“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,自有文字记录以来,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?为此,小编特意呈上“酸甜清爽的橙子汁”,仅供参考,大家一起来看看吧。
食材明细:
主料::橙子3个,
辅料::纯净水100毫升,
酸甜清爽的橙子汁的做法步骤:
1.橙子三个,清洗干净
2.剥去外皮,切成小块
3.全部入料理杯中,加入100毫升纯净水,以使橙子块很好地运转起来
4.启动程序,橙子瞬间成橙汁
5.汁肉混合,更加营养
6.炎热的夏日,来一杯清凉的果汁,去暑除燥
小贴士:
料理机中加入少量纯净水,可以使果块更好地料理机中运转起来,而且果肉也一同打碎入汁,更增加了纤维的摄取。
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西柚橙子汁
食材明细:
主料::西柚一个,橙子一个,碱法苏打汽水180毫升,
西柚橙子汁的做法步骤:
1.西柚和橙子清洗外皮,备用
2.去皮后,切成小块,尽量将外面的白色筋膜去除掉,要不然会增加苦的口感
3.料理机装上集合网罩,将部分果块装入其中
4.碱法苏打汽水准备好
5.将苏打汽水倒入料理杯的集合罩中
6.启动程序,将果肉打成果汁,中途可停下,将剩余的果块一同放入罩中,全部打成果汁
7.打好的果汁,颜色红润、清澈
小贴士:
西柚本身具有微苦的味道,和橙子一起制作而的果汁颜色红润、清澈,口感微酸略苦,一定要现打现喝,这样维生素流失得少,而且口感上新鲜,如果放置的时间过久,口感就会越苦;用集合网罩,可以将带有苦味的白色筋膜阻挡住。
每天喝橙子汁的健康作用 橙子汁的三种制作方法
说起橙子这种水果,相信绝大部分的朋友都特别喜欢吃,橙子本身多汁味道鲜美,而且含有丰富的维生素C,人们吃一些橙子对身体有诸多好处。关于橙子的吃法有很多种,可以直接使用,也可以榨制成果汁饮用,那么该怎么用橙子做果汁呢?它有哪些做法与技巧呢?下面跟随本网站了解一下吧!
每天喝橙子汁有那些作用呢?
(1)常吃可以防癌: 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
(2)橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。
是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
橙子汁的制作方法
橙子汁的做法一
1、制作新鲜橙子汁时,需要准备一个果汁机和3到4个新鲜的橙子,那还要准备少量的白砂糖。
2、把新鲜橙子清洗干净以后,去掉果皮,把头的橙子果肉切成块状,直接放入到果汁机中,榨出果汁,倒入到杯子中,再加入适量白砂糖调匀,就能酸甜可口的新鲜橙子汁。
橙子汁的做法二
1、橙子汁不但可以单独用橙子制作,还可以加入自己喜欢的其他水果,像苹果就是制作橙子汁的理想搭档,在制作时需要准备新鲜橙子,两个苹果一个,蜂蜜适量。
2、把准备好的橙子去掉果皮,苹果也削掉果皮,并去掉中间的果核,把得到的橙子果肉和苹果果肉全部切成块儿状,把它们放入到料理机中,加入适量的凉白开,让料理机工作,把它们打成果汁,取出以后过滤得到的汁液,倒入的杯子中,再加入蜂蜜调味即可。
橙子汁的做法三
1、家中没有料理机和果汁机的情况下,也能做出新鲜的橙子汁,在制作时需要准备干净的纱布一块新鲜的橙子,4到5个。
2、把准备好的新鲜橙子,用清水洗净,去掉果皮,果肉切成小丁,放在干净的纱布中,用手挤出里面的果汁,直接倒入到杯子中,然后加入少量的凉白开稀释,调匀以后就能新鲜的橙子汁。
以上就是小编为大家整理介绍的关于橙子汁的制作方法的相关内容了,通过介绍相信大家应该知道如何制作橙子汁了。橙子的营养价值很高,制作成的橙子汁也很好的保留了橙子的营养,对人们的身体有很多的好处,所以在日常生活中,除了直接食用橙子,大家不妨制作一些橙子汁食用吧。
橙子胡萝卜汁(2)
食材明细:
主料::橙子1个,
辅料::胡萝卜1根,
橙子胡萝卜汁的做法步骤:
1.将橙子去皮,胡萝卜干净,切成小块;
2.榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
3.将果汁倒入杯中。
小贴士:
果汁营养分析:富含β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B6和维生素C、叶酸、铁、钙、镁、钾、B族维生素、维生素E、锌。
橙子败火吗
橙子是我们生活中经常会吃到的一种水果,它不仅味道甘甜,而且还有非常多维生素等营养物质,对我们的身体健康,其实是可以带来很大的保健功效的,那么你知道橙子吃多了到底是百货还是容易导致上火呢,现在我们就一起详细的去了解一下,如果吃橙子的话是否可以起到败火的作用。
其实橙子含有非常高的营养保健价值,科学的食用的话对我们的身体健康是可以带来很大功效的,而且它还可以帮助我们防癌抗癌,但是也需要注意即便它营养价值高也不能够吃太多。
常吃可以防癌
:一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
(2)吃橙子,少得胆结石:橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。
美国曾有一项调查显示,在全美1900万名胆囊炎患者中,有2/3是女性。妇女容易患胆囊结石,是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。
(3)注意哦,建议不要一次吃太多,注意常吃即可,中医的观点认为,有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为,这是由于肝阴不足所导致的,而橙子吃多了更容易伤肝气,发虚热。
虽然说橙子是不易上火的一种水果,但是过多的食用对身体健康也是会带来不利影响的,所以说不管是任何食物或者水果在食用的时候,我们都必须遵守它健康饮食的保健原则,这样子才可以充分发挥它的保健价值。
【橙子鸡丁】
食材明细:
主料::鸡腿肉200g,橙子1个,
辅料::花生米适量,葱适量,
配料::糖适量,白醋适量,盐适量,料酒适量,水淀粉适量,
【橙子鸡丁】的做法步骤:
1.鸡腿肉切丁
2.加入盐和水淀粉 料酒上浆备用
3.把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅
4.取半个橙子果肉,切成丁
5.剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖、白醋和水淀粉,勾兑成橙味汁
6.把花生米小火炸熟
7.锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出
8.锅中留底油爆香葱碎
9.倒入橙味汁烧至汤汁粘稠
10.下入炒好的鸡丁翻炒均匀
11.再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材
12.把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可
盐蒸橙子
食材明细:
主料::橙子一个,
辅料::盐少许,
盐蒸橙子的做法步骤:
1.把橙子用盐来回的搓洗干净,然后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。
2.橙子不用去皮,在顶部平切开一片。
3.往露出的果肉上均匀的撒少许盐。
4.再用小叉子或者筷子在果肉上扎几个洞,让盐渗进果肉。
5.把切开的那片橙子盖上,放进碗里。
6.碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水开后再蒸15分钟即可。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。
7.成品图,酸酸甜甜的~~~
8.成品图,去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
9.成品图。
10.成品图,据说很有效果,无副作用。
小贴士:
盐蒸橙子治咳嗽,有的吃了很见效果,也有说没效果的,反正是无副作用的食疗方法,不妨一试。
怎样挑选橙子
怎样挑选橙子呢?这个对于妈妈们来说应该是不困难的。因为通常妈妈们一般负责生活中的食物方面,而且几乎家里所有的吃的包括水果,都是妈妈买回来的。橙子是大家生活中经常可以吃到的一种蜀国,而且很多人还喜欢拿橙子来榨汁喝,同样是很美味的。但是很多时候我们都会吃到不好的橙子,这就是不会挑选所导致的。
说到挑选橙子,那是有一定的方法和技巧的,一般卖水果的对于这方面是非常在行的,但是一般的时候他也是不会告诉你的,这就需要靠大家的摸索了,这是一个复杂的过程。那么,下面就来详细介绍下怎样挑选橙子?
方法/步骤
选择果脐小且不凸起的脐橙,果脐越小口感越好。告诉大家一句话“高身橙,扁身柑,光身桔”。也就是说,高身的橙子味道更甜。
别买太大的橙子,橙子个越大,靠近果梗处越容易失水,吃起来就干巴巴的。
橙子皮的密度高、薄厚均匀而且有点硬度的橙子所含水分较高,口感较好。看表皮的皮孔,好橙子表皮皮孔较多,摸起来比较粗糙,而质量不好的橙表皮孔较少,摸起来相对光滑。
皮上有厚厚一层东西,闪闪发光、摸起来粘手的橙子不要买。好橙子如果用纸擦一擦,可以发现纸的色不会有什么变化,如处理时加了色素,一擦就会褪色。
橙子选购技巧:
首先,橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过“美容”之后的橙子,则非常光滑,几乎没有破孔;其次,买之前,可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色;橙皮不能泡水饮用,因为橙皮上一般都会有很难用水洗净的保鲜剂。剥皮技巧:
1)用手按住在桌子上揉,几遍后橙子皮与肉会比较容易剥离。这种方法比较慢。
2)用刀象削苹果等一样把皮一圈圈削下来,最后整个吃。
3)最方便也是最快最常用的方法:用刀从中间切开,大的切六瓣,小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。
4)把平时吃饭用的普通的小铁勺子,把橙子一头开个圈,把勺子扣过来(就是凸起的那面朝上)从开好的小口伸进去,顺着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重复以上动作,直到整个橙子皮与肉分离,很容易就剥开了,也不会伤到果肉。
5)冬天的时候,可以把橙子放到暖气片上烤一会,温热后就比较好剥皮了。
原来挑选橙子有这么多的细节以及技巧,所以一时之间大家应该也是消化不了的。但是知道了挑选橙子的方法对于大家以后的生活来说是有很多好处的,我们可以慢慢地来学习挑选橙子的方法,在长时间的尝试以后,肯定可以学会挑选橙子的。
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