常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着生活的不断好转,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?下面,小编为大家整理的“银耳木瓜盅”,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
主料::木瓜适量,银耳适量,枸杞适量,
辅料::冰糖适量,蜂蜜适量,
银耳木瓜盅的做法步骤:
1.食材:木瓜半个 银耳5克 冰糖20克 枸杞1克 蜂蜜2克
2.把枸杞银耳用凉水泡软洗净
3.把冰糖和银耳装枸杞装在碗里加水,用蒸锅蒸到冰糖融化拿出
4.把木瓜切开
5.用勺子挖掉籽
6.把煮好的银耳枸杞汤放到木瓜里面,加蜂蜜
7.上笼,大火蒸十分钟左右即可。用勺子挖着吃,把汤一起喝掉
小贴士:
银耳用凉水泡开洗净
木瓜蒸熟即可
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银耳木瓜糖水
食材明细:
主料::木瓜300克,银耳15克,
辅料::冰糖适量,
银耳木瓜糖水的做法步骤:
1.食材。
2.银耳泡发。
3.把银耳去根摘小朵。
4.木瓜去皮切小块。
5.炖盅内加水,加入银耳。
6.启动炖盅的慢炖或糖水键。
7.银耳炖至出锅前十分钟,加入冰糖。
8.加入木瓜。加盖炖至糖化开即可。
9.装碗。
小贴士:
甜度按自己喜欢的来添加。
冰糖银耳西瓜盅(1)
食材明细:
主料::野生银耳1朵,西瓜300克,
辅料::冰糖50克,
冰糖银耳西瓜盅的做法步骤:
1.准备好所用食材。
2.将银耳用清水泡至1小时。
3.把泡发的银耳冲洗干净,撕成小朵。
4.把西瓜 瓤和皮分开。
5.西瓜瓤切成小块,放入冰箱冷藏备用。
6. 西瓜皮洗净,切成小块。
7.银耳和西瓜皮同时放入汤锅中。
8. 加入清水和冰糖。
9. 大火烧开,转小火。
10.煮至银耳软烂汤汁粘稠。
11.稍凉后,去掉西瓜皮后盛入小盅中。
12.加入冷藏的西瓜瓤丁即可
小贴士:
煮西瓜皮的时候,绿皮不要去掉,冰糖可以根据自己的口味添加。
木瓜银耳莲子羹
食材明细:
主料::糯耳1朵,莲子50g,
辅料::木瓜1个,
木瓜银耳莲子羹的做法步骤:
1.糯耳一朵,冷水泡上。糯耳也是银耳的一种,也叫丑耳。虽然不是很漂亮,但是煮出来的汤羹特别的糯,而且汤汁浓稠
2.泡了两个小时,一朵泡出来的好多
3.莲子提前半天用水浸泡
4.我买的红莲,里面有些有芯,把莲子芯去掉。
5.糯耳撕成小片,和莲子一起放入汤锅中,加大约3升的水
6.大火煮开后小火煮半小时,银耳煮的很糯了。汤汁也很浓稠了。
7.木瓜去籽去皮
8.切块
9.放入锅中再煮上2分钟即可
银耳木瓜养颜汤
食材明细:
主料::木瓜适量,银耳适量,
辅料::红枣适量,枸杞适量,莲子适量,冰糖适量,
银耳木瓜养颜汤的做法步骤:
1.银耳用温水泡发。
2.锅中加水烧沸放莲子焯一下。
3.泡发后的银耳洗干净,去根部,撕成小块;木瓜去皮去籽后切块;红枣洗净去核。
4.焯过水的莲子去芯。
5.砂锅加入适量凉水,放入除冰糖和枸杞外的所有材料,用大火烧开。
6.水开后转小火炖一个小时。
7.加入适量冰糖,我用的是菊花冰糖。炖10分钟。
8.关火后加入枸杞即可。
9.非常好喝的一道养颜汤,爱美的你可要经常喝哦~
小贴士:
1、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。
2、由于木瓜性微寒,胃寒的人士不宜生吃木瓜,否则易引起胃肠不适。
3、木瓜也分雌雄,一般呈长条形就是雄性,而相对圆短的属于雌性,雌木瓜通常味道更浓郁一些哈。
4、想丰胸的话用青木瓜效果最好。
牛奶炖银耳木瓜
食材明细:
银耳,木瓜,牛奶,冰糖
牛奶炖银耳木瓜的做法步骤:
1、先将银耳用炖盅隔水炖8分熟。
2、木瓜去皮切块后,加冰糖和银耳一起炖至熟透。
3、加入牛奶后,继续炖5分钟至木瓜入味。
小贴士:
1、炖银耳的时候水不要放太多,因为最后要加牛奶。
2、冰糖稍微多放点,可以提升木瓜的甜度。
感谢您阅读“97美食网”的《银耳木瓜盅》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了银耳的做法专题,希望您能喜欢!