“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国人非常讲究食疗,随着社会的进步,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“红萝卜甜饼”,希望你更多关注本网站更新。
食材明细:
主料::红萝卜1个,鸡蛋1个,面粉200g,
辅料::白糖1匙,油少许,
红萝卜甜饼的做法步骤:
1.今天的菜需要用到破壁料理机如果没有怎么办?那就蒸熟捣成泥胡萝卜切成丁,放入破壁机加入少许水打成泥
2.打出的胡萝卜汁泥非常细腻漂亮
3.打一个鸡蛋 ,倒入胡萝卜汁泥和一匙白糖搅拌均匀
4.倒入面粉【普通面粉即可】,过不过筛随你喜欢不是做烘焙 不过也是可以
5.搅拌均匀 让面粉无颗粒状
6.少许油润下锅底,勺一勺糊倒入摊开。小火煎不粘锅稍后可以中火摇锅煎熟
7.翻面煎熟即可
8.煎好后稍晾凉 切片上盘
9.闽南人传统习俗在端午节俗称五月五也是要做这个的,除了吃粽子就是这个了这个是为了纪念女娲娘娘采石补天传说煎【甜de】帮忙补天【ps闽南雨多,所以有此习俗】
小贴士:
1、自己注意调配不要过稀过稠
2、小火煎熟
3、最好是使用不粘锅
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红萝卜羊肉煲
食材明细:
主料::羊肉500克,红萝卜3根,
辅料::枸杞适量,葱姜适量,香叶适量,干辣椒适量,花椒适量,八角适量,桂皮适量,甘草适量,丁香适量,小茴香适量,油盐适量,
红萝卜羊肉煲的做法步骤:
1. 准备好原材料;
2. 泡过的羊肉冷水下锅;
3. 将准备好的大料放入调味料钢球中;
4. 锅中水烧开,撇去上面的血沫;
5. 完全撇干净后, 下入葱姜段、调味料钢球、料酒和酱油;
6. 大火烧开后, 转为小火, 高温锅压上十五分钟;
7. 另起小锅,放入适量的油, 下入红萝卜块煸炒;
8. 煸炒到红萝卜为红油时加入刚刚压制过的羊肉块和汤汁;
9. 加盖再炖煮上一刻钟;
10. 加入适量的枸杞;
11. 转为大火收汁, 加入适量的盐和胡椒粉调味;
12. 收到浓稠后盛入煲中,表面撒些小葱末。
小贴士:
1. 羊肉提前用冷水浸泡, 这样能泡出部分血水; 泡过的羊肉放入高压锅中,煮开后撇去血沫,就用原汤直接用原汤炖煮更鲜美;
2. 红萝卜提前用油煸炒一下,能有利于红萝卜素的吸收;再加入刚炖到八成熟的羊肉及汤汁一起煮上十五分钟,再加入点枸杞,最后加入盐等调味,大火收汁即可。
红萝卜煮蘑菇
食材明细:
主料:红萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。
调料:色拉油5克,盐5克,味精2克,白糖1克。
红萝卜煮蘑菇的做法步骤:
1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;
2.烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;
3.待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。
栗子红萝卜马蹄汤
食材明细:
香菜160克,栗子(鲜)160克,红萝卜200克,荸荠100克
栗子红萝卜马蹄汤的做法步骤:
1. 将芫荽(香菜)、红萝卜、栗子、马蹄(荸荠)洗净,切碎。
2. 把切成碎丁的香菜、红萝卜、栗子、马蹄均放入搪瓷锅或砂锅内。
3. 砂锅中加适量水,上火煎沸煮熟后取汤2碗。
4. 把煮熟后的汤去渣即可饮服。
小贴士:
清理肠胃、润肤明目、祛积减肥香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
便秘能吃红萝卜吗
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着历史的演变,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编特别从网络上整理了便秘能吃红萝卜吗,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
萝卜是很多人喜爱吃的,这样食物吃含有的维生素比较多,而且吃萝卜对促进人体消化、排泄有着很好帮助,因此对它的选择是可以放心进行的,不过在吃萝卜的时候,不能过多选择,过多的吃对身体也是会有影响的,在这点上也是要进行注意,那便秘能吃红萝卜吗?
很多人对便秘能吃红萝卜吗并不是很清楚,在便秘的时候,对一些食物选择都是要慎重进行,尤其是对一些油腻的食物要减少吃,否则会使得便秘问题变得更加严重。
便秘能吃红萝卜吗:
取适量的红萝卜、白萝卜、白萝卜缨子、牛蒡和香菇(市场有五行蔬菜汤出售),切碎,用水煮一煮当喝。这些在我们生活中再常见不过的蔬菜,混合在一起就能治便秘。
这个偏方对节食减肥,食物中膳食纤维比较少而引起的轻症便秘有一定缓解作用。因为这个偏方中的五种原料的共同特点就是它们所含的膳食纤维量都比较高,所以也可以说这是一个天然性的促进胃肠蠕动,促进排便的食疗方。
1、萝卜的功效众人皆知,其含有丰富的粗纤维,能促使胃肠蠕动,保持大便通畅,还能减肥瘦身以及防大肠癌和结肠癌,白萝卜缨子也含有丰富的膳食纤维。
2、对于香菇来说,它既是一种高蛋白、高铁、低脂肪、低热量的典型保健食疗佳品,亦是一味治病疗疾的良药。其中每100克香菇中含有食物纤维8.3克,比鸡肉高2~5倍。所以,香菇在促进胃肠蠕动,帮助消化方面也能起到一定的作用。
3、大家唯一不太熟悉的可能就是牛蒡,牛蒡是一种食根类蔬菜,又叫东洋萝卜、牛鞭菜等,可入药也可食用。它含有丰富水分和纤维、蛋白质、维生素等,虽然吃起来不够软滑,但能助肠脏蠕动,能消胀气,帮助排便。
以上就是对便秘能吃红萝卜吗详细介绍,在出现便秘的时候,是可以多吃一些萝卜的,尤其是对中老年人,多吃萝卜比较可以得到排泄的作用,而且在排气上有着很好帮助,同时女性减少的时候,也是可以按照以上方法做最佳。
润燥红萝卜黄豆羹
食材明细:
红萝卜360克,大豆80克,盐3克,味精2克,大葱5克,大豆油10克
润燥红萝卜黄豆羹的做法步骤:
1. 将红萝卜去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净切段。黄豆浸泡磨碎成豆沫。
2. 油锅烧热,入葱花爆香,加入红萝卜炒,加盐炒至入味,出锅待用。
3. 锅内放豆沫烧熟,加入红萝卜煮沸,加入味精,出锅即成。
小贴士:
润燥利尿、明目健脾、降低血压。红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
嫩牛红萝卜卷(2)
食材明细:
主料::面粉150克,红萝卜1根,牛排1块,
辅料::生菜半颗,鸡蛋1个,西红柿1个,
配料::油适量,盐适量,
嫩牛红萝卜卷的做法步骤:
1.准备好原材料;
2.红萝卜切成小块,放入适量的水, 搅打成泥;
3.将红萝卜泥水倒入面粉中, 放入一个鸡蛋, 再加入适量的盐和少许油, 搅拌均匀;
4.牛肉用铁锤拍打, 让其松散;
5.预热电饼铛, 下烤盘刷层油, 倒入适量的红萝卜面粉糊, 用刷子铺均匀;
6.直至面饼慢慢的变熟, 四周可以揭开;
7.将摊好的面饼放在干净的案板上;
8.再将将牛排放入电饼铛,盖上盖, 选择烤肉的功能键,中间翻动一次;
9.烤好的牛排盛入碗中, 切成细长条;
10.在面饼的底部先放上生菜叶, 再放西红柿片,最后放上刚煎后的牛排条;
11.将他们卷起来;
12.切成小段,摆放在盘中。
小贴士:
1. 面糊中加入些红萝卜不仅色彩更艳丽, 而且营养更丰富;
2. 因为摊饼很薄, 所以不需要加盖, 摊饼时将上烤盘关闭;
3. 倒入面糊, 注意面皮厚度要均匀, 不行可以用刷子抹均匀;
4. 我买的是已经腌制好的牛排, 如果是一般的牛肉, 需提前腌制;
5. 烤牛排时将上下烤盘都开启, 直接按烤肉功能键,中间翻动一下,这样7分钟过后鲜嫩的牛肉就可以出锅了;
6. 卷饼可以放入自己喜欢的蔬菜搭配, 注意多色多营养。
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