“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国食疗文化渊远流长,在长期的生活中,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。健康食疗有哪些妙招呢?小编推荐你不妨读一下红枣薏仁菊花粥,更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细:
主料::糙米60 克,薏仁15 克,红枣20克,
辅料::枸杞子少许,
配料::白糖40 克,
红枣薏仁菊花粥的做法步骤:
1.准备好糙米、薏仁、菊花、红枣、枸杞子。
2.红枣用温水泡发、洗净备用。
3.糙米、薏仁洗净,浸泡20分钟。
4.泡好的糙米、薏仁,加入冷水;大火煮开,小火煮20分钟。
5.加入红枣,煮10分钟。
6.倒入菊花、枸杞子,煮2分钟。
7.调入白糖;盛入碗中温热食用。
小贴士:
1、牙病患者、脾胃虚寒者不宜多吃红枣。
2、便秘患者应慎食红枣。
3、红枣切忌与海鲜同食。
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芡实薏仁粥
食材明细:
主料:薏米150克,芡实米160克,
辅料:油皮80克,槟榔75克,调料:盐3克
芡实薏仁粥的做法步骤:
1.薏仁及芡实洗净,分别泡水1小时。
2.素肉泡软,洗净切片。
3.槟榔干洗净,切片备用。
4.将锅中注入约2000毫升冷水,放入泡好的芡实及薏仁煮开,开锅后再改用小火煮至熟烂。
5.再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟,最后加入盐调味煮匀即可。
绿豆薏仁粥
食材明细:
绿豆米碴1把,薏仁1把,玉米碴1把
绿豆薏仁粥的做法步骤:
1.所有原料先洗净后,浸泡几小时。
2.煮成粥。
薏仁党参粥
食材明细:
粳米100克,薏米20克,党参10克,白砂糖10克
薏仁党参粥的做法步骤:
1. 薏仁、粳米分别洗净,薏仁提前用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 党参洗净,切片。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、薏仁、党参片放入,先用旺火烧沸,搅拌数次,然后改用小火慢慢熬煮。
4. 待粥将成时,下入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”党参:不宜与藜芦同用。
薏仁美颜粥
食材明细:
大米75克薏仁米115克山药225克猪瘦肉75克精盐0.25小匙味精0.25小匙
薏仁美颜粥的做法步骤:
1.薏仁米洗净放冷水中浸泡2小时后沥干;山药洗净,削去外皮,切成丁状;猪瘦肉洗净切丁;
2.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,加入大米和薏仁米煮50 分钟,再加入山药丁、瘦肉丁续煮10 分钟,最后加入精盐、味精拌匀即可。
注意
美容养颜,软烂鲜香。往米粥里加入瘦肉后,要将浮沫撇净。
莲子山药薏仁粥
食材明细:
主料::莲子适量,山药适量,薏仁适量,
辅料::糖可选加,
莲子山药薏仁粥的做法步骤:
1.所有材料~莲子、薏仁洗净用水泡。
2.将莲子浸泡后去掉莲芯。
3.将莲子、薏仁入砂锅。
4.加水煮(原来浸泡的水也加进去)。
5.山药去皮。
6.切成丁。
7.将山药加入锅内与莲子、薏仁一起煮,大火煮沸转小火炖约1小时。
8.口感清淡~~根据个人喜好加入冰糖调味。
菊花粥(1)
食材明细:
粳米50克,菊花10克,冰糖30克
菊花粥的做法步骤:
先将粳米、冰糖加水500毫升,煮至米开汤末稠时,调入菊花(晒干磨碎)末,改文火稍煮片刻,待粥稠停火,盖紧闷5分钟待服。
用法:每日2次,稍温食。
小贴士:
菊花要选用白色开小花为佳1. 疏风清热,清肝明目。2. 适用于高血压以及外感风热所致头痛目赤、眩晕眼花,肝经风热所致目赤肿痛。3. 气虚胃寒、食少泻泄者少用。本粥夏季食用最宜,春秋亦可,冬季不宜服。高血压病调理药膳粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
菊花养生粥
食材明细:
圆糯米1杯,干燥黄菊花1两,水12杯,冰糖2两
菊花养生粥的做法步骤:
1. 取一深锅,加入12杯水,以大火煮开,先转小火再放入黄菊花煮15分钟后,捞掉黄菊花。
2. 将洗净的圆糯米加入作法1的水中,继续煮50分钟后,加冰糖调味即可。.
薏仁绿豆粥(1)
食材明细:
薏仁,绿豆,红枣,红糖
薏仁绿豆粥的做法步骤:
1、将绿豆和薏仁放入高压锅内煮烂;
2、加入红糖;
3、将红枣核去掉,剪成几瓣放在上面点缀即可。
菊花胡萝卜粥
食材明细:
主料::大米50克,胡萝卜100克,菊花10克,
辅料::白糖适量,盐适量,
菊花胡萝卜粥的做法步骤:
1.准备好大米、胡萝卜、菊花。
2.菊花用水泡发;胡萝卜洗净、切小粒。
3.大米洗净,倒入锅中;加入适量冷水,大火煮开,小火煮10分钟。
4.倒入胡萝卜,大火煮开,小火熬煮15分钟。
5.加入菊花,煮5分钟。
6.煮好的菊花胡萝卜粥,随个人口味调入白糖或者油、盐食用。
小贴士:
1、煮好的粥随个人喜好调节味道。
2、气虚胃寒,食少泄泻者,最好少吃此粥。
葛根绿豆菊花粥
食材明细:
粳米100克,绿豆60克,菊花10克,葛根(干)30克
葛根绿豆菊花粥的做法步骤:
1. 将菊花装入纱布袋扎口,放入锅内加水煮汁,留汁去纱布袋;
2. 将绿豆洗净,用水浸泡30分钟;
3. 粳米淘洗净;
4. 将绿豆放入锅内,加入适量水煮沸,用文火熬煮至绿豆开花;
5. 加入粳米煮沸,加入菊花汁,煮至米熟烂;
6. 加入葛根粉调至糊状,倒入锅内,稍煮即可食用。
小贴士:
1. 本品具有发表、清热除烦、生津止渴、透疹止泻、降低血压之功效;2. 适于高血压、冠心病、中老年性糖尿病、慢性脾虚燥热等症;3. 脾胃虚寒的老人忌服。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。 葛根(干):不宜于乌头类药材同用。
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