俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着人们观念的进步,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?或许你正在查找类似"黑芝麻燕麦高纤饼干"这样的内容,欢迎阅读,希望你能喜欢!
食材明细:
主料::无盐黄油70克,淡奶油30克,燕麦片100克,低粉低粉,熟黑芝麻25克,椰蓉25克,
辅料::红糖35克,
黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤:
1.各原料备用。红糖要事先把小疙瘩压碎。(我偷懒没有压太碎,后来红糖块就在烘烤后爆浆了)
2.黄油软化。
3.加入红糖打发后,加入淡奶油打匀。
4.筛入低粉。
5.压拌均匀。
6.加燕麦片拌匀。
7.倒入黑芝麻和椰蓉。
8.用刮刀压拌均匀。
9.分成均匀的小块(约13克),一块块压薄。
10.170度中层,16-18分钟,具体时间视饼干大小厚薄调整。
11.凉后密封保存。
12.成品
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黑芝麻海苔饼干
食材明细:
主料::黄油50克,鸡蛋25克,海苔2克,芝麻20克,低筋面粉100克,
辅料::盐2克,泡打粉1.25克,
黑芝麻海苔饼干的做法步骤:
1.海苔片用剪刀剪成碎末
2.黄油软化后加入盐,黄油打发到蓬松状态
3.分2次把蛋液加到黄油里,每次都要搅打到蛋液和黄油完全融合在加下一次
4.将面粉和泡打粉混合筛入黄油里,用刮刀稍稍拌匀
5.在倒入黑芝麻和海苔碎,用刮刀拌至完全混合,最后揉成团
6.将面团整形成长方形,放入冰箱冷藏1小时到变硬
7.切成0.4cm的薄片
8.放入烤盘上,每片饼干之间留出足够的距离。烤箱提前预热,180度烤18分钟,直到表面金黄色
小贴士:
1.这是一款咸味饼干,如果喜欢吃甜味的,可以在步骤2里加入3克的白砂糖,可以增加饼干的风味
2.这个配方的黄油不可用玉米油代替,我试过做出来的饼干碎了一半
高纤润饼
食材明细:
润饼皮2张,高丽菜150公克,海苔2片,芦笋4根,紫高丽菜30公克,豌豆苗10公克,花生粉3大匙,美乃滋3大匙,糖1大匙
高纤润饼的做法步骤:
1.将花生粉加入糖混合,芦笋汆烫泡冷水备用。
2.高丽菜、紫高丽菜均切细丝与豌豆苗清洗干净,沥干备用。
3.摊开润饼皮,依序加入海苔、花生糖粉、芦笋、高丽菜丝、紫高丽菜丝、豌豆苗,挤上美乃滋,捲成条状,食用时切段即可。
苹果丁香高纤奶酪早餐
食材明细:
13杯荞麦0.3杯,麦麸0.3杯,小麦胚芽粉0.3杯,泡打粉2小匙,亚麻籽2大匙,鸡蛋1杯,液体原味酸奶0.3杯,丁香粉适量,月桂粉适量
苹果丁香高纤奶酪早餐的做法步骤:
1.干原料混合在一起,加入调味料;
2.鸡蛋打散,倒入原味酸奶混合;
3.苹果切成碎条(最好带皮);烤箱预热375华氏(180摄氏左右);
4.苹果和奶酪丝倒入盛有干原料的容器,再倒入鸡蛋和酸奶的混合;用筷子或是橡皮刀混合均匀,如果太干可以适当加一些酸奶;
5.把面糊倒入玛芬模具(纸杯或是硅胶的),入烤箱烤16-18分钟就好了。
血脂高患者能吃黑芝麻吗
血脂高可以吃黑芝麻,但也要注意吃的技巧,那就是不要直接吃,如果做成粥或糊糊吃起来是不错的,这样既能起到保养健身的效果,同时也避免了食用过多的糖分给身体带来危害。一般来说,血脂高与吃黑芝麻关系是不大的,但也要注意不要多吃。
不会,常吃对身体健康有很多好处。可以补肾、可以乌发、可使皮肤保持柔嫩细致和光滑、冶便秘。芝麻里含有防止人体发胖的蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻多吃也不会发胖。还含多种维生素(维生素A、E、C等),总之吃芝麻好处很多。
黑芝麻有显着的医疗保健功效。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老;润五脏、强筋骨、益气力;可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少,都可以得到缓解或根除。
因此,不会因食用黑芝麻导致血脂高的问题。要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。
做为高血糖人士是可以吃黑芝麻的,黑芝麻的营养价值是很高的,能够调节人体免疫力和增加身体素质,具有很好的保健和养生功效。做为高血脂者要食用黑芝麻的时候也要注意,不要吃的过多,要注意膳食结构健康。
燕麦饼干(1)
食材明细:
燕麦片,鸡蛋,麦芽糖,面粉少许,水
燕麦饼干的做法步骤:
1.燕麦片,鸡蛋和麦芽糖少许面粉和水捏成有一定厚度的长条形面团;
2.烤箱190度烤到外部上色全干后取出放凉后切片再低温烘培。
黑芝麻饼干的保健作用有哪些?
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着时间的推移,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。那些健康达人是如何对待食疗的呢?以下是小编为大家整理的“黑芝麻饼干的保健作用有哪些?”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。
黑芝麻富含丰富的蛋白质,以及维生素A和E、钙、铁等成分,各式各样的美味佳肴中都少不了黑芝麻,黑芝麻老少皆宜,味道香甜,味道让人爱不释口。下面来介绍一下黑芝麻饼干的保健作用。
黑芝麻饼干具有降低血糖作用,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。黑芝麻含有大量蛋白质和维生素,具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用,可用于治疗肾虚,从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;同时,黑芝麻含有的维生素E和铁等微量元素可以有效预防贫血、降低血脂。
黑芝麻饼干是一种非常有营养的食物,它提供了许多难得的天然无害的植物性蛋白和不饱和脂肪酸,同时含有大量维生素和微量元素,不仅不产生大量的油脂,还能够补充身体所需的重要营养物质,营养利用率非常高,而且不会像肉类食品那样容易导致血脂升高。黑芝麻饼干中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸被认为拥有者延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有延年益寿、健脑益智的作用。
做法是这样的:淡奶油放置室温温度、面粉备用,黄油搅打至乳霜状,加入黑胡椒粉白胡椒粉,分次加入淡奶油,每次确认搅打均匀后再加入,加入熟的黑白芝麻,翻拌均匀,加入过筛后的低粉,翻拌均匀,然后揉合成面团后冷冻起来。
黑芝麻饼干不仅甜润可口,还具有补肝肾、滋润头发等食疗效果,白头发较多的人可以多多食用,产奶量较少的女性也可以食用。了解到黑芝麻饼干的保健功效后,是不是想马上买一些尝尝?在这里要说一下,患有肠道炎症、腹泻者就不要吃了,以及肾功能不好的朋友也要控制不要吃的太多。
黑芝麻粥
食材明细:
粳米30克,黑芝麻20克,盐2克
黑芝麻粥的做法步骤:
1. 将黑芝麻洗净,炒香;
2. 黑芝麻加食盐少许,研碎待用;
3. 将粳米淘洗干净,放入砂锅,加适量清水;
4. 煮至成粥,调入芝麻。
小贴士:
1. 本品具有补肝肾、利大小肠之功效;2. 适于体虚便秘患者食用。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
黑芝麻曲奇
食材明细:
主料::低筋面粉200克,黄油130克,糖粉50克,鸡蛋1个,
辅料::熟黑芝麻20克,
黑芝麻曲奇的做法步骤:
1.所有材料准备;
2.黄油室温软化,用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡,体积膨大,呈羽毛状;
3.分两次加入糖粉,打匀;
4.分三次加入蛋液,每次都要使蛋液和黄油打至完全融合,直到蛋液全部加完;
5.加入过筛的低筋面粉,用刮刀拌匀至无面粉颗粒;
6.加入熟黑芝麻,拌匀;
7.面糊装入裱花袋;
8.在烤盘上挤出曲奇造型;
9.烤箱预热180度,烤18分钟;
10.出炉后,将曲奇移至冷却架上冷却。
小贴士:
1、蛋液不要一次性倒入黄油中个,分次加入,每次完全搅打吸收,再加入。
2、烘烤温度根据自家烤箱脾气调整。
3、烤好后,将曲奇移到冷却架上冷却,否则烤盘的余温会使曲奇底部变焦,影响美观口感。
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