“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国食疗文化渊远流长,随着生活的不断好转,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。我们如何去进行健康食疗呢?下面是小编精心为你整理的“核桃枸杞炒韭菜”,仅供参考,希望能为你提供参考!
食材明细:
主料::韭菜250克,
辅料::核桃仁50克,枸杞10粒,
配料::蒜适量,糖适量,五香粉适量,盐适量,鸡精适量,芝麻油适量,
核桃枸杞炒韭菜的做法步骤:
1.材料备好。
2.韭菜洗净切成段,姜切片,枸杞泡发好备用。
3.小火烧热油,放入核桃翻炒片记得。
4.直至桃仁表面略有焦黄色,将核仁盛出。
5.另起锅烧热油,放入姜片炒香。
6.加入韭菜、五香粉、糖、盐翻炒。
7.放入核桃仁继续翻炒。
8.撒入枸杞和鸡精翻炒均匀即可。
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核桃枸杞豆浆
食材明细:
主料::核桃6个,黄豆20g,红枣10个,
辅料::枸杞3g,
核桃枸杞豆浆的做法步骤:
1.材料备好。
2.黄豆洗净。红枣去核洗净。枸杞洗净。核桃去壳洗净。
3.全部加入豆浆机内。
4.加足够的清水。
5.启动豆浆功能。
6.20分钟后开始过滤。
7.成品。
小贴士:
红枣很甜不用加糖,红枣要选择那种饱满干净的比较甜。
板栗核桃枸杞豆浆
食材明细:
主料::干黄豆80克,板栗6颗,核桃4个,枸杞20粒,
辅料::清水1300毫升,
板栗核桃枸杞豆浆的做法步骤:
1.干黄豆、去皮板栗、去皮核桃、枸杞准备好
2.清洗后,入破壁免滤豆浆机中,加清水至1300毫升水位线
3.头天晚上10点钟做,第二天早上6点喝上豆浆,因此预约8小时
4.一早就能喝上香喷喷、热乎乎、口感细腻的浓豆浆啦
5.营养美味
小贴士:
材料无需浸泡,直接使用干货便可预约制成香浓豆浆;
破壁免滤豆浆机做出来的豆浆,不用过滤,非常细腻,一饮而尽。
韭菜炒核桃仁的功效有哪些呢
社会在不断的进步着,人们的健康观念也在跟着发生着变化,如今大家对于养生保健的知识都很关注。饮食养生是大家比较重视的问题,通过一些饮食的科学调理可以起到身体保健的作用。而不少人听讲韭菜炒核桃比较好,那么,韭菜炒核桃仁的功效有哪些呢?对于这道菜的一些功效,请看下文的具体的介绍。
韭菜具有益脾健胃、温肾壮阳、温中行气、散血解毒的功效,有助于增强人体免疫机能和防治多种疾病。
核桃仁能补肾固精,可用于治疗肝肾亏虚引起的各种症状,如牙齿松动、头发早白、腰腿酸软、体虚咳嗽、筋骨疼痛、小便次数增多等。
食物的营养搭配对留住食物的营养成分很重要,搭配得好,不但有利于人体吸收其营养成分,而且还能提升营养功效。以补肾为例,韭菜和核桃,如果联起手来,就能达到很好的补肾效果。
韭菜又名起阳草、壮阳草等,是我国特有的一种蔬菜。它味辛、性温,具有益脾健胃、温肾壮阳、温中行气、散血解毒的功效,有助于增强人体免疫机能和防治多种疾病。挑韭菜,应该选择紫头的,即韭菜根部的表皮呈紫色。无论韭菜、大蒜、洋葱等,紫色的,通常特别香,好吃。
韭菜炒核桃仁的功效有哪些呢?韭菜炒核桃具有一定的补肾壮阳的效果,而且可以增强人体的免疫力,预防一些疾病的发生。尤其是平时一些经常感到乏力,疲惫没有精神的朋友们都可以多吃点这种菜。并且韭菜炒核桃还非常的营养,可谓是老少皆宜。
韭菜炒猪血
食材明细:
韭菜1/2斤,猪血1块,红葱头1大匙,酸菜1两,盐1小匙,胡椒粉少许
韭菜炒猪血的做法步骤:
(1)将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。
(2)猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水汆烫过备用。
(3)将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血条拌炒一下,再加入调味料及水稍微焖煮一下,最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。
韭菜炒血块
食材明细:
主料::韭菜适量,血块适量,
辅料::植物油适量,盐适量,鸡精适量,辣皮子适量,味级鲜适量,姜适量,胡椒粉适量,
韭菜炒血块的做法步骤:
1.食材:韭菜 血块 姜辣皮子 胡椒粉 鸡精 植物油 盐 味级鲜
2.把韭菜洗净,切段,姜辣皮子洗净切末
3.血块切块
4.热锅凉油,加姜辣皮子炒出香味
5.加血块盐轻轻翻炒
6.加味级鲜少许水胡椒粉拌均匀,稍微煮一会入味
7.加韭菜翻炒均匀
8.加鸡精
9.拌均匀尝味出锅
小贴士:
先加调味品把血块煮入味
韭菜不可久炒,最后放韭菜快速翻炒出锅
韭菜炒猪肝
食材明细:
新鲜猪肝200克,豆芽少许,红甜椒半个,韭菜,葱,姜,大蒜适量,食用油,料酒,白糖,盐,蚝油,胡椒粉,水淀粉,麻油,鸡精适量
韭菜炒猪肝的做法步骤:
1.新鲜猪肝洗净切片,待用
2.葱切段,姜切片,大蒜切片,豆芽洗净,韭菜切段,甜椒切条待用
3.把猪肝放在有料酒,葱姜的开水锅里焯一下,去除血水
4.起油锅,爆香蒜片。下豆芽,甜椒翻炒
5.下猪肝,加盐,白糖,料酒,蚝油,胡椒粉调味
6.用水淀粉勾芡,下韭菜翻炒均匀至韭菜断生,加鸡精增鲜,淋上麻油就可以出锅了
炒韭菜(1)
食材明细:
主料:韭菜500克,
调料:盐10克,味精3克,植物油40克
炒韭菜的做法步骤:
1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等,洗净后沥水,再切成约4厘米长的段,待用。
2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,推入韭菜,随即快速煸炒数下,加入精盐和味精,煸炒数下至熟就可起锅装盘。
墨鱼炒韭菜
食材明细:
墨鱼20克,韭菜100克,桂皮3克,料酒5克,赤砂糖5克,味精2克,酱油5克,花生油15克
墨鱼炒韭菜的做法步骤:
1. 将韭菜洗净,切段。桂皮碾成粉备用。
2. 将墨鱼洗净取肉,切成米粒状,下入热油锅中,加桂皮粉、料酒、红糖、味精、酱油等炒散。
3. 墨鱼肉将熟时,投入韭菜段炒熟即可。
小贴士:
此菜具有温肾,通经的作用。适用于闭经等症。墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
虾米炒韭菜
食材明细:
韭菜150克,虾米少许,生抽
虾米炒韭菜的做法步骤:
1.韭菜洗净切段。
2.虾米用清水浸软。
3.锅内放少量油,烧热后加入虾米,爆香后加入韭菜。
4.炒至韭菜熟后加入适量生抽调味即可。
枸杞头炒竹笋
食材明细:
枸杞叶500克,竹笋50克,姜5克,盐3克,料酒5克,白砂糖3克,味精2克,植物油20克
枸杞头炒竹笋的做法步骤:
1.将枸杞头去杂洗净,沥干水。竹笋去壳洗净煮熟切成细丝。
2.炒锅加油烧热,热到八成时,投入枸杞头、笋丝一起煸炒,加精盐、料酒、白糖、味精,烧沸起锅,装盘上桌即成。
小贴士:
枸杞叶又称枸杞头。枸杞头为枸杞的嫩茎叶,有明目、安神的作用。竹笋含有丰富的植物纤维素,能起到减肥的作用。二者相配组成此菜,具有清肝明目及健美的作用,常食能润肤悦颜,益寿延年。枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克
感谢您阅读“97美食网”的《核桃枸杞炒韭菜》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了淡菜炒韭菜专题,希望您能喜欢!