常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着时间的推移,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?小编现在向你推荐胡萝卜鸡肉焖饭,希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
主料::鸡胸肉200g,胡萝卜100g,米饭80g,
辅料::葱10g,姜3g,美极鲜10ml,黑胡椒粉适量,盐适量,橄榄油适量,
胡萝卜鸡肉焖饭的做法步骤:
1.鸡胸肉切片。
2.放入碗中加入橄榄油、酱油、美极鲜黑胡椒粉和盐拌匀腌制10分钟。
3.胡萝卜洗净切丝。
4.大米洗净加适量清水浸泡20分钟。
5.盖上锅盖。
6.放入微波炉中高火打2分钟。
7.去出,在大米上铺上胡萝卜丝。
8.浇上些橄榄油。
9.再铺上腌好的鸡肉片。
10.盖盖放入微波炉中高火再打8分钟,别开盖再焖5分钟即可。
小贴士:
做好的焖饭不要马上开盖,继续焖5分钟再开盖。
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食材明细:
玉米粒250克,小葱一棵,黄瓜一根,鸡肉250克,胡萝卜一根
青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒的做法步骤:
1.把各种蔬菜切成小丁
2.鸡肉切丁,上浆
3.炒锅烧热放油,鸡丁翻炒变白
4.放入各种蔬菜丁翻炒
5.水淀粉,加盐,出锅
胡萝卜煎饼
食材明细:
主料::胡萝卜60克,水50毫升,面粉50克,
辅料::白糖适量,
胡萝卜煎饼的做法步骤:
1.胡萝卜洗净后切成小丁。
2.切好的胡萝卜丁放入料理机里加入适量水打成胡萝卜汁,然后倒入一个大碗里。
3.往胡萝卜汁里加入适量面粉搅拌均匀成可流动的糊状。
4.加入适量白糖搅拌均匀。
5.烧烤炉放少许油,把调好的面糊舀入烧烤炉上摊开成小饼状两面煎熟即可。
小贴士:
1、往胡萝卜汁里加入面粉时要慢慢一点点加入搅拌成可流动的糊状。
2、白糖的用量依个的喜爱放入。
胡萝卜面包
食材明细:
主料::胡萝卜泥120克,高粉320克,低粉80克,酵母粉4克,盐3克,糖53克,鸡蛋液32克,牛奶125克,黄油40克,
胡萝卜面包的做法步骤:
1.胡萝卜蒸熟打成泥。
2.所在原料用后油法揉至扩展阶段后室温下发酵至2--2.5倍大。
3.将面团排气后等分成12份,盖上保鲜膜松驰15分钟。
4.揉搓成圆锥状。
5.擀成倒三角形。
6.从上往下卷起来。
7.排在烤盘里放温暖湿润处进行二次发酵。
8.发酵好的面团均匀地刷上一层蛋液。(蛋液可与水1:1稀释一下。)
9.烤箱预热,180度烘焙20分钟即可。
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