“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国人从古至今都很看重食疗,随着时间的推移,国人相信通过饮食可以提升健康。健康食疗有哪些妙招呢?下面由小编帮大家编辑的《生梨红枣白果汤》,相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细:
主料::生梨1只,红枣30颗,白果30颗,
辅料::冰糖1块,
生梨红枣白果汤的做法步骤:
1.准备好的原料。
2.红枣洗净,白果去颗,皮,里面的芽洗净。
3.生梨去皮,核切成小块。
4.把所有处理好的原料加在一起。
5.加适量的水烧开。
6.再改小火炖半小时就可以。
小贴士:
1.小孩比较小的可以把红枣里面的核去掉,或者买无核的红枣,这样小孩子吃起来比
较方便,安全
2.白果里面的芽一定要去掉,这是白果毒性最大的部分。
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银耳红枣梨汤有什么功效
相信大家都知道银耳红枣一起炖汤是绝配,不仅能够养颜美容,还能调理女性们的身体,进行适当补血,有益而无一害的。那么,如果该汤加上梨,又会有什么效果呢,很多人知道梨可以润肺止咳,但并不知道它只适用于燥咳。除此之外,梨还有什么功效呢?小编来告诉大家。
梨可以润肺,但是它只适用于燥咳,所以把梨炖汤吃效果更好。因为梨从中医上来说属于寒性,如果是因内在缺乏阳气,或者是风寒感冒引起的咳嗽就不适合吃梨,尤其是生吃。雪梨汤的做法有很多,小于今天来告诉你,不同的做法都有哪些不同的功效!
带皮煮:煮梨的时候要用整只梨,也就是梨皮和梨核一起煮。因为梨核属酸,梨肉属干,梨皮在煮熟以后就成为味苦性寒,所以能起到清除肺热的作用。
和红枣银耳一起煮:一起煮能起到润燥、化痰、补气血,美容养颜的作用,同时还是疏理气血、止咳生津。
和乌梅一起煮:在煮的时候加入乌梅和甘草一起煮,能有很好的润肺止咳的作用。煮出来的汤甘甜爽口,所以很适合孩子食用。
银耳本有清肺、润肺的功效。加莲子能滋肾水,成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽,干咳及肺结核有很好的疗效。
雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
怎样做雪梨银耳汤?
原料:雪梨、银耳、红枣、枸杞、糖(冰糖)
步骤:
1、取两个雪梨,洗净去皮切块备用。
2、把枸杞跟红枣过水后备用。
3、把提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉,撕成小块备用。
4、把之前烧好的水倒进锅里。
5、待水再沸腾时,把备好的银耳倒入锅内。
6、盖上锅盖用大火煮几分钟后,再用小火熬,总共煮上十来分钟。
7、然后倒入雪梨继续煮上5 -6分钟。
8、中间记得要搅拌下,避免银耳粘锅哦。
9、过了5-6分钟后,把备好的红枣倒入锅内,也熬个5-6分钟。
10、然后舀两勺糖倒入。(最好用冰糖)
11、搅拌均匀,再把枸杞放进去。
12、再次沸腾后,盖上锅盖闷会儿,不要马上出锅哦。
13、闷好后,盛上来开吃咯。做法超简单哦。(有条件的话放冰箱里凉了再吃口感很好,或者晾凉再吃哦。)
注意事项:雪梨、糖、银耳的量根据自己的需要放。刚开始煮的时候水要加足够,因为中间水会蒸发小部分,最好不要中途加水。
以上就是介绍了几种不同的煮梨方法起到的不同的功效,当然了,要想预防感冒,美容养颜,还需要坚持长期食用这类食品,从身体内部调理,不是一朝一夕的事情,另外,还要保证坚持锻炼身体,增强免疫力。
生梨和熟梨的功效是什么
在我们平时的生活中,相信朋友们对于梨子都不会陌生。梨子是一种很常见又非常普通的水果,不仅汁液丰富,而且入口又甜又脆,是深受广大群众们所喜爱的水果之一。梨子不但能够生吃,而且还能够搭配其它的材料炖熟后一起吃。今天就为大家介绍一下食用生梨和熟梨的功效都有哪些。
梨的不同食用方法可以产生不同的功效。
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;
将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效;
把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,对患肺热久咳的病人有明显的疗效。
梨虽然是佳果,但也不宜多食,过多则伤脾胃,助阴湿,所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。另外梨有利尿作用,夜尿频者,睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人,不可多食。梨不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。也不要与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
通过上述内容的介绍,相信大家对于食用生梨和熟梨的具体功效都有了一个大概的了解。梨子属于寒性水果,生吃能够生津止渴、起到缓解喉咙干痛的作用;而炖熟以后的梨子则是去火润燥的佳品,食用起来能够滋阴润肺,消痰止咳,非常适合冬季食用。
银耳红枣梨汤的功效怎么样
祖国中医一直对于银耳是赞誉有加,因为他不仅可以入药,还可以食用,是一款适用多种烹调方法的优秀食材,我们今天介绍的银耳红枣梨汤主要针对于清肺健脾病人的滋补佳品,一般中银认为红枣休学效果最佳,雪梨可以清肺润燥,滋阴养胃,引用之后可以缓解疲劳,利于睡眠,并且对于肺热咳嗽的效果尤为显著。
雪梨的功效有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。可以润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。饮用银耳红枣梨汤能够促进人体造血,可以有效的预防贫血,使我们的肌肤越来越红润。能够促进我们肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
养血安神、滋补脾胃,能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话,能够增加食欲,缓解紧张的情绪。银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。使人的新陈代谢增强,血液循环旺盛,各个组织器官的功能得到改善,皮肤的弹性增强,皮肤变得细嫩光滑。
银耳红枣梨汤一直是广大女性朋友非常喜欢的一款养颜汤,在祖国中医认为,银耳红的使用。可以在调补气血的同时,增加抵抗能力。提高皮肤的弹性,美容养颜,在历代皇室当中食用银耳红枣来补血养颜,是宫廷嫔妃才能享受的待遇。
生红枣功效有什么
红枣又叫大枣,它的优点是所含维生素很高,有着绿色维生素丸的美称,起到非常好的滋阴补阳和补气血的效果,尤其是女性在具有很好的温补效果,起到很好调养身体、提高免疫力的作用,红枣的吃法很多,可生吃,可煮水或做成菜肴等,常吃有预防疾病和提高身体素质的功效。
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
常吃红枣对人体的营养补充是非常好的,可做成茶饮来饮用,也可做成其他食物,都具有很好的保健效果,红枣对预防胆结石有着很积极的效果,常吃红枣的人士很少发生胆结石的病症,这是因为红枣中含丰富的维生素,能够抑制胆固醇的含量。
生梨炖冰糖的功效是什么
在我们日常生活中有很多的朋友都听说过,或是用过生梨炖冰糖这个小方子,特别是在我们咳嗽的十分厉害的时候 ,吃一些生梨炖冰糖止咳的效果是十分的好的,生梨炖冰糖的口感也是十分的好,甜甜的,孩子大人都比较喜欢吃,下面我们就来了解一下生梨炖冰糖的功效是什么。
冰糖。冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,这就不多说了。冰糖的选择倾向于多晶冰糖,也就是所谓的土冰糖。事实上,多晶冰糖,单晶冰糖,白砂糖三者在土方药用上是有区别的:熬梨汤用白砂糖,效果不好;单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒,似乎和中药的感觉相差甚远;只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成,俗称天然冰糖,所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药还是以多晶冰糖为佳。
梨。中医认为,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效,同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果,但不宜多食,过则伤脾胃、助阴湿,故脾虚便溏者慎食。经查证,最适合的选料是鸭梨和雪梨,香梨亦可。
梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。
冰糖炖梨的做法一
食材准备
主料:梨(雪梨)2个
调料:冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
冰糖炖梨的做法二
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。
上文对生梨炖冰糖的具体的功效给大家做了简单的讲解,还给大家介绍了一下生梨炖冰糖的一些制作的方法,如果家里的孩子或是老人出现了咳嗽的症状,你不妨也试试这个方法,我相信这个方法的止咳效果一定是你想像不到的好。
秋梨陈皮汤
食材明细:
主料::秋梨一个,
辅料::冰糖50克,水三碗,
配料::陈皮10克,枸杞10粒,
秋梨陈皮汤的做法步骤:
1.秋梨一个。
2.冰糖50克,陈皮10克、枸杞10粒。
3.陈皮、枸杞泡开。
4.梨洗净,带皮切成大块。
5.陈皮、枸杞泡开,然后在干净的砂锅中倒入清水,加入梨块。
6.再加入陈皮、枸杞。
7.盖上锅盖,用大火烧开,水开后,根据个人口味加入适量冰糖。
8.再盖上盖,这时候要改用小火煮20分钟。20分钟以后,打开锅盖,用小勺搅拌一下,等冰糖完全化开了,就可以盛入小碗,这道疗妒汤就算是做好了。
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