“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”国人非常看重食疗,自有历史记载以来,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《红枣芝麻早餐饼》,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
食材明细:
主料::面粉180g,鸡蛋1个,红枣4颗,红糖适量,
辅料::芝麻适量,
红枣芝麻早餐饼的做法步骤:
1.准备食材,红枣提前泡软,去核,切碎,将面粉,鸡蛋,红糖,红枣,芝麻放入器皿里面。
2.加适量清水或者牛奶搅拌均匀。
3.不粘锅加少量的食用油,薄薄的一层,油不要太多,将面糊用勺子倒入,烙。
4.再翻一面烙熟就可以了。
5.成品图。
小贴士:
做了两次了,真的很好吃,补气补血,营养又好吃。
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补钙早餐饼
食材明细:
主料::虾皮适量,面粉适量,鸡蛋适量,牛奶适量,葱花适量,
补钙早餐饼的做法步骤:
1.准备材料,虾皮、面粉,鸡蛋、牛奶、葱花。
2.拌成面糊糊,加点盐,撒上些葱花。
3.平底锅刷上油,转小火,倒入适量面糊,转动一下锅。
4.表面都凝固后,给它翻个身,正反多翻几下。
5.切一下装盘。
小贴士:
牛奶中的碳水化合物是乳糖,它的营养功能是提供热能和促进金属离子如钙、镁、铁、锌等的吸收,对于婴儿智力发育非常重要。人体中钙的吸收程度与乳糖数量成正比,所以,牛奶喝的越多,身体对钙的吸收就越多。此外,乳糖还能促进人体肠道内乳酸菌的生长,抑制肠内异常发酵造成的中毒,保证肠道健康。乳糖优于其他碳水化合物。
牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
牛奶对于补充维生素的作用也很大。其中含所有已知的维生素种类,尤其是维生素A和维生素B2含量较高,能弥补我们在膳食中的缺乏。
虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。
早餐卷饼
食材明细:
5 个黄壳鸡蛋,ham,青红椒碎,cheese,香菜或者你喜欢的任何东西
早餐卷饼的做法步骤:
1、先把青红椒碎和ham炒好,蛋加少许盐打好。
2、倒一半入小的圆形不沾平底锅,煎至底部凝固,倒入一半的青红椒肉碎在蛋饼的半边,晃动蛋液浸入肉碎中。
3、表面半凝固后洒入cheese条和香菜,把蛋饼对折即可。
【芝麻番薯饼】
食材明细:
主料::糯米粉适量,生粉少许,番薯半个,黑、白芝麻适量,花生适量,白糖适量,
辅料::鲜百合适量,
【芝麻番薯饼】的做法步骤:
1.番薯入蒸锅蒸熟。(只需半个啦。)
2.准备好芝麻、花生和白糖,芝麻炒过,花生炒后去皮敲碎。
3.鲜百合剥一片片用水煮熟,百合很容易熟的,不要煮久了。
4.把煮好的百合水倒掉,加入白糖、芝麻、花生碎。
5.搅匀。
6.蒸熟的番薯撕去一层薄薄的皮。
7.加入糯米粉,少许生粉。适量的加些热水,要分次加入。
8.直到揉成一团不粘手的团。
9.把糯米团分成四份,用手捏成形。
10.加入馅料。
11.收口成圆饼形。
12.表面粘上芝麻。
13.锅内热油,放入做好的饼。用小火煎。
14.煎完一面,再翻过来煎另一面,表面金黄即可。
红枣山药饼
食材明细:
主料::红枣50克,铁棍山药适量,
辅料::糖适量,
红枣山药饼的做法步骤:
1.山药去皮洗净。
2.将山药放入锅中蒸至用筷子可以轻松穿孔。
3.将蒸熟的山药用过筛成山药泥。
4.在山药泥中加入糖,揉成面团状。
5.加入切碎的若羌枣,将枣均匀的揉进山药泥中。
6.将红枣山药面团分成八份,每份滚成圆形。
7.将山药球按扁成饼状。
8.平底锅中放少量油。
9.油六成热时调小火,放入山药饼。
10.山药饼的一面煎至微黄时翻面煎另一面,两面煎好后出锅。
早餐蛋饼(2)
食材明细:
高粉8大匙,生粉2.5大匙,水220毫升,盐适量,葱花,鸡蛋3个,油,肉末,芝士,金兰酱油膏,白醋
早餐蛋饼的做法步骤:
1.高粉8大勺.生粉2.5大勺.水220ML.盐一点点拌匀后放十分钟.可加适量葱花.
2.鸡蛋一个加一大勺水.盐一点点.葱花二大勺左右拌匀.(三份就用三个蛋)
3.锅烧热,倒入一点油.把面糊分成三份.倒入一份摊开等半透明时翻面.倒入调好的蛋液.摊均匀.等蛋液凝固后再翻面煎一会就可以卷起来了.里面可以包肉松.肉末.芝士.我啥也没包.切成小段就可以用沾酱吃(沾酱用金兰酱油膏加凉开水和白醋调成.味道非常好)。
早餐鸡蛋饼(2)
食材明细:
鸡蛋,圆葱末,胡萝卜丝,黄瓜丝,大虾,奶酪,面粉,少许盐,鸡精,一小匙奶粉。
早餐鸡蛋饼 的做法步骤:
1.鸡蛋打入碗中,加入适量的温水,搅拌开。
2.把所有的原调料加在蛋液里,搅拌开备用。
3.把大虾切碎。
4.热锅中放少许油,小火放入虾肉炒熟。
5.加入蛋液里,拌匀。
6.锅中加入少许油,下入混合好的蛋液,小火摊成蛋饼即可。
【营养早餐】白菜饼
食材明细:
主料::白菜叶2片,面粉150g,
辅料::小葱2颗,五香粉1小勺,食盐1小勺,植物油1小勺,
【营养早餐】白菜饼的做法步骤:
1.白菜用淡盐水浸泡片刻后,洗净,连梗带叶剁碎;
2.将白菜碎全部放进盆里,称入面粉;
3.调入适量食盐,五香粉;
4.将洗净切碎的小葱也放进去;
5.调入适量清水,面糊不宜过干,或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可;
6.电饼铛打开,上下两个煎盘都刷上一层玉米油,通电,打开上下两个开关,预热;
7.将白菜面糊倒在下面的煎盘里,均匀摊开,盖上盖子,启动“煎蛋/薄饼”功能;
8.当电饼铛蜂鸣提示音响起时,白菜饼就煎好了;
9.取出,趁热食用哦。
小贴士:
1、白菜用淡盐水浸泡洗净,这样洗得比较干净,也可用淘米水清洗;
2、调料里我只放了食盐,五香粉,大家可根据自己的喜好替换;
3、面糊不宜过干,或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可;
营养早餐-红枣枸杞粥
食材明细:
主料::糯米100克,
辅料::红枣15枚,百合30克,枸杞适量,
营养早餐-红枣枸杞粥的做法步骤:
1.先把红枣、糯米、百合、枸杞备好。
2.先把红枣洗净,浸泡一会儿。
3.糯米、百合淘洗干净。
4.锅里放水,放入糯米、百合、红枣。
5.大火烧开。
6.小火煮30分钟。
7.放入枸杞再煮5分钟即可。
8.盛入碗中,即可享用。
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