俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”健康食疗是中国饮食文化的核心,从古至今,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。如何避免健康食疗的误区呢?小编特地花时间为你收集并编辑了蜜呛瓜皮丝,仅供参考,希望能为你提供参考!
食材明细:
主料::西瓜皮适量,
辅料::黄瓜适量,
配料::蜂蜜适量,盐适量,
蜜呛瓜皮丝的做法步骤:
1.准备材料:瓜皮、黄瓜丝、蜂蜜、盐;
2.瓜皮洗净瓜瓤处理干净,黄瓜去皮;
3.西瓜皮和黄瓜均切成细丝;
4.加少许盐拌匀,等瓜丝出水后沥干水分保持鲜脆的口感;
5.冲洗出水后的瓜丝,沥干水分后加少许蜂蜜添加风味;
小贴士:
小贴士:
1、添加盐可使西瓜皮的出水,沥干水分后瓜皮口感更脆嫩;
2、不喜甜口味的同学完全可以做成咸的,第五个步骤开始添加酱油、醋、香油拌匀也可;
3、西瓜皮价值很高,可发挥的空间也很大,完全可以按自己的喜好随意搭配,荤素均可,是清火的良药,所以以后不要再扔了(:
97Msw.com相关知识
爽心瓜皮冰淇淋
食材明细:
西瓜皮280g,炼乳2大勺,细砂糖50g,蛋白1个,蜂蜜1大勺,凉开水50ml
爽心瓜皮冰淇淋的做法步骤:
1.西瓜皮洗净、去皮、切小块
2.将西瓜皮放入搅拌机,打成细致的果泥
3.取30g细砂糖,加入30ml凉开水,小火加热,熬成糖浆
4.待糖浆冷却,加入西瓜皮果泥
5.搅拌均匀后加入炼乳
6.再次搅匀后加入蜂蜜,彻底搅拌均匀,放入冰箱冷冻
7.等待的时间中,制作蛋白糖霜,首先取剩余的20g细砂糖,加20ml凉开水熬成糖浆
8.蛋白用电动打蛋器打至粗泡状态
9.向蛋白中加入一半冷却后的糖浆
10.用打蛋器继续搅打,待蛋白成细滑状态,加入剩余糖浆
11.用打蛋器快速搅打呈奶油糊状
12.将稍许凝固的瓜皮果泥从冰箱中取出(大约40分钟左右)
13.加入一半的蛋白糖霜
14.用勺子搅拌均匀,加入剩余的蛋白糖霜
15.充分搅拌均匀,放入冰箱冷冻3小时左右,其间每隔40分钟取出搅拌一次
丝瓜皮炒鸡蛋
食材明细:
主料::丝瓜400克,红椒1只,小葱适量,精盐适量,
辅料::鸡蛋3只,蒜头3粒,米醋少许,食用油适量,
丝瓜皮炒鸡蛋的做法步骤:
1.食材。
2.把丝瓜外层刮一去。
3.切段,把丝瓜皮切出来。
4.再切小片。
5.红椒切小片,蒜切片。切好葱。
6.鸡蛋滴点米醋和2匙水,打散。
7.锅里烧开水,滴点油。给丝瓜皮焯水后过凉水。
8.锅里入油,烧热,下鸡蛋煎熟。
9.煎熟的鸡蛋装出,加入蒜和葱炒香。
10.加入丝瓜皮和红椒炒一下。
11.加入鸡蛋。
12.加入盐炒匀即可出锅了。
13.装盘。
小贴士:
1、给蔬菜焯水时加点素油,颜色鲜亮。
2、焯水后过凉水,脆爽。
西瓜皮饮
食材明细:
主料::西瓜皮适量,
辅料::糖适量,牛奶适量,
西瓜皮饮的做法步骤:
1.西瓜皮 洗净去掉红瓤,切成小片。
2.放入搅拌机里 加入糖和一点水继行搅打。
3.过滤出皮渣用勺子按出水分【也可以用干净的纱布过滤】。
4.滤出的汤汁静止20分钟,消除表面的沫子。
5.倒入容器放入冰箱冷藏。
6.把西瓜皮汁兑上牛奶就变成西瓜皮牛奶饮了。
开胃黄瓜皮
食材明细:
黄瓜2根,糖,醋
开胃黄瓜皮的做法步骤:
1.黄瓜洗干净后,用刨皮器把黄瓜皮刨成一条条的。
2.根据自己的口味,放适量糖、醋和一点点盐。
3.冰箱冷藏1—2小时就可以吃了。酸酸甜甜,凉凉脆脆的。真的开胃。
小贴士:
去皮的黄瓜可以做别的菜,千万别浪费了。
红桃蜜
食材明细:
山楂1000克,核桃60克,蜂蜜250克
红桃蜜的做法步骤:
1. 先将红果洗净,剔除果核备用,把桃仁捣碎后用水煎3分钟,去渣留汁。
2. 用瓷盆把红果、桃仁汁及蜂蜜加盖,置入蒸锅内,蒸约1小时即成。
用法;每日2次,每次1匙,长期服用可以软化血管,还能助消化、消积滞。
小贴士:
1. 活血化瘀,降脂降压。2. 适用于心脂较高、瘀血内停的冠心病。山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
【柚子蜜】
食材明细:
主料::柚子1个,蜂蜜250克,冰糖约200克,
辅料::细盐1/4匙,粗盐50克,
【柚子蜜】的做法步骤:
1.准备好原料
2.柚子用粗盐仔细擦拭表皮消毒,再用盐水泡20分钟
3.取出,薄薄地削出表皮
4.把柚子皮切成细丝,越细越好,我用了半个的量,用一个的话会很苦
5.把柚子肉剥出备用
6.锅内放入适量清水,烧开后把切成丝的柚子皮放入锅中煮10分钟,去除苦味
7.捞出煮过的柚子皮
8.与柚子肉、冰糖一起放入沙煲中,倒入一大碗清水,加入细盐
9.大火烧开转最小火熬至柚子皮呈透明色,汤汁浓稠时即可关火
10.煮好的柚子放至不烫时,加入蜂蜜
11.仔细搅拌均匀,装入密封容器中放入冰箱冷藏,吃时用温水冲开服用。
12.只有一小瓶的量
辣椒炒西瓜皮
食材明细:
主料::青椒2只,西瓜皮半只,
辅料::油适量,盐少许,鲜酱油少许,
辣椒炒西瓜皮的做法步骤:
1.所有食材
2.西瓜皮去皮洗净切条,西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻
3.青椒洗净切条,腌制好的西瓜皮洗净
4.起油锅加热,放入青椒煸炒
5.再放入西瓜皮煸炒
6. 放入少许盐炒透
7.最后放鲜酱油提鲜炒匀即可
小贴士:
西瓜皮要选脆的,这样炒着才好吃
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