民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着历史的演变,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否很关注健康食疗呢?你不妨看看饭遭殃~麻油咸蛋白,相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细:
主料::咸鸭蛋蛋白10个,
辅料::芝麻1茶匙,麻油1茶匙,
饭遭殃~麻油咸蛋白的做法步骤:
1.咸蛋白上锅蒸15分钟
2.蒸好的蛋白切成小块
3.淋上芝麻油
4.撒点芝麻
5.就可以下饭了~
6.两碗米饭绝对没问题~???
小贴士:
有多余的咸蛋白可以试试这么做,如果故意取咸蛋白来做这道菜那就没必要了??
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饭遭殃之【小炒圆白菜】
食材明细:
主料::五花肉适量,圆白菜适量,豆豉酱适量,
辅料::生抽适量,料酒适量,胡椒粉适量,
饭遭殃之【小炒圆白菜】的做法步骤:
1.原料图
2.五花肉切丝或者切片用生抽蚝油,料酒各一勺在加入胡椒粉适量腌制
3.包菜切丝
4.热锅凉油下入肉丝滑炒成熟
5.在下入葱姜蒜和干辣椒炒香
6.倒入圆白菜翻炒变软
7.加入豆豉酱,盐和鸡精适量即可
小贴士:
提示 1、五花肉腌制之后比较入味,也可以选瘦肉丝
2、豆豉后下这是一种炒法,比较适合新手,另外我这个豆豉是炒过的
如果是没有炒过的豆豉 可以用油煸炒香在炒肉 不过注意不要炒糊了
麻油菠菜塔
食材明细:
主料::菠菜250g,芝麻油适量,
辅料::味极鲜适量,糖适量,盐少量,
麻油菠菜塔的做法步骤:
1.准备好菠菜;
2.菠菜洗净,根部也仔细洗干净;
3.炒锅烧开一锅水,关火、放入菠菜汆烫均匀即可捞出;
4.晾凉一下,挤去水分,切长段;
5.拌上适量的的芝麻油、味极鲜,少量的盐和糖,拌匀即可~
6.整形成自己喜欢的造型~
小贴士:
1、菠菜的根好吃的,不要丢掉哦,菠菜不用烫太熟,太熟不好吃~
2、拌上适量的虾皮更好吃~
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