俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国人非常讲究食疗,随着文化的进步,这些食疗文化并非随意编说。有关健康食疗你是怎么看待的呢?以下“猕猴桃鲜果冻”由小编为大家收集整理,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
食材明细:
主料::猕猴桃适量,绿茶粉适量,水390克,糖40克,鱼胶粉20克,
猕猴桃鲜果冻的做法步骤:
1.备材料
2.烧开水,把糖与鱼胶粉投入
3.煮至溶化后晾至没么烫
4.加入绿茶粉拌均匀(可用料理机搞拌后撇去泡沫)
5. 取一盘倒入100克左右的绿茶果冻液,放冰箱冻至凝固
6.把去皮切片的猕猴桃放在果冻上面
7.再小心倒入绿茶果冻液,放冰箱冻至凝固,此步骤重复2次
8.把做好的成品取出切件
9.把果冻修切成猕猴桃大小,再放一片猕猴桃在上面即可食用
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猕猴桃的去皮方法 猕猴桃的功效
猕猴桃的功效
治疗呼吸疾病,提高视力除皱纹
猕猴桃可以有效治疗呼吸问题,还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外,它还是一种强大的抗氧化剂,可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏,在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。
防癌
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。
减少肠胃不适
深夜吃东西,喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题,如胃灼热,或胃酸倒流,都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
提高蛋白质,解决胃虚弱
猕猴桃含有丰富的营养物质,因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料,可以解决胃虚弱问题。
治疗坏血病
其可作为一种饮料治疗坏血玻每天一杯猕猴桃汁,可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
改善头发稀疏,提高头发活力
如果头发稀疏没有光泽,可以使用猕猴桃汁洗头发一周。不仅增加头发活力,还可以解决很多头发问题。
治疗糖尿病
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。经常摄入甜,酸,辣和油腻的食品会给身体造成酸性。
猕猴桃的去皮方法
猕猴桃口感清脆、酸甜适口,是老少皆宜的水果。但是吃猕猴桃有一个很麻烦的事情就是去皮,剥也剥不掉,用刀削确实很浪费,有没有一种好的猕猴桃去皮方法,现在来介绍几种去皮方法。
1、首先用刀将猕猴桃头尾去除,然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;
2、也可以将猕猴桃切对半,将一半猕猴桃果肉朝上,然后用刀子顺着皮挖,这样可以挖出半个完整的果肉。
小编提示:猕猴桃的皮难去,一般的是不熟的猕猴桃,不熟的猕猴桃很酸,口感不好。如果买到了生的猕猴桃,可以和成熟的其它果实放在一起,很快就会熟,熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。因此在挑选猕猴桃的时候,要注意如果想马上吃,就要挑软的,想放几天的话,可以挑硬一点的。
如何挑选猕猴桃
不仅要知道如果催熟猕猴桃,同时在购买的时候也要特别的注意细心挑选,以免变质不能食用。因为猕猴桃和很多水果一样一旦变软成熟在一两天的时间内就会快速的软烂,因此在购买猕猴桃的时候必须要注意选择整体处于坚硬状态的果实,以免还未完全成熟受损的那部分就已经软烂不能食用了。同时在挑选的时候还要注意极端注意果实是否有机械损伤,一旦有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买。
猕猴桃整体只要有一点点的损伤放置一天后伤处就会迅速变软,然后变酸甚至溃烂,这种情况下的猕猴是绝对不能食用的,对人体的危害非常大。
专家提醒,猕猴桃必须要放熟了以后才能吃,这不仅是因为坚硬状态的猕猴桃不好吃,除此之外这种猕猴桃糖分很低,果实酸涩,经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感,这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。
对于猕猴桃的催熟方法以及挑选注意事项我们都是需要特别注意的,同时在食用猕猴桃等时候还要注意不要吃虾肉等海鲜食品,以免形成砒霜。
猕猴桃黄瓜汁
食材明细:
主料::黄瓜一根,
辅料::猕猴桃两个,
猕猴桃黄瓜汁的做法步骤:
1.猕猴桃和黄瓜清洗干净
2.猕猴桃去皮切小块,黄瓜切小段
3.全部入破壁料理杯中
4.启动“蔬果汁”程序,30秒成细腻果汁
5.绿绿的猕猴桃黄瓜汁,酸甜、开胃、助消化
小贴士:
1. 猕猴桃和黄瓜的比例可以调整,不用再额外加水稀释;
2. 打好的汁尽快喝完,防止氧化失去色泽和味道。
猕猴桃豆奶昔
食材明细:
主料::猕猴桃4个,香蕉1个,蜂蜜1勺,豆奶200ml,冰块6-8个,
猕猴桃豆奶昔的做法步骤:
1.猕猴桃和香蕉去皮,切块,juju上面写的食材分量是两人份
2.放入搅拌机里
3.倒入豆奶
4.加入蜂蜜
5.加入冰块,搅拌即可
6.简单美味营养丰富的猕猴桃豆奶昔完成!
猕猴桃西米粥
食材明细:
西谷米100克,猕猴桃200克,白砂糖100克
猕猴桃西米粥的做法步骤:
1. 先将西米洗净,浸泡30分钟后沥干,待用;再将猕猴桃去皮核,用刀切成豆粒大小的丁块。
2. 然后在锅中加入清水1000毫升,放入西米、桃肉丁和白糖,置火上烧开,稍煮即成。
小贴士:
1. 滋补强身,解热止渴,利水通淋。2. 适用于食欲不振、消化不良、高血压、肝炎、烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮、咽喉疼痛、坏血病等症。3. 凡脾胃虚寒者不宜服用。
猕猴桃汁(3)
食材明细:
主料::猕猴桃若干,
辅料::水适量,
配料::糖或蜂蜜适量,
猕猴桃汁的做法步骤:
1.猕猴桃切丁。
2.放入豆浆机,加少量水,水只需没过猕猴桃,加白糖或蜂蜜,要多加些,不然太酸。
3.果汁键搅拌。
4.搅拌好后倒出,并用过滤网过滤。
5.过滤出的果汁。
小贴士:
1、猕猴桃不是多汁水果,所以加水时不能加的太多,如果水加多了,果汁味道就太淡了。加水的量只要水刚好没过果肉就行了。
2、猕猴桃含有大量维C,所以其果汁很酸,一定要多放些糖或蜂蜜。
3、最好过滤,不然喝起来略粗糙,而且有籽影响美观。
4、冬天里,直接加热水,做成热饮,很暖和。
猕猴桃香甜奶昔
食材明细:
主料::猕猴桃适量,牛奶适量,软糖适量,
辅料::淡奶油适量,白砂糖适量,
猕猴桃香甜奶昔的做法步骤:
1.在超市挑选的新鲜的猕猴桃,非常新鲜,然后将猕猴桃削皮,用清水将削好的猕猴桃再次清洗干净,保证上面不要残留有毛毛!!!!!
2.将洗好的猕猴桃取出来放到干净的盘子中切割!
3.先分成两半,多好看啊,猕猴桃绿绿的充满了活力!!好喜欢!!!!!
4.再次切小,是不是很秀肉可餐啊!!!!!
5.将切好的猕猴桃放入到水果搅拌机中,放入白砂糖,量自己控制就好!大爱猕猴桃!!
6.这就是搅拌好的猕猴桃汁啦,没有之前那么绿了是吧!
7.放入到瓶子中备用,用不完的可以留起来干喝,非常有营养的!!!!大大的维生素瓶子!!
8.然后就开始做奶昔的准备啦,将淡奶油,纯牛奶,QQ糖,之前做好的猕猴桃汁准备好!
9.先将牛奶倒入到干净的盆子中!
10.将qq糖切碎,然后再倒入面粉,不然qq糖在切的过程中会粘连到一起!!放入面粉后不但不粘连,而且颜色也不错!
11.倒入新鲜的淡奶油,淡奶油可以增加细腻的口感!!
12.将其中倒入猕猴桃果泥!可以根据~自己的喜好进行选择地添加量,酸甜可口的猕猴桃,细密的果肉再加上细腻的牛奶,味道棒极了!!!!!
13.将所有的料用力搅拌均匀,然后成糊糊状态,这样美美细腻的奶昔就成功啦!!
14.嘻嘻,鸡尾样式的奶茶,qq糖加入其中,就会有qq的惊喜啦!!甜甜的!!
15.这杯是纯纯的奶昔啦,很醇厚甜美!!!
16.两杯放在面前,你选哪杯啊!很难抉择吧,我两杯都要啊!!
17.很美吧,朴素中的小小奢华!!!
小贴士:
这款奶昔甜美中带着酸爽,会有猕猴桃籽的沙沙感觉,和qq糖的qq感觉,还有奶油的细腻,是休闲时光的最佳伴侣。
猕猴桃的营养非常丰富,对眼睛非常有好处,特别是对于我们这些经常爱呆在电脑面前的网虫来说就更加有营养啦,一大杯营养蛋白维生素,嘻嘻,猕猴桃可是果中之王啊!
这杯奶昔的灵感来自我对于生活的认知,我认为生活就应该这样,营养丰富,充实快乐,希望这杯猕猴桃奶昔也同样给你带来快乐和幸福,让你感受到丰富多彩的人生,亲爱的朋友,人生苦短,热爱自己,热爱家人!!!
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