民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着人们观念的进步,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你对健康食疗的态度是什么呢?我们的小编特意搜集并整理了红枣莲子黑米粥,欢迎分享给你的朋友!
食材明细:
主料::黑米40g,泰国糯米40g,莲子30g,红枣若干,
辅料::冰糖35g,
红枣莲子黑米粥的做法步骤:
1.准备好材料。
2.黑米比较难煮,需提前浸泡。莲子也提前浸泡。
3.将红枣和泰国糯米洗净,和泡过的莲子和黑米一起放入电压力锅中,倒入食材3倍的水。预约好时间。
4.早上起床后粥已煮好,将盖子打开,放入冰糖,然后盖上盖子再焖一会儿。待冰糖融化即可。
小贴士:
黑米本身黏性不大,所以配一些糯米,口感会比较好。
97Msw.com相关知识
桂圆红枣黑米粥
食材明细:
黑米适量,桂圆若干颗,红枣若干颗,桂花适量,大米适量
桂圆红枣黑米粥的做法步骤:
1.干红枣洗净桂圆剥皮
2.黑米和白米3:1的比例煮开
3.软烂的时候加入红枣,桂圆,桂花煮十分钟
4.最后可加些冰糖调味
黑米粥(1)
食材明细:
黑米150克,赤砂糖15克
黑米粥的做法步骤:
1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
苹果黑米粥
食材明细:
主料::苹果1个,
辅料::黑米半杯,大米半杯,黄砂糖1茶匙,
苹果黑米粥的做法步骤:
1.备好所用的食材。
2.将黑米大米用清水泡洗备用。
3.再将苹果去皮改刀。
4.将所有食材洗好控水再转至在电饭煲里,并加足清水。
5.选煮粥功能,煮至食材熟透出味。
6.再按个人口感添加一匙黄砂糖提味。
7.这样子一份苹果黑米粥就完成了。
小贴士:
没有黄砂糖也可以用冰糖或是白糖来调味。
红豆黑米粥
食材明细:
红豆,黑米,花生,红糖
红豆黑米粥的做法步骤:
1.红豆、黑米、花生洗净后放高压锅煮15分钟
2.再加点红糖~~超级美味的~~~哈哈
小贴士:
建议红豆、黑米、花生3种搭配,这样味道比较好,也容易吃出来是什么。呵呵~~
芒果黑米粥
食材明细:
主料::黑米适量,薏米适量,大米适量,
辅料::白糖适量,淡奶油适量,芒果适量,
芒果黑米粥的做法步骤:
1.将黑米、薏米、大米洗净
2.放在电饭煲加入8倍左右的水
3.晚上定时预约,经过浸泡煲出来的粥特别软糯
4.早上就能吃到一碗很鲜美的黑米粥了,加适量白糖或冰糖搅拌
5.装碗后倒入一些淡奶油
6.放上芒果粒即可开吃!
莲子糯米粥(1)
食材明细:
主料:莲子50克,糯米100克,白糖。
莲子糯米粥的做法步骤:
1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。
2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。
3、将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。
绿豆莲子薏米粥(1)
食材明细:
薏米3杯,绿豆1杯,莲子15颗,蜂蜜少许
绿豆莲子薏米粥的做法步骤:
1.将薏米摊开,挑去黑仁及杂质
2.绿豆挑去坏豆和杂质
3.莲子逐颗检查、去芯
4.三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上
5.将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米6cm
6.大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用
红枣糯米粥(2)
食材明细:
黑米50克,糯米100克,枣(干)10克,当归6克,延胡索3克,冰糖15克
红枣糯米粥的做法步骤:
1. 糯米、黑米分别洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2. 元胡以小布袋包好;
3. 当归、红枣用冷水洗净;
4. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米、糯米、当归放入,并放上元胡小布袋,用旺火烧沸;
5. 再用小火煮约半小时,加入红枣,继续熬煮15分钟;
6. 加冰糖入锅调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
红枣莲子银耳羹
食材明细:
主料::银耳一朵,莲子适量,红枣适量,
辅料::冰糖适量,
红枣莲子银耳羹的做法步骤:
1.所有原料图
2.将银耳,莲子红枣分别用清水泡上一晚上
3.泡好的银耳会涨大,红枣莲子也较软
4.将泡好的莲子去掉莲子芯(莲子芯很苦,晒干可以泡水喝,有清热解毒的功效)
5.泡好的银耳用手撕成小朵,去掉蒂根
6.将银耳放进砂锅里,加入莲子
7.再将泡好的红枣也放入
8.再把冰糖也放进去,加入适量的清水炖(先将水用中火烧开,再转小火)
9.炖至一个半小时左右就可以了
10.炖好的银耳是很软糯的,汤也非常的浓稠
黑豆黑米粥的功效
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。中国人历来讲究食疗,随着人们观念的进步,这些食疗方法很多是经过时间验证的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?下面是小编为大家悉心准备的“黑豆黑米粥的功效”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
黑豆黑米粥是很多女性朋友们喜爱的滋补甜品,也是居家朋友们喜爱的甜品之一。因为黑豆黑米粥不仅容易熬制,而且味道口感好。那么,黑豆黑米粥究竟有什么功效,又要怎样才能做出美味的黑豆黑米粥呢?下面是就让我们一起来学习一下黑豆黑米粥的做法,喜爱喝这一粥的朋友们可以进来看看。
黑豆黑米粥功效如下
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。特别是对高血压、心脏病等患者有益。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。
黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
做法:
糯米 50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克
做法
1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上;
2、所有材料丢下高压锅,加入水,大火煮上气后,小火20分钟后来,关火。焖30分钟起锅。
3、如果材料不全,只放黑豆、黑米和薏仁米即可,再放点葡萄干会更好,就是没有放糯米以后那么黏糊。
通过文章对于如何煮出美味的黑豆黑米粥以及其相关功效的介绍,相信女性朋友们知道怎要才能熬制出美味的粥羹了吧,黑豆黑米粥不仅浓稠美味,而且功效作用大,具有美容养颜的滋补效果,十分适合女性朋友们多食用,不妨试试多做一些黑豆黑米粥吃吃看能不能达到想要的效果。
感谢您阅读“97美食网”的《红枣莲子黑米粥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑米粥食材专题,希望您能喜欢!