“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”国人非常看重食疗,自有历史记载以来,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去看待健康食疗呢?为此,你可能需要看看“#粥#藜麦小米粥”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
食材明细:
主料::小米40克,藜麦20克,
辅料::清水800毫升,
#粥#藜麦小米粥的做法步骤:
1.准备的食材
2.小米和藜麦淘洗干净,用电饭盒最大的容器,加入800毫升的清水
3.电饭盒的内胆加入清水,用自带的量杯加入3杯,也就是200毫升左右
4.放入容器
5.盖好电饭盒的外盖,搭扣衔接到位,接通电源,按“定时”按键,按一次就是十分钟,按二次就是二十分钟,按四次选择40分钟,显示的时间就是10分钟和30分钟,总共就是40分钟,5秒钟后自动开始工作
6.时间到,有提示音响起,打开盖子看到容器里面热气腾腾的粥
小贴士:
制作没有任何难度,饭盒里的水不要放太多,一面蒸煮的时候溢出
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板栗小米粥
食材明细:
主料::板栗200g,小米50g,
辅料::黑枣100g,
配料::燕麦片50g,
板栗小米粥的做法步骤:
1.板栗开水煮2分钟后剥皮取肉,黑枣清洗干净
2.燕麦片用水清洗后稍微浸泡一下。
3.锅中水烧至50度左右即放入所有食材,
4.大火煮开后转小火慢慢熬,大约30分钟左右,
5.粥熬到很浓稠就可以了,味道也很香甜。就是晚上做的,光线太暗啦。
小贴士:
1、小米要选上好的小米,粥才更香。
2、煲粥时要多加水,小火熬煮30分钟,粥会成粘稠状,这样的粥味道好,易消化,特别适合身体虚弱的老人。
羊肝小米粥
食材明细:
主料::小米适量,
辅料::羊肝适量,胡萝卜适量,
配料::精盐适量,
羊肝小米粥的做法步骤:
1.新鲜羊肝去筋膜切薄片,改刀切抹刀片。
2.片好的羊肝片盛到干净容器里,倒入清水,加适量精盐浸泡1小时。
3.羊肝片浸泡1小时候,换水淘洗干净即可。
4.胡萝卜洗净后切丁。
5.砂锅里倒入足够清水,倒入胡萝卜丁大火煮开。
6.倒入淘洗好的小米,大火煮开后改小火,文火熬制。
7.小米粥熬制30分钟,米粒开花,汤粥粘稠时倒入羊肝片。
8.小火熬制5分钟后,调入适量精盐,关火。
9.放入洗净的叶菜即可出锅。
小贴士:
1、羊肝切片后用清水浸泡可去除杂质和血沫。
黄豆小米粥
食材明细:
小米100克,大豆50克,白砂糖10克
黄豆小米粥的做法步骤:
1. 将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。
2. 锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。
3. 见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。
小贴士:
小米:小米忌与杏仁同食。
荸荠南瓜小米粥
食材明细:
主料::荸荠10个,南瓜150克,小米50克,糯米50克,
荸荠南瓜小米粥的做法步骤:
1.准备好所有的食材。
2.把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。
3.然后按下煮粥健。
4.把荸荠和南瓜去皮切块。
5.煮至米快熟的时候,加入荸荠。
6.加入南瓜。
7.加盖继续煮至。
8.直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖。
桂圆芝麻小米粥
食材明细:
用料桂圆5枚,黑芝麻50克,小米100克,白糖少许。
桂圆芝麻小米粥的做法步骤:
1、桂圆去皮去核取肉,冲洗干净,切成小块。小米。淘洗干净。
2、黑芝麻拣去杂质,入干锅炒香。
3、锅中加入清水,先下入小米,上火煮至小米半熟,再下入桂圆肉和炒香的黑芝麻,继续煮至米熟粥成时,加入白糖即可。
功效
补肝肾,养心神,健脑髓。有健脑智的功效。
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