“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着社会的进步,这些食疗文化并非随意编说。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?小编特地为大家精心收集和整理了“【养颜美容】猪蹄黄豆汤”,请收藏并分享给你的朋友们吧!
食材明细:
主料::猪蹄300克,黄豆80克,
辅料::葱半根,姜3片,蒜6半,
配料::盐适量,花椒5克,大料2克,香叶1片,桂皮一块,小辣椒一个,
【养颜美容】猪蹄黄豆汤的做法步骤:
1.猪蹄提前处理好,黄豆提前泡发好。
2.葱姜蒜备用。
3.花椒、大料、香叶、桂皮、小辣椒备用。
4.准备一个调料盒或者纱布做的调料包。
5.猪蹄和泡好的黄豆加上水放入压力锅中,水量以喝猪蹄汤的多少决定。
6.放入盐、葱姜蒜、调料包。
7.电压力锅蹄筋档即可。程序完成,一锅鲜美的猪蹄黄豆汤也完成啦!
小贴士:
1.猪蹄需要提前处理好,具体处理步骤是把整个猪蹄先躲成小块,然后用热水煮开撇去浮沫,捞出迅速放入冷水中。这样毛会全部立起来,然后把猪蹄放入小火上烤。
2.此款汤,想鲜美没有腥味,一定要放葱姜蒜。
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大枣黄豆猪蹄汤
食材明细:
主料::猪蹄一只,
辅料::新疆大枣6颗,黄豆二两,葱姜适量,
配料::盐适量,水2000ml,
大枣黄豆猪蹄汤的做法步骤:
1.把猪蹄从中间一劈两半。
2.把切好的猪蹄放入锅中,加2000ml水,葱段姜片,盖盖大火烧开。
3.烧开后撇去浮沫。
4.全部倒入砂锅中,盖盖小火炖1个小时。
5.再加入大枣和泡好的黄豆,小火继续炖3个小时即可,出锅时撒3小勺盐调味。
冬菇黄豆猪蹄汤
食材明细:
主料::猪蹄适量,冬菇适量,黄豆适量,蚝豉适量,姜片适量,
辅料::盐适量,
冬菇黄豆猪蹄汤的做法步骤:
1.备材料,冬菇、黄豆要泡透
2.用沸水加姜片焯一下猪蹄,待用
3.冬菇、黄豆、蚝豉先用水中火煲30分钟
4.加进猪蹄,中火继续煲
5.把猪蹄、黄豆、冬菇煲至软熟,汤浓稠,加盐调味
6.再煮沸5分钟左右,关火,即可食用
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