“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着文化的进步,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们如何去进行健康食疗呢?或许你需要"香菇炒饭"这样的内容,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
食材明细:
主料::米饭200g,干香菇30g,豆角20g,胡萝卜2/1个,
辅料::生抽1茶匙,香菇酱1茶匙,盐少许,
香菇炒饭的做法步骤:
1.香菇用温水泡软
2.随后切丁,豆角、胡萝卜切丁
3.锅里热油,依次放入胡萝卜和豆角炒至断生
4.接着放入香菇丁
5.大火翻炒出香味
6.加入米饭,快速炒散
7.调入生抽和香菇酱,翻炒上色
8.最后调入少许盐提味即可
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香菇酱油炒饭
食材明细:
主料::米饭1碗,干香菇4朵,肉末60克,香葱3根,
辅料::生抽2勺,蚝油1勺,黑胡椒粉少许,五香粉少许,姜末少许,植物油2勺,
香菇酱油炒饭的做法步骤:
1.我的干香菇比较小,用了4朵,较大的干香菇2或3朵就够了。干香菇需要提前几个小时泡软。香葱清洗干净后切段备用。
2.瘦肉切成很小的小颗粒状,加入盐、黑胡椒粉、五香粉、姜末和一点植物油抓拌均匀后腌制30分钟以上。
3.2勺生抽加1勺耗油搅拌一下。
4.锅底热油炒熟肉末,然后放入香菇煸炒。
5.加入调好的生抽和耗油汁翻炒片刻。
6.加入米饭翻炒。
7.出锅前加入少许盐和香葱翻炒均匀即可。因为生抽和耗油都带咸味,所有最后加盐,要稍微少一点。
清淡炒饭
食材明细:
大米饭,葱花,油,盐花椒面,青菜
清淡炒饭的做法步骤:
1.锅内放油烧热,放入葱花、切好的青菜翻炒至九成熟。
2.放入米饭再翻炒,为避免沾锅,可加少量清水炒。
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