“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着社会的进步,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你对健康食疗有什么样的看法呢?根据你的需要,小编精心整理了桃胶红豆水果捞,为防遗忘,建议你收藏本页!
食材明细:
主料::桃胶20颗,红豆50克,菠萝1个,枇杷2个,
辅料::冰糖适量,
桃胶红豆水果捞的做法步骤:
1.用料:桃胶20颗,红豆50克,菠萝1个,枇杷2个,冰糖粉适量。
2.红豆桃胶分别洗净,浸泡至涨发。
3.泡好的红豆倒入电饭煲,加入适量清水。
4.盖上盖子,选择煮汤功能,设定时间为2小时。
5.泡好的桃胶拣去杂质,滤干水分。
6.待电饭煲倒计时到最后20分钟左右。
7.揭盖,倒入桃胶。
8.盖好盖子,继续煮汤。
9.煮汤结束。
10.加入冰糖,搅拌至溶化。
11.菠萝和枇杷分别去皮切成小丁。
12.将桃胶红豆汤盛入容器中。
13.加入水果丁即成。
小贴士:
水果可以根据自己喜好随意变换。
红豆也可以用其他淀粉质的豆类代替。
红豆事先浸泡至充分涨发后更容易煮烂。
97msw.Com扩展阅读
水果酸奶捞
食材明细:
主料::芒果适量,火龙果半个,
辅料::酸奶适量,奥利奥饼干碎适量,
水果酸奶捞的做法步骤:
1.所用食材准备就绪。
2.芒果去皮改刀成块。
3.火龙果一分为二取出果肉。
4.依次摆放入盘。
5.加适量酸奶。
6.奥利奥饼干碎和薄荷装饰即可。
7.成品图。
8.成品图。
小贴士:
现吃现切!随心搭配!
椰浆蜜豆水果捞
食材明细:
主料::椰浆粉60g,开水400g,糖适量,
辅料::苹果适量,桔子适量,龟苓膏适量,蜜红豆适量,
椰浆蜜豆水果捞的做法步骤:
1.准备好所有的材料
2.水果洗净剥皮,切块
3.椰浆粉和糖倒入杯中
4.加入沸水冲开
5.小碗里里面放入水果,龟苓膏
6.倒入椰浆里面
7.最后加些蜜红豆里面拌匀就做好了!
小贴士:
水果可以根据自己的喜好来添加!也可以放些布丁块里面!
椰浆粉是没有甜味的,所以要加点糖里面!
【时令水果,且吃且珍惜】酸奶水果捞
食材明细:
主料::草莓26个,菠萝0.5个,
辅料::自制酸奶适量,食盐适量,
【时令水果,且吃且珍惜】酸奶水果捞的做法步骤:
1.清水里放入适量食盐,搅拌均匀调成淡盐水;草莓摘去草莓蒂,先用清水过一遍,再放进淡盐水里浸泡片刻;
2.菠萝削去外皮,切成方块,也用淡盐水浸着;建议菠萝由专业人士处理,我是自己处理的,非常惨不忍睹~~~
3.浸过淡盐水的草莓,再用清水洗几遍后沥水;最好不要冲洗,草莓比较娇气;
4.菠萝也用相同的方法处理好;
5.将草莓对半切开;
6.将草莓、菠萝放进杯子里,层层叠加,面上用草莓装饰;
7.剩余的草莓菠萝也用杯子装好;
8.淋上自制酸奶;喜欢酸奶的可以多放点,市售酸奶也可以,不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~
9.礼成!
10.炎炎夏日,来杯消暑的酸奶水果捞吧~~~
小贴士:
1、水果可以换成喜欢的;
2、若不嫌麻烦,煮点西米,蜜红豆等放进酸奶杯里,也是极好的;
夏日甜蜜排毒佳品--桃胶水果羹
食材明细:
主料::桃胶10,古田银耳1个,红肉火龙果适量,芒果适量,
辅料::红糖适量,
夏日甜蜜排毒佳品--桃胶水果羹的做法步骤:
1.桃胶浸泡12小时以上,建议晚上睡前浸泡,第二天就可以直接煮食。提醒:泡开后的桃胶体积会是原来的3~4倍,同时在入锅前要将表面的黑色杂质去掉,用水清洗,掰成小块。
2.用水浸泡皂角米12小时,银耳泡发1小时,然后去根撕成小朵。而蔓越莓干用水稍冲洗干净即可。
3.银耳、桃胶、皂角米先放入锅内,加冷水约2L。武火煮沸后,转文火慢煲1~1.5小时左右,直到粘稠
4.在银耳粘稠后,加入切成小块的火龙果和芒果,烧5分钟,再加入蔓越莓和红糖,至红糖完全融化即可。
小贴士:
1.用红糖最好,中和水果的凉性。
2.把火龙果或芒果换成其他水果也可,如香蕉、雪梨、木瓜,朋友仔不妨可以试试看。
莲子银耳桃胶糖水
食材明细:
主料::莲子适量,桃胶适量,银耳适量,
辅料::冰糖适量,
莲子银耳桃胶糖水的做法步骤:
1.桃胶,银耳,莲子泡发好后洗净备用。
2.莲子银耳下水入锅。
3.盖上盖子大火煮开上汽后转中火5分钟左右关火。
4.高压锅消汽后打开加入泡发好的桃胶。
5.中火煮个几分钟,桃胶泡发好不需要煮的时间很长。
6.最后加入少许冰糖即可。
7.成品。
鲍鱼大虾捞面
食材明细:
鲜鲍鱼一只,对虾一个,葱,香菇一朵,姜,瘦肉小块,八角,盐,面条
鲍鱼大虾捞面的做法步骤:
1.香菇焯水。
2.虾和鲍鱼处理干净。
3.把处理干净的鲍鱼放入砂锅里(有水和清汤),砂锅里加入一小块瘦肉,放葱姜,八角和盐等和鲍鱼一起炖煮,煮至鲍鱼熟透,下入对虾和香菇,加入一点生抽调色。
4.面条煮好,把煮好的汤和浇头放上面。
燕窝桃胶滋补汤
食材明细:
主料::燕窝半个,桃胶几颗,
辅料::红枣2个,黑枣1个,桂圆2个,蜂蜜适量,
燕窝桃胶滋补汤的做法步骤:
1.自己采的桃胶,晶莹剔透~
2.秋天桃胶非常稀少,整棵老桃树上就这么点点……自然风干的桃胶发度很好,要提前至少一整天泡开;
3.一天半之后,就发成了这个样子,仔细的用小镊子去掉里面的桃树皮和脏东西;
4.燕窝冲洗了一下之后用适量的水浸泡;
5.几个小时之后,泡发了好几倍,用手一碰就开了;
6.然后撕成条状;
7.瓷碗或者炖盅里面加上一点桃胶;
8.加上大概一半的燕窝;
9.然后倒进去泡燕窝的水;
10.放进去干红枣;
11.放进去干桂圆;
12.加一个黑枣;
13.然后加水到电饭煲里面,把小瓷碗放进去;
14.上面盖上瓷盘子,然后隔水炖煮半个小时到四十分钟即可!
小贴士:
1、泡燕窝的水不要倒掉,毕竟是燕子的口水,还有很多营养物质会融到水里面去的,别浪费咯;
2、炖的时候不要加糖,这和炖鸡汤不加盐一个道理,然后吃的时候加冰糖或者蜂蜜,我喜欢加蜂蜜~
桃胶银耳雪莲子
食材明细:
主料::桃胶4-5颗,银耳半朵,雪莲子20粒,黄片糖适量,
桃胶银耳雪莲子的做法步骤:
1.将桃胶和雪莲子放入清水中浸泡一晚。
2.银耳放入清水中浸泡一晚。
3.将泡好的桃胶和银耳控干水分,去掉杂质。
4.银耳去掉根部撕成小朵。
5.将桃胶银耳和雪莲子倒入电炖盅中。
6.加入适量清水隔水炖煮。
7.待桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量黄片糖,糖融化后即可食用了。
桃胶银耳炖莲子
食材明细:
主料::桃胶50g,银耳2朵,莲子适量,
辅料::红糖适量,
桃胶银耳炖莲子的做法步骤:
1.主要材料备齐。
2.泡发桃胶。桃胶先在清水中泡软后筛洗一遍,将杂质剔除。再用清水水发一晚后备用。
3.银耳在水中泡软后,用剪刀剪去根蒂,撕成小朵。
4.将银耳倒入泊尔炽陶智能电炖锅内胆中,先按快速汤按钮煲一个半小时将银耳煲成胶状。
5.银耳煲好后,倒入桃胶按糖水按钮。
6.糖水的煲制时间是3个小时,在煲制2个半小时的时候,加入莲子和红糖至煲满3个小时就可以了。
7.滋补又美味的温润糖水。
小贴士:
1、红糖的量以个人口味而定;
2、桃胶要事先泡发过夜较好。
3、还可加入椰奶或牛奶更滋养。
健康食疗《桃胶红豆水果捞》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了红豆西米露专题,希望您能喜欢!