有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着生活的提升,这些食疗文化并非随意编说。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?小编特地为你收集整理“三红补血粽(1)”,还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细:
主料::糯米500g,红枣25个,百日红花生米75g,红小豆75g,
辅料::苇叶50片,
三红补血粽的做法步骤:
1.花生米和红豆提前一晚泡上,我是头一天晚上泡,第二天上午用的
2.糯米提前3小时左右泡上
3.泡好的米、豆和花生米混和一起
4.红枣洗净备用。我用的新疆的赞枣,个头大而且甜度高
5.苇叶洗净后开水烫一下即可使用,不用长时间水煮,这样叶子的清香会更多的保留
6.把粽叶从一端卷起,卷成圆锥形,下面不要漏
7.下面和上面填米豆,红枣放中间
8.把叶子从上面折下来
9.对角处捏一下打折
10.顺势折回来
11.扎好
12.全部包好的粽子
13.加水没过粽子2--3厘米
14.上面再用一个盘中压住,以便煮的时候粽子都完全浸泡在水中
15.大火煮开,小火煮一个半小时。
小贴士:
米和豆子花生都要提前泡,是因为泡的食材包粽子会更软糯,而且不会特别瓷实,也易煮熟。干的可是不能直接包的哦
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补血经典——三红汤
食材明细:
主料::红豆适量,花生适量,红枣适量,红糖适量,
补血经典——三红汤的做法步骤:
1.将红豆花生洗净后倒入电饭煲中
2.加入适量清水浸泡
3.红枣洗净,每个切一刀,不切也可以
4.将处理好的红枣倒入电饭煲中
5.选取1小时粥开始煲汤
6.1小时后,食材软烂即可
7.盛入碗中,加入适量红糖,拌匀即可食用
补血圣品三红汤
食材明细:
主料::红花生适量,若羌红枣适量,红豆适量,
辅料::红糖适量,
补血圣品三红汤的做法步骤:
1.红豆浸泡一晚,红枣洗净去核。
3.出锅前加入适量的红糖调味
小贴士:
1.红枣需去核煮,连核煮容易上火。
养身三红粥(1)
食材明细:
红薯,红枣6个,红萝卜,东北大米,冰糖
养身三红粥的做法步骤:
1.将东北大米淘好后用清水泡上30分种。
2.将红薯、红枣、红萝卜,冰糖,水放在容器里一起大火煮开,转文火熬制30到50分钟。
小贴士:
煮粥时的水量一定要根据你食材的量配比好,滑润感最好。千万不要煮的太干,那样就不好吃了。
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