“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,自有历史记载以来,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?经过收集,小编为您献上紫菜酥,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
食材明细:
主料::紫菜2片,鸡蛋1个,面粉5匙,
辅料::椒盐粉少许,
紫菜酥的做法步骤:
1.干的紫菜
2.鸡蛋一个,面粉适量【普通面粉最好】
3.鸡蛋打散加入面粉和水搅拌成糊
4.紫菜撕成小片沾满面糊
5.下油炸成酥
6.摆碗里洒点椒盐粉即可
7.美味
小贴士:
粉不宜太稀
97msw.Com扩展阅读
滑紫菜
食材明细:
主料::紫菜适量,
辅料::红椒丝适量,姜丝适量,葱白适量,盐适量,
滑紫菜的做法步骤:
1.准备好适量紫菜。
2.准备好红椒丝.、姜丝、葱白段。
3.锅中加入适量油,放入姜丝、红椒丝、葱白段,中小火煸出香味。
4.紫菜过缓水冲去灰尘。(过水即可,不要浸泡,这种是头水的免洗紫菜,但我习惯冲洗一下)
5.放入锅中,并调入少许盐。
6.煮开马上出锅。(煮的时候中小火即可,而且不要久煮)
如意紫菜蛋卷
食材明细:
主料::肉馅250g,鸡蛋2个,海苔2张,
辅料::姜10g,
配料::料酒10ml,生抽15ml,胡椒粉2g,盐适量,鸡粉适量,淀粉10g,香油适量,
如意紫菜蛋卷的做法步骤:
1.1.把买回来的肉馅用刀再剁细一些
2.2.葱切碎,姜切细末备用
3.3.将肉陷放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡粉和盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,加入葱姜末,淋入香油搅拌均匀
4.4.将鸡蛋打散
5.5.平底锅用小火烧热,取大约一半的蛋液倒入锅中,迅速转动锅子,让蛋液摊开成圆饼状,用小火煎至蛋皮凝固,边缘翘起
6.6.将蛋皮取出,依照此法将剩余蛋液摊成蛋皮
7.7.盖上一张海苔
8.8.取一半的肉馅均匀的平铺在上面
9.10.倒扣放入盘中,入锅蒸15分钟熟透即可
小贴士:
肉馅可以根据喜好选择鸡肉、鱼肉或牛肉来制做都不错哦
喜欢《紫菜酥》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了绿豆酥专题,希望您能喜欢!