“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着社会的进步,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。你是否很关注健康食疗呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的薄荷黑花生,希望能对你有所帮助,请收藏。
食材明细:
主料::黑花生适量,
辅料::薄荷适量,红椒适量,葱适量,
配料::醋适量,果醋适量,盐适量,糖适量,生抽适量,芝麻油适量,
薄荷黑花生的做法步骤:
1.黑花生洗干净。
2.加纯净水泡上半天后淋去多余的水份,加上果醋和米醋再泡半天。
3.吃之前准备薄荷葱和红椒。
4.将配菜改刀成菜碎,加上盐糖芝麻油生抽拌均匀。
5.将拌好的小料倒在醋泡过的花生上。
6.拌均匀,可以开吃了。
小贴士:
这个小菜要体现醋的风味儿,需要用醋长时间浸泡,最少半天吧。加了果醋口味儿更好。
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薄荷饮
食材明细:
薄荷4克,甘草4克,白砂糖5克
薄荷饮的做法步骤:
1.先将薄荷叶和甘草放入清水中洗净,沥干水。
2.把薄荷叶和甘草同放入锅内,加水适量,煮沸,几分钟后过滤去渣留汤,加入白糖,即可饮之。
小贴士:
清热解毒,止咳平喘,为理想的防暑饮料。甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
薄荷茶
食材明细:
薄荷4克,茶叶5克,白砂糖3克
薄荷茶的做法步骤:
1.先将薄荷叶去杂物,去除老、黄叶,清水洗净,控干,备用。
2.把茶壶用清水洗净,将茶叶倒入茶壶内,加入刚煮沸的开水,把壶内的茶水倒掉,加入薄荷叶,倒入沸开水,稍泡几分钟。
3.在茶壶内加白糖适量,不时饮服。
小贴士:
辛凉解表。茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。
薄荷牛奶
食材明细:
低脂牛奶1杯,咖啡1小匙,薄荷叶4片
薄荷牛奶的做法步骤:
1.牛奶里放咖啡末,加热(我就是用微波炉),热到快要沸腾却还没有的程度。
2.放入薄荷,用勺子搅一搅。
3.把牛奶放在室温下降降温,让咖啡和薄荷入入味,再喝。我比较喜欢在牛奶还是温热偏热的时候喝,尽管是夏天吧,因为薄荷的清凉和暖暖的牛奶有种意想不到的默契。
小贴士:
喝得主要是牛奶,咖啡只是添一点味道,所以我没有用先煮咖啡,再加牛奶的方式。 咖啡因为是新鲜磨的,不是粉末,所以会有颗粒,牛奶加热后,颗粒自然会沉淀;不过要是请客的话,可以用过滤纸把咖啡颗粒去掉,或是慢慢把牛奶从一个容器倒入另一个。我个人人为咖啡的黑色给平淡的牛奶加了视觉上的味道。 薄荷在热牛奶中泡得久了,会变黑,没关系,但要是请别人喝的话,可以照上面提到的,过滤出来。
黑花生营养价值是什么
黑花生虽然不是我们平常经常可以吃到的花生种类,但是它却是花生当中,营养价值最高的一种花生,这主要就是体现在它特殊的营养价值,因为黑花生吃了以后是可以很好的去维持我们身体的成长发育,这样的话对于儿童们来说是非常有效果的,而且在医疗的方面也有很高的成就,所以也是现在最具有发展的黑色食物,还可以防止现在比较可怕的癌细胞出现的。
1、谷氨酸:在日常粮油作物中黑花生含量最高,为5550mg/100g。比氨基酸总量最高的黑大豆高10.65%,比黑玉米高215.69%,可称为“谷氨酸之王”。脑中最多的是氨基酸,谷氨酸为构成大脑的主原料,其有助于增强大脑功能,使大脑快活地发挥功能。美国营养学家发现,成人血液中的谷氨酸在以非常快的速度与脑内的谷氨酸进行交换。谷氨酸具有收集多余的胺(胺会抑制大脑发挥其功能)并将其转化为缓冲的谷酰胺之功能。谷酰胺可增进智能,加速溃疡愈合,缓解疲劳、情绪低落及阳痿现象,可治疗精神分裂症及衰老症。 谷氨酸、甘氨酸和胱氨酸合成谷胱甘肽,这是一种关键的自由基清除剂,保护脑细胞免受自由基损伤,延缓大脑衰老。自由基是一群不稳定的氧化分子,是细胞用氧后的正常副产物,人脑50%以上的区域是由脂肪组织组成的,因此特别易受自由基的攻击。
黑花生
2、天门冬氨酸:含量为3280mg/100g,仅次于黑大豆(3719mg/100g),对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。
3、精氨酸:含量为3160mg/100g,比黑大豆高2.46%,在美国被列为100种最热门的营养补品中,排在第二位,是维持脑下垂体正常功能的必需氨基酸。 与鸟氨酸、苯丙氨酸一起作用,可合成及分泌脑下垂体的生长激素,增强肌肉组织,增强免疫功能及伤口的愈合。精氨酸对男性尤为重要,可增加精子的数量,因为精液中80%是由此种蛋白质要素构成的,可促进血液流向阴茎,使之更坚挺,增强男性性功能。精氨酸对成年人尤为需要,因为30岁后的脑下垂体就几乎停止分泌精氨酸了。精氨酸对人体肝脏疾病有明显疗效。
4、苯丙氨酸:含量为1610mg/100g,比黑大豆高8.05%。苯丙氨酸是一种必需氨基酸,是作为神经传导必需的氨基酸,是传达大脑和神经细胞之间往来的化学物质。可改善记忆力及提高思维敏捷度,降低饥饿感,提高性欲,清除抑郁情绪。
5、甘氨酸:含量1500mg/100g,仅次于黑大豆(1792mg/100g)。甘氨酸对人体十分有益,有助于治疗脑下垂体功能不足症,可提供人体额外的肌胺酸,因此可治疗进行性肌肉萎缩,对治疗胃酸过多亦十分有效。
所以对于黑花生的营养价值我们都有了一个了解,其实黑花生里面是含有10种氨基酸的,这些氨基酸就是我们人体当中不可多得的一种营养物质,所以对于我们人体来说经常吃的话还可以缓解疲劳的情况,不会让人们经常的感觉到自己的心情特别的低落,甚至是男性朋友们还不会出现阳痿的情况。
花生黑米红豆粥怎么喝?
精细的白米白面中蕴含着充足的养分,是人体不可或缺的营养来源,吃了才能使人们身体健康,精神振奋。不过,现代科学提倡养生,营养五谷杂粮也被列入丰富的行列,有些研究表明,五谷杂粮粥,比精细米面更能使人身体更加健康,花生黑米红豆粥就是其中的一种,让我们一起看看这种粥的做法和疗效吧。
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。 多食黑米对于少年白发、妇女后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
红豆气味甘、酸、平、无毒,有利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”, 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用。花生性平,味甘;入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。
有滋养调气,治疗营养不良,食少体弱的功效。做法是.红豆,花生,黑米,糯米,大米等量,将各材料洗净,用水泡一小时左右,放入电高压锅中,加适量水,加一块冰糖一起煮,下煲粥键,半小时左右后即可。熬煮好的粥味道醇厚,并且营养丰富,不易肥胖,想要维持身材的女性可也可以放心食用。
看来,花生黑米红豆粥真是一款简单又美味的粥品,无论男女老少都可食用,常常食用可以补气养血,强身健体,比任何的保健药品都有管用,小编建议大家可以常常服用,即省时省力,又能够健康和美味一举两得,岂不是一桩美事吗。
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