“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国人从古至今都很看重食疗,随着社会的不断发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?小编为大家呈上收集和整理的椒盐香椿鱼(2),相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细:
主料::香椿100g,
辅料::鸡蛋1个,盐2g,面粉50g,淀粉30g,糖3克,油3克,水适量,椒盐适量,
椒盐香椿鱼的做法步骤:
1.香椿洗净后切去老根。
2.将洗好的香椿焯水,焯水后的香椿过凉,稍稍攥出水分
3.将面粉、淀粉和鸡蛋、水、盐,糖,油混合拌匀
4.将拌匀的面糊静置15分钟
5.将香椿放入面糊中挂上面糊,油温烧至180度左右,下香椿炸至金黄,撒适量的椒盐即可
97Msw.com相关知识
香椿炒蛋(2)
食材明细:
香椿150克,鸡蛋200克,植物油15克,盐3克,味精2克
香椿炒蛋的做法步骤:
1. 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散;
2. 香椿择洗干净,切成碎末,放入蛋液内搅匀;
3. 炒锅注油烧热,倒入香椿蛋液翻炒至熟,撒入味精即可。
小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香椿鲐鱼
食材明细:
鲭鱼300克,香椿100克,植物油25克,味精2克,酱油5克,料酒10克,大葱5克,姜5克,花椒3克,盐2克,胡麻油5克,香油5克
香椿鲐鱼的做法步骤:
1. 鱼宰净,在鱼身两侧划上斜直共刀;
2. 香椿切段;
3. 锅加油烧热,加葱、姜烹锅,放入料酒、酱油、清汤、精盐、花椒;
4. 下入鲐鱼、香椿,用旺火烧沸,小火焖熟,加味精,淋花椒油,香油即可出锅装盘。
香椿摊鸡蛋(2)
食材明细:
主料::香椿芽200克,
辅料::盐适量,鸡蛋2个,
香椿摊鸡蛋的做法步骤:
1.新鲜的香椿芽~
2.香椿芽焯一下水,其他食材准备好~
3.香椿芽切碎蛋液混合,加适量盐~
4.平底锅中放少许油加热~
5.倒入蛋液中火慢慢煎~
6.一面煎熟翻一下面直至两面都煎熟为止~
7.用铲子切成小块出锅~
8.香椿芽有股特别的香味~?
小贴士:
多芸碎碎念:香椿为生发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。
椒盐玉米粒(2)
食材明细:
主料::玉米粒200克,香葱适量,玉米油适量,
辅料::鸡蛋1只,椒盐适量,
椒盐玉米粒的做法步骤:
1.玉米粒洗净,沥干水分。
2.打入一个鸡蛋。
3.加入适量生粉,生粉可以多放一些。
4.切些葱花。
5.平锅里入油。油可适量多一些。
6.把油烧至七八成热,倒入拌好的玉米粒。
7.倒入后,稍煎一会再翻动,划散。
8.玉米煎熟,加入椒盐炒匀。
9.加入葱花拌匀。
10.装碟即可。
小贴士:
1、也可以用罐装玉米。我买的是散装的甜玉米,洗好要控干水份。
2、也可以只用蛋清。
3、炒的时候不要不停翻动,要使玉米和油充分接触。
4、不喜欢油多一些也可减量,可细火煎熟玉米。
感谢您阅读“97美食网”的《椒盐香椿鱼(2)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椒盐排骨专题,希望您能喜欢!