“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗一直为国人所重视,随着文化的进步,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?下面是小编为你精心整理的“【牛奶紫薯塔】--- 香滑细腻的美味”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料::紫薯一个,饼干一盒,
辅料::朱古力适量,
配料::炼乳一汤勺,牛奶适量,
【牛奶紫薯塔】--- 香滑细腻的美味的做法步骤:
1.主要原料图:紫薯和牛奶。
2.把一汤勺炼乳和适量牛奶混合均匀。(我用了三汤勺的牛奶,但这个量是要依据紫薯的多少而酌情调整的,以搅拌好的紫薯泥软硬适中为宜)
3.把紫薯上锅蒸熟。
4.蒸好的紫薯趁热取出,放入一个较大的碗里。
5.加入一汤勺的炼乳和适量牛奶。牛奶的量以紫薯的多少酌情调整。
6.用搅拌器搅拌成细腻的紫薯泥。
7.搅拌好的紫薯泥装入放好裱花嘴的裱花袋里。
8.取一块饼干,在上面挤上紫薯泥,成一朵花,然后点缀上少许朱古力即可。
小贴士:
诗心片语:
1:饼干可以用自己制作的各种饼干。
2:牛奶的量依据紫薯的缩短酌情调整,以搅拌好的紫薯泥软硬适中为宜。
3:蒸好的紫薯趁热加入炼乳和牛奶,这样能更加的融合各种味道。
4:紫薯泥最好用搅拌器进行搅拌,这样口感更加细腻与香滑。
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牛奶紫薯饭团
食材明细:
主料::大米100克,紫薯100克,牛奶150克,干桂花1匙,
辅料::蜂蜜15克,
牛奶紫薯饭团的做法步骤:
1.米预先泡透,紫薯蒸熟
2.泡透的米放电饭煲内
3.加进牛奶
4.饭煮熟后撒入干桂花,再焖10分钟
5.待饭晾至温温的时候拌入切小块的紫薯
6.取一模具,抹点滴橄榄油,填入牛奶紫薯饭,按结实
7.饭团脱模,淋下蜂蜜,再下点干桂花点缀一下,即可食用
紫薯牛奶桂花羹
食材明细:
主料::紫薯2个,牛奶250毫升,
辅料::桂花少许,
紫薯牛奶桂花羹的做法步骤:
1.准备食材:牛奶、紫薯、桂花。(我这里是三人的量,搅拌出来刚好三杯奶羹,各位要按量调配。)
2.. 紫薯洗净、去皮、切成片。
3.紫薯用适应微波炉用的碟子盛起,表面喷少许清水,高火叮五分钟。(没有微波炉的可以用蒸锅、隔水蒸15分钟左右。)
4.取出,用叉子试压一下,熟透。
5.倒进搅拌机内,同时加入纯牛奶。(喜欢稀一点的可以多加一点牛奶)
6.通电,搅成奶羹。
7.直至紫薯羹顺滑、没有颗粒状。
8.倒进杯子,表面撒些桂花。
9.开动吧~~
小贴士:
紫薯尽量切薄片容易熟,喜欢甜味浓郁的可以加少量蜜糖一起搅拌。
紫薯燕麦牛奶羹
食材明细:
主料::紫薯泥150克,即食燕麦片100克,
辅料::牛奶700ml,白糖少许,
紫薯燕麦牛奶羹的做法步骤:
1.紫薯泥、牛奶放入奶锅里;
2.小火加热,并不停搅拌,以免粘锅底;
3.搅拌至紫薯全部溶解在牛奶中,放入即食燕麦片;
4.继续不停搅拌,小火加热;
5.锅边微微冒细泡的时候,放入白糖,也可以不放。
6.小火煮至微微冒泡后,关火,即可食用。
小贴士:
十分钟就可以搞定,做早餐的营养粥非常不错。
紫薯牛奶杏仁糊
食材明细:
主料::紫薯3个,熟杏仁一把,鲜牛奶250毫升,
辅料::纯净水适量,
紫薯牛奶杏仁糊的做法步骤:
1.紫薯洗净
2.入蒸锅中,水开后蒸20分钟
3.紫薯晾到温热,牛奶、熟杏仁准备好
4.将紫薯一掰两半,与牛奶、熟杏仁同入破壁料理杯中
5.启动“浓汤”程序,成紫薯牛奶杏仁糊
6.将糊糊倒入碗中,可撒少量杏仁碎,或者直接食用
7.口感香糯,微甜
小贴士:
紫薯皮也富含花青素及矿特质,不必舍弃,经过破壁料理机的搅打,其营养成份能充分释放出来,而且质地细腻;如果喜欢稀一点儿的口感,可以再加一些纯净水;可以根据口味需求,加入适量白糖调味。
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