“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着社会的进步,这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何正确地看待健康食疗呢?根据你的需要,小编精心整理了美容养颜甜汤——枸杞酒酿水潽蛋,欢迎阅读,希望对你有帮助。
食材明细:
主料::枸杞子适量,酒酿适量,土鸡蛋(新鲜的)三个,
美容养颜甜汤——枸杞酒酿水潽蛋的做法步骤:
1.准备好材料,鸡蛋一定要买新鲜的土鸡蛋,煮出来的水潽蛋才会包起来,酒酿我是在菜场买的散装的,很好吃,经常买的一家;
2.砂锅中放适量的冷水,下放入枸杞子,水开后煮两三分钟;
3.倒入酒酿,搅动一下使酒酿散开;
4.小火煮至沸腾;
5.将鸡蛋先磕入小碗中;
6.保持锅中水是沸腾的时候快速,轻轻倒入鸡蛋,小火煮;
7.煮至鸡蛋包起来,大约六七分钟的样子即可,鸡蛋有一点点溏心,很好吃;
8.可以依据个人口味加适量的糖,这个酒酿我经常买,是我自己喜欢的甜度,所以没加糖~
小贴士:
1、煮水潽蛋的鸡蛋要新鲜,小母鸡刚下的土鸡蛋煮出来是最好的,我这个还是不够新鲜,有点点蛋白跑开了,先将鸡蛋磕到小碗中,再倒入锅中,这样只要鸡蛋够新鲜就一定不会散开;
2、可以依据个人口味加适量的糖,这个酒酿我经常买,是我自己喜欢的甜度,所以没加糖~
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美容佳品—枸杞酒酿炖蛋
食材明细:
主料::酒酿200克,鹌鹑蛋5个,
辅料::枸杞5克,
配料::冰糖适量,
美容佳品—枸杞酒酿炖蛋的做法步骤:
1.准备酒酿200克。
2.准备鹌鹑蛋5个。
3.准备枸杞5克、冰糖。
4.鹌鹑蛋液搅拌均匀。
5.锅中倒入大碗水,放入枸杞先煮5分钟。
6.倒入酒酿。
7.大火烧开,加入适量的冰糖搅拌,然后倒入搅拌均匀的鹌鹑蛋液。
8.煮一会即可。
小贴士:
1.去斑养颜
2.产后新妈妈经常食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来越好。
红糖水潽蛋
食材明细:
主料::红糖适量,
辅料::土鸡蛋三枚,
红糖水潽蛋的做法步骤:
1.准备好原料,同时,在锅中烧开大半锅水;
2.锅中水开后,再将土鸡蛋挨个打入小碗中;
3.锅中水烧开后,将火调至中小火,保持水沸腾的时候将鸡蛋倒入锅中,用中小火煮;
4.待鸡蛋凝固以后,用锅铲轻轻的铲一下鸡蛋,使其浮起;
5.中小火煮8-10分钟左右,我喜欢吃全熟的,所以时间稍微长一点,喜欢溏心鸡蛋的可以适当缩短时间;
6.红糖放入碗中,舀适量的煮鸡蛋的水到碗中,搅拌使糖溶解;
7.将煮好的鸡蛋盛入碗中即可~
小贴士:
1、用来煮水潽蛋的鸡蛋要尽量是新鲜鸡蛋,越新鲜的鸡蛋煮出来的就会包的越好,如果鸡蛋不新鲜,就会很容易煮成蛋花汤啦,鸡蛋倒入锅中之前一定要将火调小,保持水沸腾,同时水花又不会太大将鸡蛋冲破;
2、煮的时候最好全程用中小火慢慢煮,煮得多了,掌握好那个度以后可以直接敲鸡蛋到锅中,一样能包的很好哦~
3、红糖的量按个人喜好适量添加,据说(真假咱也考证不了)鸡蛋与糖一起烹调,在长期加热的条件下,鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,结果生成一种叫糖基赖氨酸的化合物,破坏了鸡蛋对人体十分有益的氨基酸成分,所以建议红糖不用加到锅里面一起煮,只要舀适量煮鸡蛋的水在红糖中,搅拌溶解即可。
南瓜枸杞甜汤
食材明细:
主料::南瓜200g,枸杞50g,
辅料::冰糖20g,
南瓜枸杞甜汤的做法步骤:
1.南瓜去皮洗净,建议南瓜挑选类似“保龄球”形状的,这种比较甜;
2.将南瓜切成方块;
3.枸杞用清水浸泡5分钟,去掉杂质、灰;
4.浸泡后的枸杞清洗干净备用;
5.煮锅置火上,放入南瓜块、冰糖,倒入适量清水,喜欢喝汤就多放点水;
6.南瓜煮熟的前5-10分钟,放入枸杞;
7.食材煮熟后,关火;
8.温暖的南瓜枸杞甜汤上桌咯。
小贴士:
1、枸杞用清水浸泡下,能去灰、杂质。烹饪时间5-10分钟即可,不宜过长;
2、冰糖可根据个人口味增减分量;
【养颜美容】猪蹄黄豆汤
食材明细:
主料::猪蹄300克,黄豆80克,
辅料::葱半根,姜3片,蒜6半,
配料::盐适量,花椒5克,大料2克,香叶1片,桂皮一块,小辣椒一个,
【养颜美容】猪蹄黄豆汤的做法步骤:
1.猪蹄提前处理好,黄豆提前泡发好。
2.葱姜蒜备用。
3.花椒、大料、香叶、桂皮、小辣椒备用。
4.准备一个调料盒或者纱布做的调料包。
5.猪蹄和泡好的黄豆加上水放入压力锅中,水量以喝猪蹄汤的多少决定。
6.放入盐、葱姜蒜、调料包。
7.电压力锅蹄筋档即可。程序完成,一锅鲜美的猪蹄黄豆汤也完成啦!
小贴士:
1.猪蹄需要提前处理好,具体处理步骤是把整个猪蹄先躲成小块,然后用热水煮开撇去浮沫,捞出迅速放入冷水中。这样毛会全部立起来,然后把猪蹄放入小火上烤。
2.此款汤,想鲜美没有腥味,一定要放葱姜蒜。
感谢您阅读“97美食网”的《美容养颜甜汤——枸杞酒酿水潽蛋》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冬季养颜汤专题,希望您能喜欢!