“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你记得哪些菜谱呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的鲍鱼苹果沙拉,希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
味附鲍鱼1粒,富士苹果1粒,沙拉酱3大匙
鲍鱼苹果沙拉的做法步骤:
1.将苹果洗净削皮,并均匀切成小块;鲍鱼切小块备用。
2.将作法1的材料放入大碗中,挤入沙拉酱搅拌均匀即可。
97msw.cOm延伸阅读
苹果鸡丝沙拉
食材明细:
苹果2个,鸡胸肉250g,西芹120g,红椒1个,黄椒1个,姜1片,米酒1大匙,盐1/2小匙,橄榄油2大匙,苹果醋1大匙,盐1小匙,枫糖浆2小匙
苹果鸡丝沙拉的做法步骤:
1.将鸡胸肉与姜洗净,一起放入碗中,加入调味料A腌入味,再放入烤箱烤熟,待凉切丝。
2.西芹去皮,洗净切丝,放入水中汆烫,捞起放入冷水中泡凉。
3.红椒、黄椒洗净,去蒂去籽,放入冰水中泡10分钟后捞出切丝。
4.苹果去皮切丝,放入加有少许盐(份量外)的冰开水中浸泡5分钟,再沥干盛入盘中,加入作法1∼3的材料。
5.将调味料B倒入小碗中调匀,淋在作法4的盘中即可。
苹果沙拉塔
食材明细:
苹果半个,西红柿半个,熟鸡蛋1枚,白吐司2片,蛋黄酱1汤匙(15ml)
苹果沙拉塔的做法步骤:
1、苹果去皮去籽切成小丁;西红柿清洗干净切成小丁;鸡蛋去壳也切成小丁。
2、将苹果丁、西红柿丁和鸡蛋丁放入大碗中,调入蛋黄酱拌匀。
3、取一片吐司放平,用工具扣出自己喜欢的形状,将拌好的沙拉堆砌在上面,稍做整型即可。
小贴士:
在切丁的步骤中,为了防止苹果氧化变色,建议最后一步处理苹果丁。
鸡肉苹果沙拉
食材明细:
鸡肉块50公克,苹果丁30公克,蔓越莓葡萄淋酱适量,蔓越莓果干少许
鸡肉苹果沙拉的做法步骤:
1.煮一锅水,滚沸后放入鸡肉块汆烫至熟,捞出沥干水份备用.
2.待作法1鸡肉块冷却后拌入苹果丁,淋上蔓越莓葡萄淋酱。
鸡肉苹果沙拉堡
食材明细:
圆形面包1个,鸡胸肉120g,米酒1小匙,盐1/2茶匙,西芹50g,苹果1/2个,红椒1/4个,橄榄油1大匙,苹果醋1小匙,盐1/2茶匙,果糖1茶匙,姜片1片,黄椒1/4个
鸡肉苹果沙拉堡的做法步骤:
1.鸡胸肉与姜分别洗净,一起放入碗中与米酒、盐腌5分钟,再放入锅中煎熟,待凉时切成小丁备用。
2.西芹去皮,洗净切成小丁,放入冷水中泡增加脆度;红甜椒、黄甜椒洗净,放入冰水中泡5分钟即捞起沥干,切成小丁状备用。
3.苹果去皮切小丁,放入加少许盐的冰水中泡约5分钟,即捞出沥干盛入盘中,放入作1的鸡肉丁及作法2的西芹丁、黄甜椒丁、红甜椒丁,一起与苹果醋、盐、果糖一起拌匀成沙拉。
4.将圆形面包由顶部1/4处以横刀方式切开,再将底部挖成类似碗状容器般,再填入作法3的沙拉即可。
苹果蔬菜沙拉怎么做好吃 苹果蔬菜沙拉
苹果蔬菜沙拉
大年初八是谷日,传说是谷子的生日,也叫顺星节,传说是诸星下界的日子,天空星斗出得最全,如果这天天气晴朗,则预示这一年稻谷丰收,天阴则年歉。今天外面河南大雪也停了
食材配方
主料:
苹果
150g脐橙
100g辅料:沙拉酱
适量盐
适量洋白菜
适量
做法 共7个步骤
1.原材料备齐
2.苹果去皮切成小块,泡在淡盐水里
3.脐橙一个,切开后发现是营养特好的血橙
4.脐橙肉取出,皮留着,稍微修饰一下装盘时用到
5.取洋白菜适量,切成细丝用淡盐水侵泡一下备用
6.将苹果块、洋白菜丝从淡盐水中取出,和脐橙肉一起放入碗中,加入适量沙拉酱拌匀
7.装盘装饰一下即可。
苹果水芹丝沙拉
食材明细:
水芹适量,苹果半个或1个,坚果碎(花生、杏仁什么都可以)
苹果水芹丝沙拉的做法步骤:
1、水芹洗净后,去掉叶子,斜切成细丝。
2、烧锅水,水开了倒入水芹丝,旋即捞出,过凉白开。
3、苹果去皮去核,切成细丝,与水芹丝拌匀,撒上坚果碎,齐活!
早餐从“苹果”开始--苹果沙拉配苹果奶昔
食材明细:
主料:苹果1个,橘子3个,牛奶120ml
辅料:白砂糖1匙,沙拉酱适量
早餐从“苹果”开始--苹果沙拉配苹果奶昔的做法步骤:
1,准备食材
2,橘子剥皮苹果削皮
3,苹果一分为二,一份切片,一份切块。
4,将苹果块,120毫升牛奶,一勺白砂糖倒入料理机中,高档搅拌10秒
5,苹果片和橘子摆盘,挤上沙拉酱即可
苹果西芹甜沙拉
食材明细:
甜玉米粒50公克,苹果1颗,西芹丁20公克,核桃碎10公克,莴笋100公克,美乃滋20公克,盐适量,胡椒粉适量
苹果西芹甜沙拉的做法步骤:
1.苹果去皮、去核,切成约0.5公分的方块,并立即拌入美乃滋,防止变色。
2.将西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、盐、胡椒粉拌入作法1的苹果丁中。
3.莴笋叶片铺于盘中,再将作法2的沙拉置于莴笋叶片上即可。
西瓜苹果梨香蕉沙拉
食材明细:
主料:西瓜适量,苹果适量,梨适量,香蕉适量
辅料:沙拉酱适量
西瓜苹果梨香蕉沙拉的做法步骤:
1,主要食材:西瓜,苹果,梨,香蕉。
2,西瓜对半切开,把西瓜肉挖出,做西瓜盅。
3,西瓜,香蕉,苹果,梨切小块。
4,所有水果混在一起,加沙拉酱搅拌均匀。
5,搅拌好的水果放入西瓜盅里面。
相信《鲍鱼苹果沙拉》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题,希望您能喜欢!