民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着社会的不断发展,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编花时间特意编辑了当归炖蛋——简易快捷的补血好方法,请收藏好,以便下次再读!
食材明细:
主料::当归20克,红糖15克,鸡蛋10个,
辅料::清水1000克,
当归炖蛋——简易快捷的补血好方法的做法步骤:
1.原料:鸡蛋、当归、红糖。
2.当归提前半小时用清水浸泡。
3.将鸡蛋洗净后煮熟。
4.鸡蛋去皮,用牙签在每个鸡蛋上扎些小孔,方便入味。
5.当归连同浸泡当归的水加热,水开后关小火煮30分钟。
6.将鸡蛋放进锅中,继续煮3分钟,关火,焖2分钟。
7.盛出鸡蛋与汤汁,加上红糖。
8.可以慢慢品尝了,补血、活血、健身强体的当归炖蛋。
小贴士:
炖好后,鸡蛋可以在当归汁中浸泡的时间长些,让鸡蛋充分吸收当归的药性,加了红糖,更增强了此汤的补血的功能,同时也改变了汤汁的口感,更让人容易接受。
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当归炖甲鱼
食材明细:
甲鱼500克,当归10克,料酒4克,花椒3克,姜4克,盐3克,大葱5克
当归炖甲鱼的做法步骤:
1. 将甲鱼宰杀,去内脏,洗净切块,用沸水烫一下捞出备用;大葱洗净切花;姜洗净切片备用。
小贴士:
滋阴润肺。甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
女性食疗补血的方法
很多的女性朋友都会有气血亏损的情况出现,不写这个工作也是女性朋友需要长期坚持的,很多的女性都会有缺水的情况发生,所以市场上面也有非常多的补血的药品,但是是药品就会有一些毒副作用的存在,所以最好的方法就是我们在平时的时候多吃一些补血的药膳,不仅可以起到补血的作用,而且还非常的美味。
补血类药膳
经典方一:当归羊肉羹
当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克,姜、葱、盐、料酒各适量。
具有养血补虚功效,主治血虚、病后气血不足及各种贫血。
经典方二:当归生姜羊肉汤
当归30克、生姜30克、羊肉500克。
具有养血散寒功效,主治血虚有寒、腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛、虚寒性痛经。
经典方三:葱炖猪蹄
葱50克、猪蹄4个、食盐适量。
具有补血消肿功效,主治血虚、四肢疼痛、浮肿等症。特别提醒,本品重在温补,实热病者不宜食用。
补血类药酒
经典方一:当归酒
当归100克,白酒1000毫升。
具有养血活血,通络止痛功效,主治血虚所致头痛头晕、周身酸痛不利、四肢麻木及月经不调、痛经等。
经典方二:归元仙酒
当归、龙眼肉各30克,白酒1000毫升。
具有养血安神功效,主治心肝血虚所致的神志不宁、失眠健忘等。
经典方三:地黄酒
干地黄60克、白酒500克。
具有养血活血,舒筋通脉的功效。主治阴血不足、筋脉失养所致的肢体麻木,疼痛或惊悸劳损等。
补血类药茶
经典方一:芝麻养血茶
黑芝麻6克、茶叶3克。
具有养血润肠、滋养肝肾功效,主治肝肾阴血亏损所致的头晕目花、须发早白、腰膝酸软等症。
女性想要补血平时的时候就可以多吃一些阿胶和红枣,红色的食物,大多数都是可以起到补血的作用的,尤其是红枣和阿胶补血的效果会更加的出色,但是红枣一定不能吃得太多,因为它是属于温性,吃多了会造成上火的情况出现,一天大概吃3粒左右的红枣就可以了。
感谢您阅读“97美食网”的《当归炖蛋——简易快捷的补血好方法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鲜奶炖蛋专题,希望您能喜欢!