“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着历史的发展,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。健康食疗有哪些妙招呢?由此,小编为你收集并整理了火龙果皮炒鸡蛋欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::鸡蛋160g,火龙果350g,大葱适量,
辅料::盐适量,油适量,味精适量,
火龙果皮炒鸡蛋的做法步骤:
1.火龙果皮洗净,挖肉留皮,切丝。
2.鸡蛋打匀,加盐和少许水,草鸡蛋不加黄酒了。
3.鸡蛋火龙果拌匀。
4.大葱叶切丝。
5.用油煸大葱。后放蛋炒熟,加盐味精。
6.装盘。
小贴士:
一起炒,最大程度保护花青素。
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吃火龙果皮有啥好处
吃火龙果皮有啥好处
火龙果皮能吃,因为火龙果皮含有丰富的营养成分,如:花青素,这种营养物质能够增强血管弹性,降低血压。具体火龙果皮的营养价值介绍,如下所示:
火龙果的果肉含有植物性白蛋白,它会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。另外,火龙果含有丰富的纤维,能够预防便秘,有便秘的人可以食用火龙果。火龙果的果肉的营养那么高,火龙果的皮更有营养。因为,火龙果果皮含有甜菜红素的色素,能够抗衰,抑制痴呆症的发生;另外,火龙果的皮含有非常珍贵的花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,能够保护人体免受有害物质,另外,能够增强血管弹性,降低血压。吃火龙果能够增进皮肤的光滑度,是因为果皮含有花青素,所以,火龙果皮的营养高,能够进食。
火龙果皮的功效与作用
1、增强血管弹性
火龙果的果皮含有较强的抗氧化剂花青素,它能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压。
2、抗衰,抑制痴呆症的发生
火龙果果皮含有甜菜红素,甜菜红素的存在能让火龙果的果肉变红色。甜菜红素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,另外还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。所以,多吃火龙果,能够抗衰,抑制痴呆症的发生。
3、美颜肌肤
皮肤干燥的人不妨吃些火龙果皮,它能够增进皮肤的光滑度,美颜肌肤。
4、抗辐射
经常面对电脑或手机的人,电脑的辐射比较大,对人体有危害,不妨吃火龙果皮,火龙果皮含有花青素,具有抗辐射的作用,减少危害。
5、改善视力
常吃火龙果皮是可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力。
火龙果果皮的功效与作用
火龙果果皮的功效与作用,大家对于火龙果的营养价值是非常了解的,但是对于火龙果果皮却一无所知,其实火龙果好吃不仅只有肉,还有它的皮,相信很少人知道这个的吧,因为我们平时所知道的火龙果皮都是直接丢掉的,看完下面我们关于火龙果皮的好处的介绍,你们就会重新认识它。
火龙果,好食不仅为其肉,还有其皮,很少部分的人晓得这个,因为以我们平时的认识皮就是用来丢的,看完下面火龙果皮的好处的介绍你就会从新认识它哦!
方法/步骤
1.火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。
2.花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。
3.花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压。
4.花青素能增进皮肤的光滑度,美颜肌肤。
5.花青素可以抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎。
6.可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。
以上是我们对于火龙果果皮的功效与作用进行了详细的介绍,相信通过上文我们对于火龙果果皮的介绍,大家都知道了火龙果果皮的营养价值还是挺高的,所以我们提醒朋友们,平时吃火龙果的时候,千万不要把果皮也丢掉。
火龙果果皮作用是什么
火龙果是我们非常喜爱的一种热带水果,在我国的南方地区,特别是海南地区有大量的栽培,火龙果的外形非常独特,是小孩子把玩的最佳水果之一,而火龙果的味道清淡不刺激,是人们用来清理肠胃的最有效食物之一,但是很少有人想到火龙果的果皮也是有食用价值的,那么,火龙果果皮作用是什么呢?
1.火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。
2.花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。
3.花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压。
4.花青素能增进皮肤的光滑度,美颜肌肤。
5.花青素可以抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎。
6.可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。
火龙果果皮中色素即为甜菜红素,红肉品种果实果肉中所含色素也是甜菜红素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
从以上的讲解来看,火龙果果皮作用是非常大的,这种水果的果皮在我们的生活中是非常的有作用的,因为火龙果的果皮中含有非常丰富的花青素,这种物质对于人们的身体健康能够起到保护作用的,因此,大家不妨试着食用火龙果果皮。
西方养颜圣品——火龙果皮麦芬
食材明细:
主料::火龙果皮半个,低筋面粉120g,纯牛奶20ml,鸡蛋1个,
辅料::水适量,色拉油40ml,细砂糖40g,泡打粉3g,
西方养颜圣品——火龙果皮麦芬的做法步骤:
1.火龙果果肉挖空,将皮洗净切片
2.用刀把外皮削掉,留下靠近果肉的那部分果皮
3.切完的果肉
4.加适量水放入破壁机
5.机器调制果酱档
6.将果皮与水打成泥状,类似果冻的样子
7.成品图,很细腻,有点绸绸的
9.盆里加入一个鸡蛋打散
10.加入细砂糖搅拌均匀
11.加入50g火龙果皮酱搅拌均匀
12.筛入面粉
13.翻版至无明显颗粒即可
14.倒入麦芬模,烤箱180°预热5分钟
15.送入烤箱170°烤20-25分钟(根据自家烤箱的温度调整)
火龙果皮还有这等好处 你真的会吃火龙果吗?
火龙果,又叫青龙果、红龙果,因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。是热带、亚热带的著名水果之一。火龙果营养丰富、功能独特,是人们喜爱的水果之一。
而很多人吃火龙果的时候都是把皮扔掉。其实火龙果的果皮营养价值极高,正确食用会让营养翻倍,下面就和小编一起来看看专家的介绍吧!
中国中医科学院食疗营养部主任指出,火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。
它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素还能增强血管弹性,增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎,还可以改善视力等。
吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。
火龙果皮的吃法
榨汁:火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖,冻到冰柜里,清甜可口,消暑解渴。
做成凉菜:把火龙果皮剥下来,切成丝放到盘子里,加入少许香油,再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。
需要注意的是,火龙果皮的吃法不宜沏茶、煮汤或蒸炒,高温会导致花青素局部降解,降低其养分价值。
火龙果奶昔
食材明细:
主料::红心火龙果1个,
辅料::蜂蜜20g,牛奶250g,
火龙果奶昔的做法步骤:
1.准备好食材:红心火龙果一个、牛奶250毫升、蜂蜜20克。
2.将火龙果洗净去皮切块。
3.然后将切好的火龙果块放入料理杯内。
4.再加入250毫升牛奶
5.锁好料杯的盖子
6.把料杯装好以后开电源选手动一档启动20秒即可。
7.打开盖子加入蜂蜜搅匀。
8.倒入杯中就可以享用啦!
小贴士:
不喜欢太甜的不加蜂蜜也有甜味的。
火龙果冰淇淋
食材明细:
主料::纯牛奶350ml,淡奶油50ml,火龙果1/2个,
辅料::白糖50g,
火龙果冰淇淋的做法步骤:
1.先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上(冷冻室的环境温度不能低于零下18度)
2.冰镇过的淡奶油
3.冰镇过的纯牛奶
4.1/2个红心火龙果去皮后切小丁
5.将纯牛奶倒入容器中
6.淡奶油也倒入,让之与纯牛奶混合一体
7.加入50g白砂糖搅拌均匀
8.再加入切成丁的火龙果丁(加入切好的火龙果的1/2即可)
9.火龙果倒入后轻轻拌至白砂糖完全溶化
10.将冰淇淋内桶在冷冻室取出放入外壳
11.将冰淇淋混合物倒入冰淇淋机内桶
12.盖上外桶盖子后摁快关迅速启动冰淇淋机
13.5分钟后开始有冰渣出现,15分钟后从冰淇淋机小口观察冰淇淋开始膨胀时,再加入剩下的火龙果
14.30-40分钟过后,冰淇淋制作完成
15.喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时(我用时2.5小时)
16.将制作好的冰淇淋用冰淇淋专用勺挖出即可食用
小贴士:
1、冰淇淋在挖球过程中要注意冰淇淋的温度,在零下6度最好,这样挖出的冰淇淋球好看,不容易化,不容易损坏挖球器。
2、冰淇淋球挖好后可以加一些新鲜的水果、干果、或是各种的巧克力、各种饼干和糖果。亲们可根据自己的口味搭配。
3 、 火龙果不用放太多,半个即可。这样做出的冰淇淋才是粉红色的,很诱惑人。
吃火龙果上火吗?火龙果怎么吃
很多人认为吃火龙果会上火,根据许多资料显示,吃火龙果是不会上火的,火龙果性偏凉,有清热润肺、护嗓止咳的功效。同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。但值得注意的是该果的含糖量相对较高。据相关资料显示,每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖。
吃火龙果上火吗?火龙果怎么吃
火龙果的营养价值分析
当然,吃火龙果不会上火的。不但不上火,还是一种可以去火的水果,熬夜的话吃火龙果比较好。说下火龙果的营养成分:每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。火龙果确实具备诸多对人类有益的成份,还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。
火龙果怎么吃
在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。总之,吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。火龙果的缺点只有一个它并不难吃甚至可以称之为美味,但是它毫无风味可言,既不含有机酸,也不含酯类芳香因子。因此它的甜味很单调也许不能让一些嘴刁的女孩子喜欢
在挑选火龙果的时候,要注意火龙果是橄榄状果形,以鲜红色外皮果大肉实、有芬芳香气者为优。有光泽、火龙果是热带水果,最好现买现吃,但是也可以在火龙果的吃法一文中做进一步了解。如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。食用鲜食、榨汁、做沙拉。火龙果在夜间可吸收二氧化碳,释放氧气,有环保、净化空气、保护环境的作用。
火龙果的饮食禁忌
1、火龙果不宜于牛奶同食。
2、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性字月经期间也不宜食用火龙果。
火龙果适用人群
要注意火龙果的吃法糖尿病患者要慎吃此果,每天食用以不超过200克为宜,小孩子不要多吃,一天吃一个就好。
至于孕妇可以吃火龙果吗这个问题,火龙果是一种无污染的绿色热带水果,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维,火龙果是孕妇和胎儿一种很好的水果。孕妇宜多吃火龙果。过敏体质者慎食。
如何种火龙果
火龙果是我们日常生活中非常常见的一种水果,它含有稀有的营养物质白蛋白和花青素,倍受人们的喜欢。火龙果含有很少的糖分,是爱女长胖的女生很喜欢的一种水果。火龙果的果肉里面有很多的黑色的芝麻状的种子,它也是食用的营养之一,并且使火龙果吃起来更加的好吃。
火龙果的外表看起来是粉红的颜色,选择火龙果时一定要选颜色深的,这样的火龙果会更好吃。小孩子可以多给吃一些火龙果,即糖分少不伤害孩子牙齿,营养还好。那么怎么能在家自己种植火龙果呢,一起来看看。
火龙果的种植方法:
1。将火龙果切成两半,可捣一块果肉放入丝袜内轻轻搓揉,边用水冲,直至肉籽分离,彻底将黑色籽儿清洗干净,然后将黑芝麻样的籽儿倒在餐巾纸上晾干备用。(如果试种可直接用牙签挑几十 颗清洗后晾干)。
2。清洗干净并晾干后的种籽。
3。找个合适的无洞盆器,小碗也行,加入营养土(或培养土,园艺土都行)约9分满,土上喷洒一些水(用喷壶不要直接淋水)使土表面潮湿,然后将种子均匀地洒在营养土上,再喷洒些水,用保险 膜覆盖在盆口。
4。每隔1天掀开保险膜喷洒些水,2-3天后小苗苗就出芽了。保险膜可以不要了。小苗绿油油的很可 爱。
5.让小苗在通风的情况下在生长几天,当小苗大约长到15cm时就可以移栽了。
火龙果是喜欢温热潮湿的环境,温度在零到四十摄氏度之间,土壤最好选择中性或者弱酸性来种植,这样他们才能生长的更快。其实种植火龙果是一件很需要细心和耐心的活。火龙果大家都喜欢吃,真正会种植火龙果的人却很少。
椰汁火龙果西米露
食材明细:
主料::椰汁一罐,火龙果一个,西米半杯,
辅料::栀子10克,
椰汁火龙果西米露的做法步骤:
1.准备原料:火龙果、西米、椰汁、栀子(中药店有售)
2.栀子洗净
3.捣碎栀子加适量水煮15分钟
4.滗出栀子水,去渣洗净锅
5.将栀子水倒回锅里,并煮开,将西米(不用预先浸泡水)倒进锅里,边煮边搅拌,待到西米剩下一点白芯里,停火
6.盖上锅盖焖到西米完全透明
7.备好一盆水,上面架一个筛子,将西米倒在筛子里过水,要冲多几次水,西米才会滑溜溜的
8.黄色的西米,晶莹剔透,Q可爱。
9.将火龙果洗干净,在1/4处切一刀,分成大小两半
10.用汤匙将果肉轻轻挖出来(用挖球刀可以挖成圆球状),保留果壳的完整,待用。
11.将椰汁倒进锅里加热,然后将西米和火龙果肉一起倒进锅里,略煮滚即可
12.待晾温盛起,装回原来的果壳中。
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