“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是也在研究美食菜谱呢?下面,小编为大家整理的“香蕉大米粥”,请在阅读后,可以继续收藏本页!
食材明细:
主料: 大米 150克, 香蕉 50克,
辅料: 枸杞 1克,
香蕉大米粥的做法步骤:
1.大米用流动的水淘洗两遍。
2.将电饭锅内胆中加满水,接通电源。
3.放入少量枸杞,不要盖盖子,熬煮半小时左右,看米汤变稠即可。
4.这时候将香蕉切片。
5.放入粥中,继续煮五分钟便可断电。
6.摆上枸杞,成品会更好看的。
小贴士:
如果水加的很多,如果盖上锅盖,煮粥的时候容易溢出来。
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小米大米粥
食材明细:
小米和大米的比例1:1。(大米看起来颗粒粗肥,煮起来粘性较好)
小米大米粥的做法步骤:
一、关于粥:就放在自动电饭锅内用做饭档来熬,熬一小时后改慢档,熬好为止,如果你急着想吃,一直用做饭档熬也成。
二、关于下粥的小菜:偶用袋装的雪菜,将雪菜放在锅内加少少生抽和辣椒油稍炒一下,大不一样,很香。
羊骨大米粥
食材明细:
羊骨600克,稻米250克,陈皮5克,草果8克,姜50克,盐3克
羊骨大米粥的做法步骤:
1.将羊骨捶碎,加入陈皮、草果、生姜,用文火熬成汁。
2.滤去渣后,得羊汤,放入大米煮成粥。
3.食用时趁热加盐调料。
小贴士:
对病后体虚,饮食少进者有食疗作用。稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
【大米粥怎么做好吃】大米粥的做法,步骤
大米粥
大米粥是中国经常食用的家常饭,特别是早餐。大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。快捷美味又好吃。
食材配方
主料:
大米
100g辅料:
海苔
适量水
适量做法 共7个步骤
1.大米淘洗干净
2.用清水浸泡半小时
3.锅内放水,放入米
4.烧开后改小火
5.加盖焖煮20分钟
6.中途要用勺子翻东西下
7.待米粥熟了后,盛出加入海苔
虾仁玉米羹汤大米粥
食材明细:
对虾十只,盐适量0.5克,大米70克,家乐鸡茸玉米羹汤料1包,清水750克,葱姜适量,白胡椒粉0.5克
虾仁玉米羹汤大米粥的做法步骤:
第1步准确好食材。虾去掉头,剥去外壳,虾尾留一些不要剥掉,我觉得留一些壳好看些,您也可以把尾巴上的壳去掉。
第2步在虾仁背上开一刀,取出虾线,冲洗干净,用厨房纸巾吸干水份,然后用白胡椒粉,盐,放冰箱冷藏腌制一会儿。家乐鸡茸玉米羹汤料拆开,倒在砂锅里。
第3步加入三小碗清水,大约750克左右,搅匀。将砂锅放燃气上煮开,煮的过程中不时搅动,以免糊底,煮开后加入洗干净的大米,再次煮开后转文火煮二十分左右。
第4步粥煮得差不多时,放入虾仁,大火煮三分钟左右,虾仁别煮时间太久,会失去滑嫩的口感。虾仁煮到紧紧蜷起就可以了。
第5步一锅粥,不够我俩人吃的,味道真的不错,而且做法简单,用家乐汤料一招搞定,省去不会调味的烦恼。营养开胃!
小贴士:
小贴士;家乐调味料的背后有详细的说明,一份料兑750克水,煮好后味道是刚刚好。
【葱白大米粥怎么做好吃】葱白大米粥的做法,步骤
葱白大米粥
最近天气变化挺大,宝宝有点感冒,早上给他弄了点感冒冲剂,勉强才喝下去一点点,他不爱吃药啊,他比较喜欢吃我给他做的各样的米粥,所以就弄了点葱白和生姜给他熬成大米粥
食材配方
主料:
大米
100g辅料:
胡萝卜
适量葱白
适量生姜
适量
做法 共7个步骤
1.材料洗净备用
2.胡萝卜切丝
3.葱切段,姜切片
4.大米提前泡二十分钟
5.将大米放入高压锅内,加水,我的比例是三比一
6.加入切好的胡萝卜丝,通电,按下熬粥选项开始工作
7.大米和胡萝卜粥熬好以后,加入葱姜,接着再熬制十五分钟即可
红薯大米粥怎么做好吃 红薯大米粥的做法,步骤
红薯大米粥
秋天到了,红薯又丰收啦!从婆婆家带了一大袋红薯来,这下我可要好好折腾下红薯美食了!红薯可是最健康的食品之一呢!减肥降脂,老人吃最好啦!这么好的东西,我可是最爱啦
食材配方
主料:
红薯
1个辅料:
剩饭
适量白糖
适量做法 共7个步骤
1.红薯洗净
2.去皮,切成小丁
3.放入电饭锅里,倒进3倍的水
4.盖上盖子,按煮粥键
5.煮至红薯变软时
6.把剩饭倒进去,搅拌均匀
7.按煮饭键,煮至跳闸即可
【豆浆大米粥怎么做好吃】豆浆大米粥的做法,步骤
豆浆大米粥
黄豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸,还含有卵磷脂,大豆皂醇A、B、C、D、E等各种物质。同时还含有多种人体必需
食材配方
主料:
大米
50g黄豆
30g辅料:水
适量
做法 共4个步骤
1.把大米洗净待用。
2.黄豆洗净待用。
3.把黄豆和大米一起放入豆浆机中。加水至刻度线。
4.盖好盖子,接通电源,按五谷豆浆键,10分钟左右即成。
青菜大米粥怎么做好吃 青菜大米粥的做法,步骤
青菜大米粥
用豆浆机来做粥,真是太方便了!除了做豆浆时间稍长一些外,做普通的粥真是既快又方便。并且营养易消化吸收。青菜大米粥含有多种维生素和粗纤维,老少皆宜。
食材配方
主料:
大米
100g辅料:
小青菜
适量水
适量做法 共6个步骤
1.准备好青菜。
2.把青菜洗净切碎丁待用。
3.准备大米。
4.然后把洗净的大米和青菜丁放入豆浆机中,加入适量的水至刻度线。
5.插上电源,按五谷豆浆键。豆浆机就自动开始工作了。
6.10分钟左右散发着清香的青菜大米粥就可以上桌了。
苹果大米粥怎么做好吃 苹果大米粥的做法,步骤
苹果大米粥
苹果生津止渴,清热除烦,健胃消食。调整肠道菌群,滋润皮肤,煮粥的时候加入一个苹果香甜可口
食材配方
主料:
苹果
1个大米
30g辅料:水
适量
做法 共5个步骤
1.大米适量洗净
2.锅中放清水
3.倒入洗好的大米
4.切好的苹果放进水里,大火烧开转小火30分钟
5.煮好不必加糖即可使用
山药大米粥怎么做好吃 山药大米粥的做法,步骤
山药大米粥
南方人爱用大米煮粥,里面可以任意添加喜爱的辅料,如南瓜、山芋、山药,还有各种豆类也很常见。早上吃粥,对身体很有好处。
食材配方
主料:
大米
150g山药
250g辅料:水
适量
做法 共6个步骤
1.山药去皮洗净
2.切小段
3.米淘洗干净
4.山药和大米一起放入锅中
5.加水
6.把电饭锅预约好,第二天早上起床就可以吃到清香软糯的粥了
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