东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你最难忘的菜谱是什么呢?你不妨看看康乃馨木瓜牛奶西米露,供你参考,希望能帮到你。
食材明细:
主料:康乃馨两朵,木瓜半个,牛奶一盒
辅料:西米30克
配料:冰糖适量
康乃馨木瓜牛奶西米露的做法步骤:
1,康乃馨两朵、木瓜半个。
2,牛奶一盒,西米30克、冰糖。
3,木瓜去籽,切块待用。
4,康乃馨撕下花瓣,用淡盐水浸泡2小时,沥干待用。
5,西米用水煮熟,然后捞起,入碗待用。
6,锅中加少许水煮开,加入适量冰糖,搅拌到冰糖融化,关火。
7,牛奶倒入糖水中,放入木瓜块。
8,再撒上康乃馨花瓣即可食用。
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木瓜牛奶西米露做法大全 木瓜牛奶西米露的做法大全
木瓜牛奶西米露
木瓜含有木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、木瓜酚、柠檬酸、黄酮类等成分。性平、微寒,味甘。有助消化、消暑解渴、润肺
食材配方
主料:
木瓜
西米
牛奶
冰糖
做法 共9个步骤
1.锅内放入水烧开,然后放入西米并用勺子搅拌;煮至西米表面透明内有白芯之后捞出。
2.捞出的西米过凉水。
3.锅内再次加入清水烧开,然后放入过了凉水的西米继续煮5分钟,然后焖一会。
4.煮(焖)至西米完全透亮没有白芯,捞出备用。
5.用勺子取出木瓜籽,一半木瓜做盅,另取木瓜切丁。
6.锅内放入牛奶,然后放入木瓜丁。
7.放入煮好的西米。
8.放入冰糖,大火煮开。
9.盛出即可。
木瓜西米露
食材明细:
木瓜适量,柚子适量,西米适量,牛奶适量,糖适量
木瓜西米露的做法步骤:
第1步木瓜去皮,一半打成蓉和牛奶混合,一半切成小碎丁,柚子的果肉拆碎。大火烧开煮锅中的水,放入漂洗干净的西米煮15分钟,用筛网过滤出西米,放在流动水下冲洗冲凉。
第2步将木瓜牛奶,加糖,再和西米混合,上面撒上木瓜丁和柚子肉。
牛奶西米露
食材明细:
西米50克,冰牛奶二盒,棉白糖150克.
牛奶西米露的做法步骤:
1. 锅内倒入清水稍多点,开大火烧开。
2. 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。
3. 约烧煮8分钟关火加盖,闷10分钟。
4. 将西米与锅内的水分离,将西米放在容器内加凉开水,放入冰箱冰上几个小时。
5. 食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰椰子汁)、棉白糖拌匀即可食用。
康乃馨
食材明细:
主料:面粉400克
辅料:紫薯200克
配料:糖80克,酵母7克
康乃馨的做法步骤:
1,紫薯蒸熟压成泥,和面粉,酵母加少许水揉成面团。
2,取一块面团,搓成长条,擀成长薄片。
3,用手捏成褶皱卷起成花心。
4,再擀一条长薄片,捏成褶皱围绕花心卷成第二层花瓣。
5,擀第三条长薄片,分成一段一段的,捏成一个个的花瓣。
6,做好的花瓣。
7,把花瓣沾点水,粘在花心周围。
8,做好的康乃馨醒发一会入蒸笼蒸熟。
9,蒸熟的康乃馨。
木瓜西米露怎么做好吃 木瓜西米露
木瓜西米露
这个西米露是我一直想做的,小西米也早就备好,现在天暖和啦,就试做了这类似杨枝甘露的东东,感觉木瓜和椰奶真的很对味,在加上小西米,特别好~~
食材配方
主料:
小西米
50g木瓜
30g提子
6个苹果
6块辅料:牛奶
1袋椰蓉
10g做法 共6个步骤
1.备齐材料:小西米一袋,木瓜少许,美国提子6个,苹果少许,我家的草莓吃完啦,没有加,喜欢可以加上 鲜牛奶一袋,椰奶一听(我家没有改用了耶斯放在鲜牛奶内,也是浓浓的椰味)
2.西米用水洗一洗,放入热水锅中慢火煮,加入三块方糖,不停的搅拌
3.煮到西米变透明捞出
4.放入容器中,加入鲜牛奶和椰丝
5.将木瓜用水果勺挖成球,提子去核,放入椰奶中即可
6.成品,这个鱼鱼碗是我从日本带回来的一直没有用过
弥猴桃牛奶西米露
食材明细:
弥猴桃适量,年奶适量,西米适量,蜂蜜适量,纯净水适量
弥猴桃牛奶西米露的做法步骤:
第1步将西米用水煮开后捞出,过一次冷水,过好冷水的西米再次放入锅内煮至透明,
第2步煮好的西米过一遍纯净水备用将弥猴桃切成小丁,放到煮好的西米上
第3步浇上牛奶和蜂蜜搅拌好即可
牛奶芒果西米露
食材明细:
小西米适量,牛奶适量,小芒果2个,白砂糖适量
牛奶芒果西米露的做法步骤:
第1步水煮到沸腾后加入西米西米煮到透明没白点就可以了
第2步把西米沥水,想要西米Q弹一点可以用冰水稍微冰镇一下倒入牛奶和糖搅拌,我一般是直接倒冷牛奶,个人口味可以自己再把牛奶再煮一下,但是牛奶本身可以现喝的,煮不煮都可以的
第3步然后加入芒果搅拌一下就可以啦^_^煮牛奶的朋友芒果不可以热的时候放,一定要凉了才可以放芒果哟,因为水果加热容易变质哟成品美美哒,还超级好喝。夏天必备良品哟
木瓜牛奶
食材明细:
木瓜半颗,牛奶适量,老冰糖适量,红枣8颗,枸杞适量,蔓越莓干适量,黄桃适量
木瓜牛奶的做法步骤:
第1步先来个大合照木瓜切半去籽去皮切块
第2步放入锅中加很少的适量水(水一定要少)和红枣、老冰糖煮开,到软糯,也就几分钟的事这时候黄桃适量切块(不喜欢的可以不放)
第3步锅里木瓜软糯了放适量枸杞放枸杞和牛奶一起在煮个一分钟
第4步做好了,放进美美的器皿,撒上黄桃粒和蔓越莓干就好了养颜又瘦身
小贴士:
我是两个人吃所以用了半颗,如果家里三~四个人就用一整颗
简单易做的美容糖水―木瓜牛奶西米露
木瓜在广州很常见,又不贵,卖菜的摊档和水果档都可以看到它的身影,青木瓜可以拿来凉拌或炖汤,熟透的木瓜做糖水是最好的。
木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮,更清新!常吃木瓜牛奶,不仅可以调经益气,滋补身体,更能让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。
木瓜牛奶这款糖水不论夏天还是冬天都可以喝,夏天凉着喝,冬天热着喝,既有牛奶的奶香又有木瓜的清甜,好喝不贵说的就是它。
材料:
木瓜一个,牛奶500ml,冰糖适量,西米一小把。
做法:
1.木瓜去皮去瓤切小块;
2.锅内加500毫升清水,放入冰糖,大火烧开;
3.倒入西米烧开后转小火煮至西米中间只剩一点小白芯;
4.倒入牛奶小火煮至微沸,关火,倒入木瓜块即可。
提示:
1.西米是用淀粉做成的,所以不能用清水洗,直接入开水锅煮;
2.没有西米可以省略第三步,其余按步骤操作就好;
禁忌:
孕妇、过敏体质的人慎食,肾病患者忌食
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