“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”国人非常看重食疗,随着历史的演变,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?为此,小编特意呈上“南瓜蜜枣糯米粥”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
食材明细:
主料::糯米100g,南瓜230g,
辅料::花生米50g,阿胶枣80g,
南瓜蜜枣糯米粥的做法步骤:
1.糯米淘洗干净浸泡数小时
2.花生米、蜜枣、南瓜备好
3.煮锅加适量水先把糯米和花生米到锅里
4.水开后中火煮10分钟
5.然后放入南瓜块
6.小火继续煮10分钟
7.最后放入蜜枣再煮5分钟煮至浓稠即可(蜜枣放进去接着就沉底看不见了)
8.好的糯米粥滑嫩爽口
小贴士:
熬粥的时候,应将材料事先用清水浸泡,开水下锅,这样可以避免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时,应该用勺子搅动,使米和水充分融合。
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糯米粥(1)
食材明细:
糯米150克,黑豆50克,花生仁(生)100克,黑芝麻20克,生地黄15克,玄参20克,旱莲草20克,女贞子20克,巴戟天15克,麦门冬30克,冰糖50克
糯米粥的做法步骤:
1.将生地黄、玄参、旱莲草、女贞子、巴戟天、麦门冬水煎,去渣取汁。
2.加水适量,再放入糯米、黑豆、黑芝麻、花生仁,武火煮沸后改文火熬至豆烂米熟成粥,加入冰糖调匀。
小贴士:
1. 滋阴润养,清热去湿、强壮身体。2. 适于形瘦色悴、耳鸣目眩、口干咽燥、五心烦热、潮热盗汗、舌红少苔患者食用。黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。玄参:不宜与藜芦、黄芪、干姜、大枣、山茱萸同用。巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
桂圆糯米粥
食材明细:
糯米100克,桂圆肉15克
桂圆糯米粥的做法步骤:
1.将糯米淘洗干净;
2.糯米入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮;
3.待粥半熟时加入桂圆肉,搅匀,继续煮至粥成。
小贴士:
补益心脾,安神。适用于贫血等症,健康人服用有助于提高记忆力,增强体质。
桑葚枸杞糯米粥
食材明细:
糯米100克,桑葚(紫、红)30克,枸杞子30克,白砂糖15克
桑葚枸杞糯米粥的做法步骤:
1. 分别将桑葚、枸杞、糯米淘洗干净;
2. 在锅中加适量清水,放入桑葚、枸杞、糯米,煮沸;
3. 转用文火熬至米熟烂成稀粥;
4. 加入白糖搅拌,即可食用。
小贴士:
本品具有养阴补血、滋肝益肾之功效,适用于骨质疏松症、肝痛阴虚症、腰痛骨酸、心烦热、口干燥、尿黄、便干,男遗精、女月经不调或闭经、形体消瘦、面色萎黄等症。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
萝卜糯米粥(2)
食材明细:
主料:糯米50克,白萝卜300克
调料:盐3克,味精1克,香油5克
萝卜糯米粥的做法步骤:
1、将萝卜洗净去皮切成丁;
2、将糯米淘洗干净,与萝卜同入锅中加水煮成粥;
3、食用时加适量盐、味精和香油调味。
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