有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着时间的推移,食疗越来越被科学所证明。健康食疗有哪些妙招呢?为此,小编从网络上精心整理了《烤箱版的烤豆腐》,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
食材明细:
主料::老豆腐500g,孜然粉10g,花生油20g,叉烧酱20g,生抽10g,蚝油20g,
辅料::食盐2g,葱适量,红辣椒适量,五香粉适量,黑胡椒粉适量,
烤箱版的烤豆腐的做法步骤:
1.豆腐洗净,控干表面水份,将豆腐切成薄片
2.将调料(生抽,花生油,蚝油,叉烧酱,孜然,盐)混合调成料汁
3.用毛刷正反面刷在豆腐面上,刷好第一次后,用叉子在豆腐上叉孔,让酱汁渗入,豆腐更入味些
4.放置半小时后,料汁略干,摆入烤盘里,撒上适量的五香粉和胡椒粉
5.放入预热好的烤箱烘烤,中层200度,烤20分钟,拿出翻面,再刷一次酱汁,放回烤箱再烤10分钟即可
6.烤好的豆腐摆盘,撒些葱花,用红辣椒点缀即可
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烤箱版烤红薯(1)
食材明细:
主料::红薯2个,
辅料::锡纸1张,
烤箱版烤红薯的做法步骤:
1.红薯尽量选择大小均匀的,因为在烤制过程中也会同时熟。将红薯清洗干净后放在烤盘上,烤盘铺上锡纸,这样烤红薯时流出的红薯油会滴在锡纸上,不容易弄脏烤盘,以方便清洗。在购买红薯时尽量挑选外表光滑干净的、锤形的红薯。已经发芽的或是表面有黑斑的红薯不要购买,发芽的红薯和表面有黑斑的红薯食用后会使人中毒。
2.烤盘放入烤箱中层,210度烤60分钟左右。各家烤箱功率大小不一,烤制时间仅供参考。大家也可以在烤制过程中看几次烤箱里的红薯状态,小心的用手指按几下,一般比较容易按下去,红薯内部就熟了。红薯一定要烤熟透在吃。
3.吃红薯时候配点小咸菜可以抑制“烧心”的感觉。吃红薯时不要同时吃柿子,容易造成胃溃疡或是胃出血。消化不良应少吃红薯,便秘者可以多吃红薯哦!
煎烤豆腐
食材明细:
主料::豆腐500克,
辅料::食用油适量,辣椒酱适量,
煎烤豆腐的做法步骤:
1.食材。
2.豆腐切小块。
3.电饼铛涮油预热。
4.放上豆腐。
5. 煎烤微黄,涮油翻面。
6. 煎至两黄。
7.可以加盖再烤一会。
8.烤好之后装碟,配上辣椒即可。
小贴士:
可以配上自己喜欢的调料。
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