“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是对菜谱很好好奇呢?经过收集,小编为您献上核桃猪肝粥(1),为防遗忘,建议你收藏本页!
食材明细:
主料:核桃适量,猪肝适量,江瑶柱适量,大米适量
辅料:姜适量,葱适量,生粉适量,色拉油适量
配料:盐适量,糖适量,鸡粉适量,米酒适量
核桃猪肝粥的做法步骤:
1,核桃压成小瓣,猪肝切片后用调味料、姜丝、生粉与站许色拉油腌好,葱切花
2,把米、江瑶柱、水一同放在煲内,煮成粥
3,把腌好的猪肝放在粥内
4,中火把猪肝片煮至熟透,关火,洒入葱花
5,把粥装在碗内
6,把碎核桃洒在粥内即可食用
小贴士:
猪肝尽量泡去血水
97mSw.com相关阅读
猪肝粥
食材明细:
猪肝200克,大米200克,食油,淀粉,盐,姜或姜粉,葱花,青菜。
猪肝粥的做法步骤:
将猪肝洗净切片,用油,淀粉,盐,姜或姜粉腌上。将大米加水煮粥,快熟时放入腌好的猪肝及青菜,再煮几下即可,临出锅放一些葱花。
猪肝炖粥
食材明细:
用料原材料:猪肝20克,大米100克,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
猪肝炖粥的做法步骤:
1、将大米洗净,猪肝洗净切片汆水待用。
2、取净锅上火,放入清水、猪肝、大米,大火烧开转小火煲35分钟调味即成。
菜品
小贴士:
特点
软糯嫩滑,咸鲜适口。
功效
猪肝对血虚、萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症有一定疗效。
大米营养丰富,含有多种氨基酸、糖类、B族维生素以及钙、磷、铁等,能补中益气,除烦渴。
爱心提示
一般人群皆可食用。
相信《核桃猪肝粥(1)》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了青蒜炒猪肝专题,希望您能喜欢!