“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着生活的不断好转,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你对健康食疗有什么样的看法呢?推荐你看看以下的当归大枣炖鸭,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
主料::鸭肉500g,
辅料::当归2片,红枣7个,枸杞少许,姜片一片,盐少许,鸡精少许,
当归大枣炖鸭的做法步骤:
1.准备辅料
2.鸭肉斩块
3.放入冷水中下锅烧开
4.洗净放入压力煲中、将红枣和当归洗净和姜片一起放入
5.加入适量的水,按鸭肉功能键煮就好
6.泄压后打开加入洗净的枸杞、盐和鸡精即可食用
小贴士:
小叮咛:
枸杞不要太早放入,否则会煮烂掉
当归用量不要太多,1-2片就好,否则味太重
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当归炖甲鱼
食材明细:
甲鱼500克,当归10克,料酒4克,花椒3克,姜4克,盐3克,大葱5克
当归炖甲鱼的做法步骤:
1. 将甲鱼宰杀,去内脏,洗净切块,用沸水烫一下捞出备用;大葱洗净切花;姜洗净切片备用。
小贴士:
滋阴润肺。甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
茯苓当归枸杞大枣泡酒的功效
大家都知道茯苓和当归还有枸杞大枣到底是用来干什么用的吗?吃了之后对身体来说到底会有哪些功效和作用吗?很多人只是觉得茯苓当归枸杞大枣是药物的一种,但是在食物方面很少有人会把这样的食材结合在一起,其实这些药材结合一起制作美食出来的话同样对身体有滋补的效果,那么茯苓当归枸杞大枣泡酒的功效有哪些?
强身健体补血安神。主要是提高机体免疫力,对心血管和脑血管都有很大好处。不过,老实说你能否喝进去还是需要勇气的!又苦又涩又带点馊味!
茯苓功效
脾虚泄泻带下
茯苓既能健脾,又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标本兼顾之效,常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。
痰饮咳嗽
痰湿入络,肩背酸痛茯苓既能利水渗湿,又具健脾作用,对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用,也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛,可配半夏、枳壳同用。
当归功效
1.对子宫平滑肌的作用
研究表明当归挥发油对兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等动物未孕、早孕、晚孕、产后的离体子宫均有直接抑制作用,使节律性收缩逐渐变小至消失,呈弛缓状态。并对抗垂体后叶素、组胺、肾上腺素及乙酰胆碱等引起的子宫收缩
2.对心血管系统的作用
当归煎剂或根及叶中所含挥发油可使心肌收缩频率明显受到抑制,可以使兔离体心房不应期延长,对乙酰胆碱或电流引起的麻醉猫及犬心房纤颤有治疗作用
枸杞功效
枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上,8毫克≌组胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
大枣功效
1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
上面各种各样的药材功效我们都已经很详细的 做了介绍,如果知道了药物的功效之后,那么大家日后服用的时候就可以按照这样的制作方法来给自己服用,将茯苓当归还有枸杞大枣同时用来泡酒,也可以用来泡水,泡茶,这样喝同样会得到滋补身体的好处。
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