常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着观念的更新,这些食疗文化并非随意编说。你是否很关注健康食疗呢?小编特别从网络上整理了桃仁玫瑰紫薯球,相信会对你有所帮助!
食材明细:
主料::紫薯适量,核桃仁适量,玫瑰酱适量,红糖适量,蜂蜜适量,白糖适量,面粉适量,
桃仁玫瑰紫薯球的做法步骤:
1.主要原料。
2.核桃仁切碎备用。
3.将核桃仁,玫瑰酱,红糖,蜂蜜面粉放在一起拌匀。做馅料。
4.紫薯蒸熟稍凉,放入面粉白糖。
5.和成紫薯面团。
6.将紫薯面团和桃仁玫瑰馅料分别团成圆球。
7.用紫薯面团包上桃仁玫瑰馅料。团成圆球。
8.放入油锅中火炸制。
9.炸熟即可。(锅里多放一些油).
10.桃仁玫瑰紫薯球。
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紫薯粥
食材明细:
紫色番薯一个,大米100G,枸杞20G
紫薯粥的做法步骤:
1.紫薯切丁
2.放入洗好的大米中,加水,煮成粥
3.加上枸杞,盛盘
【紫薯凉糕】
食材明细:
主料::紫薯150克(去皮后),藕粉75克,粘米粉50克,小麦淀粉25克,细砂糖75克,牛奶210克,水210克,
辅料::椰蓉适量,
【紫薯凉糕】的做法步骤:
1.1、备好各类材料;
2.2、紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后,将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右,直到紫薯软烂;
3.3、将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理机;
4.4、打成细腻的浓浆
5.5、取一个方形的耐热保鲜盒(或你有的其他耐热容器),保鲜盒内涂上薄薄一层植物油防粘(用玉米油或葵花籽油,不要用花生油之类味道重的油,以免影响成品的味道)。
6.6、将1/3的紫薯浓浆倒入盒子里。将盒子放入烧开水的蒸锅,中火蒸10分钟。打开蒸锅盖,将另外1/3的紫薯浓浆倒入盒子里,继续蒸10分钟。再倒入剩下1/3的紫薯浓浆,蒸15分钟。蒸的时间总计35分钟。
7.7、蒸好后,紫薯浓浆会定型成糕状。待冷却后,放入冰箱冷藏直到冰凉;
8.8、将冷藏好的紫薯凉糕取出,用刀切成16小块;
9.9、将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈,使表面均匀粘上一层椰蓉,就可以装盘食用了。
紫薯花开
食材明细:
主料::紫薯适量,
辅料::蜂蜜适量,
紫薯花开的做法步骤:
1.蒸熟的紫薯去皮待用。
2.将紫薯先用刀压一遍成泥状。
3.再将紫薯过细筛成无颗粒紫薯泥。
4.加入适量蜂蜜和匀。
5.将紫薯泥放入裱花袋挤出花型。
6.俯视图来一张,很漂亮的。
7.好漂亮的花型。
8.挤出不同的花型。
9.紫薯吃法很精致也很别制。
紫薯小饼
食材明细:
面粉,紫薯,芝麻馅(或者其它馅料,我用的是月饼馅)。
紫薯小饼的做法步骤:
1.紫薯洗净去皮,切成片蒸10分钟左右,或者用微波炉高火加热约5分钟(中间需要翻动一次)。
2.把蒸软的紫薯压成泥,再加入少许面粉揉成光滑的面团。
3.取等量的小面团,包入馅料 ,收口朝下。
4.平底锅内加入少许油,把饼放入压扁,盖上盖,中小火进行烙制。
5.烙至两面略微发焦时,美味的紫薯饼就可以享用了。
紫薯小丸子
食材明细:
面粉,紫薯,色拉油。
紫薯小丸子的做法步骤:
1.紫薯洗净去皮,切成片放入锅中蒸10分钟左右,或者用微波炉高火加热约5分钟。
2.把蒸软的紫薯冷却一下压成泥(喜欢吃甜些的可以放入少许糖),加入面粉拌匀,揉成长条,揪成小剂子,搓圆。
3.锅内倒入色拉油,在放入丸子时油温要高,还要不停的翻动,否则容易粘锅,当炸至暗紫色时,美味的小丸子就可以享用了。
芒果紫薯冷盘
食材明细:
主料::熟紫薯一个,芒果一个,
辅料::生菜适量,
芒果紫薯冷盘的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.生菜改刀铺入盘底。
3.芒果去皮切改刀。
4.芒果粒铺入盘中。
5.紫薯去皮切丁。
6.依次放入盘中即可享用。
7.一款减肥低脂冷盘美美呈现。
8.成品图。
小贴士:
果蔬酱料随意搭配,祝您愉快!
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