“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着生活的不断好转,一些食疗方法已被科学所证明。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?小编收集并整理了“老祖宗传下来治咽喉肿痛燥咳的良方----青橄榄猪骨汤”,供你参考和使用,请收藏和分享。
食材明细:
主料::青橄榄150克(20粒),猪脊骨500克,
辅料::姜1小块,
配料::蜜枣2颗,
老祖宗传下来治咽喉肿痛燥咳的良方----青橄榄猪骨汤的做法步骤:
1.把所有材料准备好。
2.猪脊骨洗干净,放进煮开水的锅中焯水。
3.取出,用清水冲洗干净。
4.姜去皮,切成大片。青橄榄放在盐水中泡10分钟,取出用清水冲干净,并且刀背拍一下,把青橄榄拍裂。
5.锅中注入适量清水,加入所有材料。
6.盖上锅盖,煮2.5—3小时。
7.喝的时候,视个人口味调入适量盐。
8.在那缺医少药的年代,青橄榄是很多家庭的“看门神”
小贴士:
1、冷水下原材料,因为这样能把原料里的蛋白质、脂肪、鲜香味等物质,经加热后,充分浸出,溶于汤内,使汤味鲜醇味美。
2、烹制汤品时,水一定要一次性加足量,千万不要在煲的过程中加水。
3、用刀背拍一下青橄榄,药效会发挥的更好。
4、青橄榄的分量不要太多,平均一个人4—5颗左右就行了。
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四种治疗咽喉肿痛的食物 咽喉肿痛的饮食禁忌
很多人在饮食上不注意节制,很容易出现咽喉肿痛的问题,这些对大家的健康影响还是很大的,因为会影响日常的饮食还有说话,大家需要做好预防,这样才能避免咽喉肿痛症状的进一步加深。咽喉肿痛是人们经常会遇到的事情,其实这些往往是由于饮食不合理不规律所导致的。所以在日常生活中,我们应该要养成良好的饮食习惯。在日常的饮食中,这些食物的治疗功效才是好的,下面跟随本网站一起看看是哪些吧?
推荐四种治疗咽喉肿痛的食物
金银花。具有较强的清热解毒、凉血利咽功效,对于咽部红肿热痛具有明显的治疗效果,可酌情加冰糖或蜂蜜饮,或配上菊花、竹叶代茶饮。
罗汉果。味甘性凉,能清肺化痰,止渴润喉。取罗汉果1枚,切碎,沸水冲泡频服,能缓解咽喉干燥不适。
生甘草。具有清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功效,甘草生用,其清热解毒止痛、润肺止咳的功效更为突出。特别适用于痰热咳嗽、咽喉肿痛的咽炎患者,可单用煎服,也可与桔梗同用,以增加宣肺祛痰、利咽止痛的功效。
胖大海。具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效,能缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛、咽痒不适、声音嘶哑等症状,效果明显。可单取胖大海13枚在沸水中泡饮,也可以将它和菊花、莲子心、乌梅泡水同饮。
咽喉肿痛饮食禁忌
1、橘子
性凉,味甘酸,民间多视之为上火之物。如过多食用,极易出现咽喉干痛,口舌生疮或溃疡。所以,在患有咽喉肿痛期间,暂不宜多吃橘子。
2、龙眼肉
即桂圆肉。性温热,味甘甜,易助热助火助痰。《药品化义》说它甘甜助火,若心肺火盛,皆宜忌用。《随息居饮食谱》也认为内有郁火均忌。咽喉肿痛多属内有郁火,或肺热火炽所致,故应忌食之。
3、爆米花
即炒米,咽喉肿痛者忌食。爆米花易伤阴上火,益增其疾。正如清代食医王孟英所说:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。
吃什么食物能够治疗咽喉肿痛
吃什么食物能够治疗咽喉肿痛
1、胖大海。
具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效,能缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛、咽痒不适、声音嘶哑等症状,效果明显。可单取胖大海13枚在沸水中泡饮,也可以将它和菊花、莲子心、乌梅泡水同饮。
2、生甘草。
具有清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功效,甘草生用,其清热解毒止痛、润肺止咳的功效更为突出。特别适用于痰热咳嗽、咽喉肿痛的咽炎患者,可单用煎服,也可与桔梗同用,以增加宣肺祛痰、利咽止痛的功效。
3、罗汉果。
味甘性凉,能清肺化痰,止渴润喉。取罗汉果1枚,切碎,沸水冲泡频服,能缓解咽喉干燥不适。
4、金银花。
具有较强的清热解毒、凉血利咽功效,对于咽部红肿热痛具有明显的治疗效果,可酌情加冰糖或蜂蜜饮,或配上菊花、竹叶代茶饮。
喉咙痛怎么办
喉咙痛其实并不是什么大病,但是他会令我们的身体感觉到不适,影响我们的心情、干扰我们的日常生活。所以如果出现了喉咙痛的情况,应该注意休息并且多喝一些白开水,饮食方面则要注意清淡一些。喉咙痛怎么办,具体方法如下:
1、蒸汽疗法
喉咙痛怎么办,想要缓解这种痛苦,那么适当的吸入一些水蒸气可以舒服一些。将开水倒入水杯之中,然后用干净的毛巾挂在投不上预防水蒸气外泄,然后脑袋靠近水杯,用力深呼吸,持续五六分钟就可以了,每天重复几次就好。
2、指压疗法
如果是由于感冒引起的喉咙痛,那么可以用左右拇指按摩右手的合谷部位,也就是拇指和食指之间的凹陷部位。用力的按压一分钟左右,这样可以有效的缓解。需要特别注意的是怀孕期间不能够使用这种方法,否则会威胁到母婴健康。同时也可以按压曲池穴和负防穴,这样指压疗法的效果也是不错的。
3、芳譬疗法
这种治疗方法就是用薄荷油和桉树油混合之后涂抹在患者的咽喉部位和胸部,这样可以有效的加强喉咙部位的血液循环,可以有效的排除废弃物,缓解痛苦。
橄榄猪肺汤
食材明细:
主料::猪肺半个,
辅料::橄榄15粒,
配料::盐适量,
橄榄猪肺汤的做法步骤:
1.橄榄洗净
2.用石臼砸碎
3.新鲜的猪肺,切块,洗净,控干水分
4.水开后,放入猪肺,焯水,捞出浮沫
5.将橄榄放入炖盅
6.加入猪肺,芫荽根
7.放在炖盅上炖1个小时左右即可,吃时加盐调味。
小贴士:
1.一定要选择新鲜的猪肺,颜色粉嫩的,不要选择有黑点的,干瘪的。
2.橄榄砸开更能将橄榄汁融入汤汁中。
3.吃时再加盐。
玉米猪骨汤
食材明细:
主料::猪骨400g,玉米一根,胡萝卜一根,姜一小块,葱一把,
辅料::盐10g,鸡粉5g,
玉米猪骨汤的做法步骤:
1.主料准备好
2.胡萝卜切滚刀块,玉米劈开切段
3.猪骨洗净放入锅中,放片姜和葱结,煮出血水后捞出
4.焯好的猪骨放入砂煲,放入姜片,注入足够的清水
5.放入玉米和胡萝卜,大火烧开,小火煲1.5小时
6.最后调入盐和鸡粉调味即可
莲藕猪骨汤(2)
食材明细:
鲜藕500克,带肉猪腿骨2根,盐少许
莲藕猪骨汤的做法步骤:
1、鲜藕切块,猪骨放入沸水中焯去污物备用。
2、将鲜藕与猪骨一同放入压力锅(水量漫过材料后高约3指)大火煮约15分钟,再转中火煮约20分钟后开锅,藕和肉酥软后加入食盐调味即可。
小贴士:
1、藕的选择是关键,要选择老藕,如选择嫩藕的话会烧不酥。
2、藕块如事先用盐腌一下会更容易烧酥。
莲藕冬瓜猪骨汤
食材明细:
材料,猪腿骨500克,冬瓜300克,莲藕100克,调料,酱油2汤匙,醋1汤匙,葱1颗,姜5片,蒜3瓣,花椒几颗,大料2颗,家乐浓汤宝1个,葡萄酒2汤匙,糖1汤匙,盐2汤匙,清水3大碗,香菜少许
莲藕冬瓜猪骨汤的做法步骤:
做法
猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟
冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下
过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟
三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙醋,再焖10分钟后放入冬瓜,加1汤匙盐,焖10分钟左右,开锅加1汤匙鸡精,撒些香菜即可
小贴士:
唠唠叨叨
猪腿骨营养丰富,含有大量的钙,生病时来一碗这样的汤那是既美味又大补
猪腿骨要挑选筒子骨,这样的骨里含有大量的骨髓,骨髓含有丰富的骨胶原,是人体产生红细胞、白细胞必须得物质,据说还可以防衰老哦
如果不用压力锅改用普通的煮锅也可以,就是要延长时间,一般要炖上两个小时
加些醋可以让腿骨里的钙质更好的溶解在汤里,还可以化解油腻的口感
苦瓜黄豆猪骨汤
食材明细:
主料::猪骨500g,苦瓜一条,黄豆50g,姜适量,
辅料::盐10g,鸡粉5g,
苦瓜黄豆猪骨汤的做法步骤:
1.主料准备好
2.黄豆提前泡发3—5小时
3.苦瓜去籽洗净,切成厚片 ; 姜切片
4.猪骨放入锅中,放姜片,焯去血水
5.将焯好的猪骨放入砂锅中,放姜片,注入足量的清水
6.放入泡好的黄豆和苦瓜,大火烧开后,小火煲1.5小时(期间最好不要揭盖)
7.煲好之后调入适量盐和鸡粉即可
土茯苓猪骨汤
食材明细:
猪脊骨500克,土茯苓100克
土茯苓猪骨汤的做法步骤:
猪骨打碎,加水熬汤约2小时,去骨及浮油,剩下3大碗,入土茯苓,再煎至2碗,去渣。
小贴士:
健脾利湿,补阴益髓。适用于糖尿病。土茯苓:服时忌茶。
牛蒡猪骨汤(2)
食材明细:
猪脊骨,牛蒡1根,蜜枣2粒,南杏适量,盐适量
牛蒡猪骨汤的做法步骤:
1.将猪骨切大块。
2.牛蒡去皮切成段。
3.加蜜枣两粒、南杏一起入锅加水烧开,文火慢煨两小时就行了,起锅前加点盐调味就好。
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