“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着人们观念的进步,这些食疗文化并非随意编说。健康食疗怎么做才算是科学呢?以下是小编收集整理的“母亲节送给女人的绝好甜品——玫瑰醪糟酿蛋(1)”,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
主料::醪糟1小碗,鹌鹑蛋4只,
辅料::干玫瑰花适量,
母亲节送给女人的绝好甜品——玫瑰醪糟酿蛋的做法步骤:
1.原料图。
2.鹌鹑蛋冷水下锅,煮沸后再煮3至4分钟,关火。
3.小碗中加入冷水,把煮熟的鹌鹑蛋捞入。
4.两三分钟后取出冰过的鹌鹑蛋,剥去外壳备用。
5.醪糟倒入小汤锅中,加1小碗水,或者不加水,煮沸。
6.下入剥好皮的鹌鹑蛋,继续煮5分钟。
7.干玫瑰花揉碎。
8.玫瑰花碎倒入醪糟锅中,关火,稍晾一会即可盛入碗中食用。
小贴士:
如果嫌甜度不够的话可加入少量白糖食用,或者加入红糖也别有一番风味,而且适合女性生理期食用哦!
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2023关于4食谱感恩母亲节 母亲节的由来
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着观念的更新,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康食疗有哪些妙招呢?小编推荐你不妨读一下2023关于4食谱感恩母亲节 母亲节的由来,仅供参考,希望能为你提供参考!
每年五月的第二个星期日被定为母亲节,在这特殊的日子里我们都应给母亲一个拥抱,怎样给辛劳的母亲一个惊喜呢,今天小编就教大家四款母亲节食谱,母亲节那天就由你给母亲一个惊喜!一起来看文章吧。
母亲节的由来
母亲节(Mothers Day),是一个感谢母亲的节日。这个节日最早出现在古希腊;而现代的母亲节起源于美国,是每年5月的第二个星期日。母亲们在这一天通常会收到礼物,康乃馨被视为献给母亲的花,而中国的母亲花是萱草花,又叫忘忧草。
中国母亲节传说
在辽宁南部平原上,有一座2000多年的古城鲅鱼圈熊岳城。在熊岳城东那片碧绿如海的果林中,有一座山,孤峰突起。山顶有一青砖古塔,远远望去,宛如一位慈母,眺望远方,盼儿早早归来。这座山就叫望儿山,它有着一个催人泪下的传说。
相传很久以前,熊岳城郊是一片海滩。海边有一户贫苦人家,只有母子二人,相依为命。母亲十分疼爱儿子,一心盼望儿子勤奋读书,将来学业有成。为了供儿子读书,她白天下地耕种,晚上纺纱织布,辛苦劳作。儿子也很听母亲的话,决心苦学成才。母子苦熬了十几年。这年,朝廷举行大考,选拔人才,儿子决定进京赶考。临行前,母亲对儿子说:孩子,你安心去考吧,考上考不上,都要早早回来,别让娘担心啊!儿子说:娘,放心吧,我一定好好地考,一考完就回来,您就等着我的喜讯吧。
儿子乘海船赴京赶考去了。母亲昼耕夜织,等待儿子归来。但是,一直没有儿子的音讯。母亲着急了,就天天到海边眺望。一年,两年,三年... ...南飞的大雁秋天去了,春天又回了。母亲的头发都花白了,却不见儿子的身影。七年,八年,九年... ...夏天的烈日火辣辣,冬天的寒风呼呼吹,母亲的脸上布满了皱纹,可她每天望见的仍然是烟波浩淼的大海,来去匆匆的船帆。可怜的母亲,一次又一次地对着大海呼唤:孩子呀,回来吧!娘想你,想你呀......十年,二十年,三十年... ...年迈的母亲倒下了,化成了一尊石像,也没有盼到儿子归来。
原来,他的儿子早在赴京赶考的途中,不幸翻船落海身亡了。上天被伟大的母爱感动了,在母亲伫立盼儿的地方,兀地矗立起一座高山;大地被伟大的母爱感动了,让母亲洒下的泪珠,化作了一股股地下温泉,滋润出无数红艳艳的苹果;乡亲们被伟大的母爱感动了,把那拔地而起的独秀峰叫做望儿山,在山顶建了慈母塔,在山下修了慈母馆,好让子孙后代缅怀母亲的平凡而伟大的恩情。
至今,鲅鱼圈人民还保留着敬母爱母的古风。在每年五月母亲节这天,都要开展各种敬母爱母活动。不少人还在慈母馆内为自己的母亲立碑铭志,以表达对母亲的崇敬。
适合女人的甜品---补血红枣蛋
食材明细:
主料::红枣适量,鹌鹑蛋适量,
辅料::红糖适量,
适合女人的甜品---补血红枣蛋的做法步骤:
1.鹌鹑蛋因食量而义,红枣数个,红糖半块。
2.盆里放清水烧开,放进鹌鹑蛋,红枣。
3.放进红糖,将糖煮化。
4.红枣煮软即可。
5.补血红枣蛋即成。
6.补血红枣蛋即成。
甜品~玫瑰佳人
食材明细:
主料::银耳2朵(大),新鲜玫瑰花瓣8片,玫瑰酱15克,玟瑰花粉8克,
辅料::冰糖20克,清水适量,
甜品~玫瑰佳人的做法步骤:
1.准备好所需用的食材。
2.称量出玫瑰花粉。
3.将银耳用温水泡发后洗净杂质,并去掉黄蒂。(就是黄色的部份)
4.将玫瑰花瓣用盐水浸泡约20分钟后洗净。
5.将玫瑰花瓣、玫瑰酱、银耳全部放入到豆浆机中。
6.加入适量清水至水位线,按下五谷米糊开关就可以了。
7.将做好的银耳玫瑰糊装入到玻璃瓶中,趁热加入冰糖和玫瑰花粉搅拌均匀就可以饮用了。
小贴士:
加入玫瑰花粉是为了使甜品的颜色更漂亮,若没有就要多增加新鲜玫瑰花的用量,否则颜色会淡淡的哦。
烹饪知识:母亲节的礼物 妈妈最该吃的补血养颜菜
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国人从古至今都很看重食疗,自有历史记载以来,科学的研究也支持这些俗语的科学性。健康食疗怎么做才算是科学呢?小编花时间专门编辑了烹饪知识:母亲节的礼物 妈妈最该吃的补血养颜菜,为防遗忘,建议你收藏本页!
我们都知道五月的第一个星期日是一年一次母亲节。母亲节即将到来,各位朋友们都想好要准备什么样的母亲节的礼物给自己的妈妈了吗?是送花呢、还是送首饰衣服。小编觉得这些东西对于节俭的妈妈们来说都是会决绝的。那么送啥给妈妈们好呢?下面就让小编给大家出出招吧,为您献上妈妈最该吃的补血养颜菜。
①为辛苦的妈妈们亲手准备一道补血养颜甜品
莲藕栗子羹
功效
莲藕可开胃清热,滋补养性,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。只是栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜食多。
主料
莲藕和栗子
辅料
葡萄干和冰糖
做法
1、栗子去壳去膜后备用;
2、首先需要将莲藕洗干净,然后将莲藕的皮给去掉并切成大约0.5cm厚的片;
3、锅内加适量水,放入莲藕,栗子,煮沸后改小火慢炖1小时左右;
4、放入冰糖和葡萄干,冰糖溶化即可食用、
② 现学现做给妈妈做道补血养颜菜
醪糟荷包蛋
食材明细:
凉水若干,醪糟,甜酒,白糖,鸡蛋1个
醪糟荷包蛋的做法步骤:
1.倒入凉水若干。
2.水开后,放入醪糟和甜酒,不能煮时间太长。
3.准备点白糖,准备个鸡蛋。
4.鸡蛋成束后,根据你自己的口感来关火。
5.根据自己的口感来掌握放糖量:喜欢甜的多放点糖,喜欢酸点的就少放点糖。
食疗养生:妈妈最该吃的补血养颜菜 母亲节的礼物
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”中国对食疗有着非同寻常的重视,时间的推移,一些食疗方法已被科学所证明。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?下面是小编为大家悉心准备的“食疗养生:妈妈最该吃的补血养颜菜 母亲节的礼物”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。
我们都知道五月的第一个星期日是一年一次母亲节。母亲节即将到来,各位朋友们都想好要准备什么样的母亲节的礼物给自己的妈妈了吗?是送花呢、还是送首饰衣服。小编觉得这些东西对于节俭的妈妈们来说都是会决绝的。那么送啥给妈妈们好呢?下面就让小编给大家出出招吧,为您献上妈妈最该吃的补血养颜菜。
①为辛苦的妈妈们亲手准备一道补血养颜甜品
莲藕栗子羹
功效
莲藕可开胃清热,滋补养性,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。只是栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜食多。
主料
莲藕和栗子
辅料
葡萄干和冰糖
做法
1、栗子去壳去膜后备用;
2、首先需要将莲藕洗干净,然后将莲藕的皮给去掉并切成大约0.5cm厚的片;
3、锅内加适量水,放入莲藕,栗子,煮沸后改小火慢炖1小时左右;
4、放入冰糖和葡萄干,冰糖溶化即可食用、
② 现学现做给妈妈做道补血养颜菜
醪糟蛋好处有哪些
醪糟也被称作为酒酿是生活当中我们非常爱喝的一种甜米酒,名字不同,但是意思却是一样的,醪糟当中含有少量的酒精是由糯米酿制而成,又可以帮助提高食欲的功效,特别是对于内分泌紊乱,加上出现雀斑和痘痘,起到防护和防止作用,炎炎夏季,醪糟蛋好处都有哪些如何来制作好吃美味的酒糟呢!
醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,是由糯米或者大米经 过酵母发酵而制成的一种风味食品,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等而变化,成熟的酒酿,含水分50.108%,酒精2.105%,粗蛋白质3.789%,糖分27.765%,总酸0.301%(挥发酸0.031,不挥发酸0.271%),灰分0.085% 。
醪糟色白汁清,甜浓鲜香。有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用,醪糟与鸡蛋等一起煮食即可。
在乡下,一般的客人上门,主人都会先煮上几碗醪糟蛋,接接风,填填肚子,暖暖心。
做法一折叠编辑本段
【原料】醪糟、鸡蛋、糖、猪油。 【制作过程】1、锅内放醪糟与适量水烧开。 2、打入鸡蛋,煮熟,分盛入小碗中,加猪油、糖即可。记忆中的醪糟蛋都是 制作工艺
制作工艺
要放猪油的,若有炼猪油剩下的油渣加进去味道更好;鸡蛋别煮太老,最好是蛋黄是生的,称为"糖心蛋"。
以上的文章了解到了醪糟蛋好处,醪糟蛋有着丰富的发酵过程可以补血补气,特别是女性经期前后喝上一碗醪糟鸡蛋,等于是补血,补气的好功效,与此同时,同时患有肠胃疾病拉肚子的朋友们也可以来禁忌。
醪糟蛋的功效有哪些呢
醪糟蛋对于人们来说并不陌生,它的作用和功效也比较多,能够满足人们的多种需求,当我们需要的时候,可以充分利用它的作用,那么醪糟蛋的功效有哪些呢?对于女性的美容养颜也能够起到积极的作用,除此之外还有哪些作用呢?接下来让我们一起来了解一下吧,特别是那些喜欢吃醪糟蛋的人们必须多看看。
酒酿味甘辛,性温,有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育,而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环,如果和蛋白质丰富的鸡蛋一起烹饪,不仅可以让胸部变得丰满起来,对肤质也有很大的改善 。适合所有人食用,对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合 宜用于产后或病后身体虚弱,配合滋补食物以增强滋补疗效。
原料:甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖(用来调味)适量(也可以用冰糖或蜂蜜,只要你喜欢)。 制作:1、锅里倒入甜酒和半碗清水,放入生姜、红糖,以中火烧开;2、碗里打入鸡蛋并拌匀;3、水开后改小火,一边搅拌一边倒入鸡蛋液;4、稍稍开大些火,只要水面有气泡冒出即可关火。 酒酿蛋也称醪糟鸡蛋 做法: 醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。 步骤 :1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。 2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。 贴士:鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。 备注:酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸。主要是醪糟含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源。
你说的那种米酒 我家经常吃。
锅里加水,放入糯米酒煮开 想弄碎就弄古斯 .加入白糖(也可以加红糖,更适合生理期),打入蛋花,关火~
泡水。在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了。当然,这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。
2、火力。煮鸡蛋时若用大火,容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使用小火,又延长了煮鸡蛋的时间,而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明,煮鸡蛋以中火最为适宜。
3、时间。在确定了火力大小之后,只要准确地掌握好了煮蛋时间,就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如,煮软蛋,水开后煮3分钟即可。此时蛋清凝固,蛋黄尚呈流体状;煮溏心蛋,水开后煮5分钟即可。此时蛋清凝固,蛋黄呈稠液状,软嫩滑润;煮硬蛋,水开后煮7分钟即可。此时蛋清凝固,蛋黄干爽。需要注意的是,煮硬蛋时切不可随意延长时间。因为鸡蛋在沸水中煮的时间过长、超过10分钟时,鸡蛋内部会发生一系列化学变化,从而降低鸡蛋的营养价值。
4、搅动。为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间,应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动,使锅中的水呈漩涡状转动,直至煮熟。至于这是什么原理,想必与物理学上的离心力、向心力有关吧。
醪糟蛋的功效有很多,但是这并不意味着它没有饮食禁忌,根据一些实践表明,醪糟蛋的副作用还是比较多的,因此我们在使用之前,最好搞清楚自己是否适合食用该种食物,这样才不会因为自己的疏忽而导致一些不可挽回的后果,只有这样我们才能够更加健康的工作。
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