俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着社会的不断发展,这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康食疗怎么做才算是科学呢?也许"养生黄芪杂粮粥"就是你要找的,相信一定会对你有所帮助。
食材明细:
主料::红豆10克,绿豆10克,薏米10克,粘高粱15克,玉米渣10克,小米20克,粳米45克,莲子10克,红枣5颗,花生米一小把,核桃仁2个,
辅料::黄芪8克,
养生黄芪杂粮粥的做法步骤:
1.黄芪用水泡15分钟,煮10分钟。
2.将黄芪水去渣取汁。
3.准备其他材料,洗干净。
4.将洗净杂粮放入电压力锅内,黄芪水倒入,水不够可加少许清水。
5.按煮粥键。
6.基本没有异味。
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杂粮粥
食材明细:
A.小米100公克,碎玉米50公克,蓬莱米100公克,水4000公克,
B.玉米粉30公克,糯米粉30公克,水150公克
杂粮粥的做法步骤:
1.小米、碎玉米、蓬莱米分别洗净,备用。
2.将4000公克的水煮开后,先放入蓬莱米以小火煮约15∼20分钟后,再放入小米、碎玉米续煮约10∼15分钟至滚熄火。
3.将材料B混拌均匀放入作法2中勾芡,再盖上锅盖焖约5∼10分钟至熟透即可。
蜂蜜杂粮粥
食材明细:
主料::红枣10粒,大米50g,莜麦粒50g,红豆50g,花生50g,
辅料::蜂蜜3茶匙,
蜂蜜杂粮粥的做法步骤:
1.按家里人数备好所用食材。
2.除蜂蜜外,其它食材用清水泡洗半小时。
3.再将食材洗好控好水入电饭煲,加入清水选好煮粥模式。
4.煮至杂粮粥熟透出味。
5.将杂粮粥打出,微放凉再加入少许的蜂蜜提味。
6.这样子一份蜂蜜杂粮粥就完成了。
小贴士:
蜂蜜要入粥的时候,粥的温度不要过高,温热即可。
杂粮红枣粥
食材明细:
主料::优品杂粮米50克,
辅料::红枣适量,水适量,
杂粮红枣粥的做法步骤:
1.主料。
2.杂粮米、红枣洗净,放入压力锅。
3.加适量水。
4.定时25分钟。
5.煮好的粥,香糯粘稠。
6.喝一碗尝尝吧!
小贴士:
如果您喜欢吃甜粥,吃的时候加点红糖也是不错的选择。
枸杞黄芪养生汤
食材明细:
主料::黄芪5克,枸杞20克,制何首乌5克,热水1000克,咸面包一块,花生50克,
枸杞黄芪养生汤的做法步骤:
1.黄芪枸杞何首乌洗净泡水。二小时以上差不多很软了。
2.面包切块。
3.入烤箱或者空气炸锅烤香。实在没有烤箱直接用也可以。
4.烤好的面包块和花生(花生用生的熟的都可以依自己的习惯就好了,我用生的。)
5.将所有材料倒入破壁机(面包块可以留下一些佐餐),加热水至水位1000毫升。
6.启动破壁机浓汤功能,程序结束,就好了。
7.享用吧。
小贴士:
1、中药材泡过之后会很好打,最好不要省掉。
2、养生一定要看体质,关于医学问题请咨询专业医生。
3、面包块可以用土豆胡萝卜红薯类食材代替,风味儿不同。因为我用的咸面包,汤中没有调味,可以按自己的喜欢添加盐或者糖。
养生杂粮红豆窝头
食材明细:
主料::红小豆1.5杯,
辅料::黄豆面1杯,小米面1杯,玉米面1杯,面粉1杯,
配料::纯黑糖30g,水适量,速效酵母粉1小勺,
养生杂粮红豆窝头的做法步骤:
1.红小豆提前充分泡发;
2.加适量清水入锅中煮熟;
3.煮好后加入黑糖,搅拌至融化;
4.冷却至和体温差不多时, 分开红豆和煮红豆的汤水;
5.在红豆中加入所有粉类;
6.加入酵母粉;
7.拌匀;
8.少量多次加入煮红豆的水,边加边拌匀。(我加了大概150ml)
9.和成均匀的面团;
10.盖上保鲜膜,室温发酵至1.5倍到2倍大,手按感觉充满气泡;
11.将发酵过的面团拍扁排气;
12.双手蘸水,取适量面团(大小随意),先拍成圆锥状;
13.再用一只手的大拇指掏出“窝窝”(双手协调哈。我自己拍照,没法充分表现。不过据说从前的时候,不会“捏”窝窝头的姑娘是嫁不出去的,哈哈~)
14.“捏”好后排入笼屉,蒸锅上汽后上锅,大火蒸25到30分钟。(个头大多蒸会儿,个头小少蒸会儿。不过,因为有黄豆面,比较不容易熟,所以可以多蒸一会儿)。
15.好吃!
感谢您阅读“97美食网”的《养生黄芪杂粮粥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了杂粮粥的食材专题,希望您能喜欢!