匀。
5.放入面粉搅拌成可流动的面糊。
6.电饼铛放入少许油,倒入面糊摊开成面饼煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面。
7.另两根香蕉去皮卷入面饼里即可食用。
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香蕉土司卷(2)
食材明细:
土司面包,香蕉,寿司帘,油,炼乳,桂花蜜
香蕉土司卷的做法步骤:
1.准备土司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和土司一样的长度。
2.把土司放在寿司帘上,再把香蕉放在土司上,利用寿司帘把香蕉卷在土司里,然后卷紧,这样就可以了。
3.可以用很多很多油炸,或者少许油煎一下,所以我懒得用好多油,叫少许油煎到金黄就可以了。
4.然后切成片,装盘。
5.可以淋少许炼乳或者桂花蜜,不过其实我觉得不用了,这样就很好吃了。
香蕉班戟卷
食材明细:
主料::低粉80克,鸡蛋一个,牛奶220克,香蕉三根,
辅料::细砂糖20克,无盐黄油15克,巧克力酱适量,巧克力屑少许,
香蕉班戟卷的做法步骤:
1.一个鸡蛋加20g细砂糖,用手抽打散即可;
2.加入牛奶搅匀,筛入低粉搅匀;
3.融化的黄油倒入面糊中搅匀,有小疙瘩也没有关系,接着面糊过筛,筛子上的小面疙瘩用刮刀碾压后,把筛子浸到面糊里再筛一遍;
4.过筛后的面糊非常细腻,放入冰箱冷藏30-40分钟,冷藏后的面糊更加浓稠,
5.平底锅中放入一勺面糊,快速转动锅子让面糊流向四周,开小火加热,面糊全部凝固变色微微鼓泡,快速揭下面皮放入盘中;锅中不放油,面皮无需翻面;
6.我在旁边放一块湿抹布,用过的锅子放抹布上凉一下,或者放凉水下冲一下降温;
7.依次烙好全部的面皮,一共烙出10张面皮;
8.准备香蕉,巧克力屑(用勺子在大块的甜巧克力背面刮),香蕉去皮去掉2头,放在面皮上--挨着锅底的一面;
9.依次卷起来,切掉2头不齐的地方,中间切开;
10.淋上巧克力酱,撒上巧克力屑装饰,可以上桌开吃,瞬间抢光;
小贴士:
面糊一定要过筛,一定要冷藏,煎锅最好用不粘锅,面皮不用翻面,务必小火;
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