“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,自有文字记录以来,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?小编特意为大家收集整理了“【蚝油茭白】”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
食材明细:
主料::茭白适量,木耳适量,胡萝卜适量,
辅料::盐适量,蚝油适量,鸡精适量,
【蚝油茭白】的做法步骤:
1.准备原料
2.茭白和胡萝卜切丝
3.木耳泡发切丝
4.热锅凉油爆香葱花和辣椒后倒入茭白和胡萝卜翻炒,可以加些水
5.倒入蚝油翻炒均匀
6.加入木耳 盐和鸡精适量炒匀出锅
小贴士:
提示:炒的时候有点干 加些水进去
蚝油不要加太早或者锅很热就加 不然蚝油会糊锅
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蚝油口蘑
食材明细:
主料::口蘑300克,
辅料::蚝油适量,生抽适量,食用油适量,
蚝油口蘑的做法步骤:
1.原料;口蘑、李锦记蚝油、天成一味鲜酱油。
2.口蘑洗净,切成大厚片。
3.一大勺蚝油用一勺生抽调开
4.口蘑放沸水中焯水。
5.炒锅放少许底油烧热,放入炒好水的口蘑,大火煸一下口蘑中的水汽。
6.放入调开的蚝油汁。
7.快速翻炒,蚝油汁均匀裹在口蘑上即可。
8.口蘑细嫩鲜香。
蚝油茄子
食材明细:
茄子适量,猪肉(肥瘦)100克,大蒜(白皮)3克,蚝油2克,辣椒粉15克
蚝油茄子的做法步骤:
1. 茄子洗净后,切段约5厘米长;
2. 将茄子并排于盘中;
3. 猪肉、蒜剁碎;
4. 辣椒末、蚝油混合一起,再倒入茄子中;
5. 罩上微波薄膜,低火加热约5分钟即可。
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