“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你是不是在研究这些菜谱呢?小编为大家呈上收集和整理的办公室美食时光~微波炉黑椒猪扒,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
食材明细:
主料:黑椒猪扒175克
辅料:植物油适量
办公室美食时光~微波炉黑椒猪扒的做法步骤:
1,这是腌好的猪排!放入植物油,这次没有选用黄油,黄油加热后味挺大的(如果空间不咋滴通风就不要用了?),没有盘子,只能用碗,请忽略容器。
2,要对猪排用刑了,上火烤3分钟。
3,翻面,继续烤3分钟。
4,再翻面,查看程度(因为不同微波炉出来的效果不同),我选择再烤2分钟!猪肉不同于牛肉,还是熟一点好了。
5,完成啦。
小贴士:
为什么时间选择在每3分钟翻一次面呢?
微波炉有一种功能就是把食材表面叮干,所以想让食材均匀受热,必须在适当的时间翻面。
为什么不是2分钟呢?
2分钟我觉得食材刚好受热,这个时候翻面,叮烤的次数会增多!当然如果你的微波炉功率强大的话,2分钟就可以翻了,所以3分钟只是按照我的微波炉而定的,还是那句不同微波炉出来的效果也不同!=
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办公室美食时光~微波炉酱鸡小腿
食材明细:
主料:鸡小腿8小只
辅料:姜适量,蒜适量
调料:食用油少量,盐适量,生抽一匙更,白糖适量,椒盐适量,烧烤汁一匙更
办公室美食时光~微波炉酱鸡小腿的做法步骤:
1,备料!后来才发现酱油君没有上镜?
2,鸡小腿洗干净,用刀将两面竖着划两刀!(为了容易熟,省时间)
3,将调料全部放进去,拌匀,让每一只鸡小腿都沐浴在酱汁之中!
4,加点姜片和蒜片,腌一下(时间不足的不用腌了,直接上炉吧!),我是一大早买的,腌一下好入味哦!
5,放微波炉,高火叮3分半钟!
6,拿出来翻面,再叮3分半钟!
7,拿出来用筷子戳一下看是否已熟透,没熟继续叮,熟了撒上葱花,完美!!
小贴士:
鸡小腿记得划上两刀,容易熟,入味啊!记得咯!
胜过叫外卖???
办公室美食时光~香辣田螺肉
食材明细:
主料:田螺肉200g,洋葱50g,小米椒1个,小青椒2个,姜丝少许,蒜2个
辅料:食用油1匙,食盐适量,酱油1匙,烧烤汁1匙,胡椒粉适量,蒜蓉辣酱1匙
办公室美食时光~香辣田螺肉的做法步骤:
1,洋葱切块,蒜、小米椒、小青椒切粒,姜切丝(青椒有切点多了,忽略哈!)
2,放油、小青椒、小米椒、姜、蒜,混合搅拌!放入微波炉高火3分钟!
3,取出爆香后的姜蒜辣椒,放入洋葱拌匀,再放入微波炉高火3分钟!
4,取出,放入田螺肉,放盐拌匀!上微波炉高火3分钟!
5,取出,倒掉多余的汁,加入酱油、烧烤汁、胡椒粉、蒜蓉辣椒酱,拌匀,再高火3分钟!
6,看螺肉是否熟透,OK就完成啦!
小贴士:
这次做螺肉的时间有点久!不过田螺作为淡水生物,还是熟一点好哦!千万别生吃!
还有田螺肉要用盐腌制一下,这样更入味!
注意:不同的微波炉出来的效果不一样哦!
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