“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”食疗文化已在中国普及,随着生活的提升,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。有关健康食疗你是怎么看待的呢?下面是小编为你精心整理的“黑木耳拌西瓜皮”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料::西瓜皮4块,黑木耳适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,白糖一勺半,白醋适量,
黑木耳拌西瓜皮的做法步骤:
1.材料:西瓜皮、黑木耳(已泡发)
2.将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。
3.捞出待用。
4.将西瓜皮清洗一下。
5.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。
6.随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中。
7.焯开,捞出。
8.用凉水过凉。
9.接着,将过凉好的黑木耳控干水分。
10.合入切好的西瓜皮。
11.然后,加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.加一勺半白糖。
14.加适量的白醋。
15.调味拌匀,即成。
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辣椒炒西瓜皮
食材明细:
主料::青椒2只,西瓜皮半只,
辅料::油适量,盐少许,鲜酱油少许,
辣椒炒西瓜皮的做法步骤:
1.所有食材
2.西瓜皮去皮洗净切条,西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻
3.青椒洗净切条,腌制好的西瓜皮洗净
4.起油锅加热,放入青椒煸炒
5.再放入西瓜皮煸炒
6. 放入少许盐炒透
7.最后放鲜酱油提鲜炒匀即可
小贴士:
西瓜皮要选脆的,这样炒着才好吃
凉拌西瓜皮(2)
食材明细:
主料::西瓜皮300g,
辅料::白醋15g,盐1g,生抽5g,香油适量,
凉拌西瓜皮的做法步骤:
1.西瓜去掉瓜瓤,留少许的红瓜瓤在瓜皮上,这样口感更好些
2.去掉外面硬的皮,只留白色的部分
3.切薄片,切薄片的话更容易入味,而且果肉和皮的部分也可以完美的结合在一片瓜皮上
4.将生抽,白醋和香油放入碗中,调成碗汁,
5.瓜皮中加少量的盐拌均匀
6.然后倒入碗汁
7.搅拌均匀即可。
凉拌爽口西瓜皮
食材明细:
主料::西瓜皮适量,
辅料::香菜适量,红椒丝适量,
配料::白醋适量,盐适量,白糖适量,芝麻油适量,鸡精适量,
凉拌爽口西瓜皮的做法步骤:
1.西瓜刮去红瓤,再切去外皮
2.切成细丝
3.放入大盆里拌入2勺盐,上面压个重物腌制十分钟
4.腌制后的西瓜皮出了很多水分,也变软了,用凉开水冲洗一下挤干备用
5.现在加2勺白糖
6.加几滴芝麻油和少量鸡精
7.最后撒上红椒丝和香菜叶
8.拌匀即成非常美味!
酸辣西瓜皮(1)
食材明细:
半个西瓜皮(我用的是6斤左右的西瓜),蒜一头剁碎,干红椒四个切丝,盐少许,味精少许,白醋
酸辣西瓜皮的做法步骤:
1、将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉,切成条
2、加入适量的盐用手抓匀,腌十五分钟,然后挤干多余的水分。
3、锅坐油,7成热时放蒜,蒜香扑鼻时放干红椒,干红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下,起锅前依次放入味精、白醋。
4、大功告成。
小贴士:
建议白醋,如果放香醋的话,一是颜色不好看了,会变黑,二是香醋的味道会盖住西瓜的清香,那就很失败了。
厨房烹饪:西瓜皮的吃法 这样吃西瓜皮清热解暑
进入夏季,西瓜是大家最爱吃的水果之一,夏季我们都会吃些西瓜,大家随手扔掉的西瓜皮有很好的食用价值,可起到解热、促进伤口愈合等功效,吃完西瓜我们可以把西瓜皮留下做些食谱,我们来看看用西瓜皮做的夏季养生食谱都有哪些?
西瓜皮排骨汤
材料:西瓜皮,排骨,姜3、4片,葱一根,盐适量
做法:
1、西瓜皮洗净,去掉绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块。
2、排骨洗净,用沸水汆过洗净。
3、砂锅中放入适量清水,放入排骨和姜片、葱,大火烧沸后转小火煲40分钟左右。
4、放入西瓜皮块,继续煲30分钟,放盐调味,撒少许葱花即可。
橙香西瓜皮
材料:莲藕100克,西瓜皮200克,橙汁、盐、白糖适量。
做法:
1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。
2、莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。
3、将瓜条、藕片分别在开水中灼一下,取出沥干水分。
4、在瓜条、藕片中加入橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。
感谢您阅读“97美食网”的《黑木耳拌西瓜皮》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西瓜皮的做法大全专题,希望您能喜欢!