“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”中国人从古至今都很看重食疗,在长期的生活中,这些食疗方法很多是经过时间验证的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“#春季减肥#番茄土豆泥”,更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
主料::土豆5个,番茄酱适量,
辅料::牛奶适量,盐适量,
#春季减肥#番茄土豆泥的做法步骤:
1.把土豆煮熟,番茄酱备用。
2.把土豆剥去外皮。
3.用勺子压碎。
4.加入牛奶。
5.加入少许盐,(婴儿食用不用加盐)。
6.再用料理棒打成细腻的土豆泥
7.把土豆泥放到碗里,加入红果果番茄酱就可以吃喽。
8.看很诱人哦,入口即化,小朋友也很喜欢这个味道,真的物有所值。
小贴士:
土豆和山药都可以做成泥,宝宝都会很喜欢,宝宝吃不用放盐,原汁原味加一点番茄酱即可。
97msw.Com扩展阅读
肉酱土豆泥
食材明细:
大土豆 5个
大个洋葱 1个(切小丁)
大个西红柿 1个(切小丁)
牛肉馅 1磅
蒜3瓣,切末
黑胡椒、意大利调味料(没有也无所谓)、盐、料酒各适量
番茄酱 1罐(8oz)
Mozzarella cheese 1袋(8oz)
肉酱土豆泥的做法步骤:
【烤箱预热400F】
1、土豆切块,加一点水,用微波炉煮熟(不怕费时间水煮也行)。然后捣成泥,加点黄油更香。
2、热锅冷油,下洋葱碎和蒜末煸出香味,然后加入西红柿丁,炒软。
3、加牛肉馅翻炒变色。
4、把西红柿酱倒进去炒匀,煮开。放黑胡椒、料酒、盐、意大利调味料调味。
5、小火熬半个小时左右。
6、捣好的土豆泥盛出一半铺在玻璃烤盘里,用勺子压平,然后用小叉子戳一些孔,把熬好的肉酱倒进去,上面再铺上另一半土豆泥。
7、最后均匀铺上cheese,入烤箱烤10分钟左右,看到cheese融化且呈金黄色就好了。
微波土豆泥
食材明细:
中型土豆2个(约400g),淡奶油(或牛奶)150ml,西式火腿50g,胡萝卜60g,黑胡椒碎2g,盐1茶匙(5g)
微波土豆泥的做法步骤:
1、土豆洗净去掉外皮,切成小块。西式火腿切成碎粒。胡萝卜也切成与西式火腿同等大小的碎粒,放入滚水中汆烫1分钟,捞出,沥干水分备用。
2、将切好的土豆块放入一个适用于微波炉的容器中,再加入淡奶油(或牛奶,量以刚刚没过土豆块为宜),然后将容器移入微波炉中,以900瓦(或高火)火力加热5分钟,取出。
3、用勺背碾土豆块,如果能毫不费力地碾成泥,则证明可以了,如果不行则需要把容器放回微波炉继续加热3—5分钟。
4、将加热好的土豆块中加入西式火腿碎粒、胡萝卜碎粒,调入黑胡椒碎和盐,搅拌均匀就可以吃了。
小贴士:
1、土豆也可以整个加热,但加热前需要在土豆上划几刀,以防止土豆在加热过程中爆炸,加热的时间也需要延长。
2、也可以加入生菜、洋葱等蔬菜丰富土豆泥的口感。
美味土豆泥
食材明细:
大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量
美味土豆泥的做法步骤:
1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
秋葵土豆泥
食材明细:
主料::土豆1个,秋葵7个,
辅料::盐少许,胡椒粉少许,
秋葵土豆泥的做法步骤:
1.准备好材料。
2.土豆去皮洗净后切片。
3.放蒸锅蒸熟后用勺子压成泥,加入少许的盐和胡椒粉拌匀。
4.取一锅,加水煮开后把秋葵放入锅中,加少许的盐焯下水。
5.把焯过水的秋葵捞出过凉开水后切成厚薄均匀小段。
6.取一圆底小碗,把切成段的秋葵按碗的形状码入碗中。我实际用了6个秋葵。
7.再把拌好的土豆泥放入半球形的秋葵碗中,压实。
8.最后将秋葵土豆泥倒扣出来就可以了。
小贴士:
1、秋葵焯水时加入少许的盐可以让秋葵的颜色保持翠绿色。
2、秋葵的用量要看碗的大小。
土豆泥好处
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着历史的发展,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?请阅读由小编为你编辑的土豆泥好处,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
土豆泥英文名字叫做Mashed Potato,是采用了土豆为原料,然后加上一些相应的调料,在容器里面煮熟后,使用工具捣成泥状,土豆泥在我们的西餐中经常可以看到,那么吃土豆泥到底对身体有什么影响,土豆泥有什么样的营养可以提供给我们,土豆泥好处到底是什么,我们一一了解下。
马铃薯我们大陆这边叫做土豆泥而香港称为薯蓉。土豆泥在美国和欧洲非常的流行,近几年在我们国家也流行开来,我们可以自己制作土豆泥,过程非常简单,但是土豆泥的功效确实不容小视的。
制作方法
传统做法
1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。
小贴士:
注意油不要太多,炒到变色时就放清水。
也可将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议,但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更佳。
多种土豆泥做法:
(一)欧味土豆泥
材料:
做法:
1.土豆洗净,放入电饭锅里煮30分钟
2.把土豆拿出来,剥皮,用饭勺捣成泥状,加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末,拌成酥油样就可以了。
(二)鸡汁土豆泥
先把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝),烧开后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。用的鸡汤已有咸味,所以,就没有再加盐,若是没有咸味的话,就要酌情加一点盐才好。
注:1)取一点淀粉加水搅匀,即是水淀粉,喜欢薄芡的话,就少放点淀粉,喜欢厚芡的话,就多放点淀粉。
2)关于土豆泥,可以用买来的现成土豆泥粉(据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉),加牛奶、黄油等直接来调,也可以用土豆自己来做。
3)关于鸡汁,自己熬当然好,不过,嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。
(三)杂蔬土豆泥
材料:
做法:
2.把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮,水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸,直到土豆蒸熟。
3.把蔬菜粒捞出沥干水分,把土豆碾成泥,然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可还是买现成的蔬菜丁方便。
(四)蛋奶土豆泥
做法:
做法:
2.鸡蛋煮熟,同时把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆捣成泥,鸡蛋把蛋白和蛋黄分开,蛋黄捣碎,蛋白切丁
3.把土豆泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀(牛奶的量随意,喜欢稀点的就多加点,我喜欢稠稠的土豆泥,但是又想要奶香味,所以又加了2勺奶粉),最后加入蛋白丁拌匀即可土豆泥最简单了,又好吃!可以加奶(鲜奶、奶粉)、胡椒粉、芥末、奶油、黄油……各种调味,怎么都好吃。
(五)胡萝卜肉松土豆泥
材料:
做法:
2.把胡萝卜片和土豆片上锅蒸熟,然后捣成泥
3.洋葱丁过开水烫一下
4.把洋葱丁、肉松、奶粉加到胡萝卜土豆泥里搅拌均匀,再撒点胡椒粉即可这个也是宝宝食谱,所以很清单,没有加盐,有点奶香。
上文我们介绍了什么是土豆泥,我们懂得了土豆泥的制作过程,制作土豆泥非常的简单,但是土豆泥的功效却是很大的,土豆泥好处在于土豆泥的脂肪含量非常低,然后容易有腹饱感,是我们减肥的最佳选择。
土豆泥(2)
食材明细:
土豆,盐,黄油,胡椒粉,水
土豆泥的做法步骤:
1.先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉。
3.把土豆捣散,加些盐调味拌匀。
4.接下来做调味汁,热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味,最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
小贴士:
用黑胡椒粉也可以,但我觉得这种胡椒粒味道更浓郁。
土豆泥紫菜卷
食材明细:
主料::土豆1个,
辅料::胡萝卜适量,豌豆适量,蛋黄适量,紫菜适量,
配料::盐适量,香油适量,美极鲜适量,胡椒粉适量,
土豆泥紫菜卷的做法步骤:
1.准备好材料
2.土豆去皮切块放蒸锅中蒸熟
3.鸡蛋放锅中煮熟
4.胡萝卜去皮后切小粒,剥好豌豆
5.蒸熟的土豆压成泥
6.鸡蛋煮熟后去壳对半切开挖出鸡黄
7.锅中烧开水,加点盐,放豌豆和胡萝卜粒焯熟捞出放碗中
8.将胡萝卜、豌豆、蛋黄、土豆泥装一个大点的碗中
9.加入盐、美极鲜、胡椒粉、香油搅拌均匀
10.紫菜切成3CM宽的紫菜条
11.套上一次性手套,将搅拌好的土豆泥搓成圆柱状
12.案板上辅上紫菜,将土豆泥卷起来成卷,依次卷好土豆泥,装盘即可
酸奶土豆泥(3)
食材明细:
主料::土豆两个,火腿适量,糖适量,酸奶适量,
辅料::盐少许,
酸奶土豆泥的做法步骤:
1.土豆煮熟去皮。
2.把土豆捏碎,火腿切丁,加糖、盐。
3.加两勺酸奶拌匀。
4.用喜欢的模具压成形。
5.美味的土豆泥。
咖喱焗土豆泥
食材明细:
土豆1个,胡萝卜丁,青豆,盐,油,罐头玉米,洋葱末,培根末,肉,咖喱块适量,淡奶油1大匙,奶酪,嘿胡椒
咖喱焗土豆泥的做法步骤:
1.土豆一个,去皮,切大块,蒸或者煮熟,然后压成泥。
2.准备胡萝卜丁、青豆,过水焯熟,水里放些盐和油。
3.再准备些罐头玉米,洋葱末、培根末,昨天晚上肉肉不少,我就没有再放培根,实践证明也是好吃的。
4.咖喱块适量,先用少许热水泡一下。
5.热锅,炒培根末,炒香出油后放洋葱炒软,然后放土豆泥翻炒。
6.放一大勺淡奶油,炒匀,再放咖喱和泡咖喱的那少许水,拌炒均匀。
7.根据口味再适当放些盐和嘿胡椒,最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀就可以了。
8.喜欢奶酪的话,可以在烤碗里先放一层土豆泥,然后铺一层奶酪,再铺土豆泥,再铺奶酪。果不喜欢那么多,就在最上面一层铺上奶酪就可以了。
9.烤箱200度,烤到奶酪上色就可以了。美味哦!
小贴士:
这个跟以前做的焗土豆泥不太一样,比较稀一些,但是还是很好吃呢!
黑胡椒土豆泥
食材明细:
主料::土豆270G,
辅料::黑胡椒粉适量,鸡汁适量,黄油适量,盐适量,
黑胡椒土豆泥的做法步骤:
1.准备:土豆、黑胡椒粉、鸡汁、黄油
2.土豆切块上笼屉蒸熟。
3.土豆去皮,搅碎成泥(或用小勺压碎),放容器待用。
4.鸡汁兑一点水,放盐、黑胡椒粉,搅匀成调汁备用。
5.热锅熔化黄油
6.倒入兑了水的调汁,用铲子不停的搅,防止沾锅。等煮稠一点,起锅。
7.浇到土豆泥上就可以了。
小贴士:
吃多少弄多少,每次少弄点。
感谢您阅读“97美食网”的《#春季减肥#番茄土豆泥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆泥做法专题,希望您能喜欢!