“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”想必你在餐厅见过类似的菜谱,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你是不是有在寻找这些菜谱呢?以下由小编为大家精心整理的“红糖姜茶”,仅供参考,希望能为你提供参考!
食材明细:
主料:红糖110G
辅料:生姜80G
红糖姜茶的做法步骤:
1,准备好红糖和生姜
2,把生姜去皮,磨成姜蓉
3,这是弄好的姜蓉和姜汁,剔除或者剁碎老姜的纤维。
4,把姜蓉和姜汁倒入红糖中,搅拌均匀。
5,包上保鲜膜上笼屉蒸半小时左右。
6,这是刚蒸出来的。
7,放凉装瓶。
8,喝的时候,舀一两勺,用热水冲服。
小贴士:
不爱生姜的,这个……就没办法了。
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面拖蟹+红糖姜茶
食材明细:
主料:螃蟹2只,红糖2大勺,姜丝40克,玉米淀粉2大勺,盐1勺
辅料:白糖少许,料酒少许,白胡椒粉少许,花椒粉少许,葱花少许,植物油适量
面拖蟹+红糖姜茶的做法步骤:
1,准备好各种材料。我们先煮红糖姜茶。把姜切薄片,再切成细丝。
2,小锅中加水,倒入红糖,煮沸融化后,加入适量细姜丝,小火熬煮十分钟左右,离火放在一边。接下来做面拖蟹:把飞蟹洗净,掀开背壳,用刀从腹部中间斩成两半,去掉腮。
3,在蟹块中倒入少许料酒、盐、白糖、白胡椒粉、淀粉和蛋清,抓匀腌制一会儿。放入热油中,炸熟。
4,炸好的蟹块放在一边,另用淀粉、少许水、花椒粉和盐调成碗汁,一会儿炒的时候勾芡用。
5,锅中倒少许油,爆香葱花、姜丝,倒入榨好的蟹块,再沿锅边倒入上一步调好的碗汁,中火快速翻匀,盛出即可。
红糖黑枣姜茶怎么做好吃 红糖黑枣姜茶的做法,配方
红糖黑枣姜茶
女人一月一次的“大姨妈”来访,多少有一些麻烦与不适合,这是女人共同的通病。很早前我就知道“大姨妈”来要喝热红糖姜茶, 姜的好处自然不用多说,我国权威TV一档养生
食材配方
主料:
姜
10g黑枣
5粒红糖
8g辅料:
水
350ml
做法 共4个步骤
1.姜切片,黑枣冲冼
2.准备红糖
3.锅中煮沸水放入姜片、黑枣,小火煮20分钟;
4.放入适合自己甜味的红糖搅均。
防风寒治感冒的红糖姜茶
食材明细:
生姜125g,红糖200g
防风寒治感冒的红糖姜茶的做法步骤:
第1步准备好生姜和红糖,生姜洗净后去皮擦成姜蓉放在碗内加入红糖搅拌一下,碗上盖保鲜膜
第2步放入蒸锅大火蒸30分钟即可,喝的时候挖一勺用开水冲服
小贴士:
1、原方用的是黑糖,但是我买不到,所以我用了红糖2、姜茶尽量早上喝,特殊情况除外,原因在文中已写
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