“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你对菜谱有深入的研究吗?下面是小编帮大家整理的芹菜蜂蜜柠檬汁,仅供参考,欢迎阅读。
食材明细:
主料:鲜嫩绿色芹菜500克,矿泉水5.0毫升
配料:柠檬汁20毫升,蜂蜜10克
芹菜蜂蜜柠檬汁的做法步骤:
1、将芹菜洗净、去筋,切段后放入果汁机中,倒入矿泉水,搅拌滤出汁倒入杯中。
2、芹菜汁中兑入蜂密、柠檬汁,搅匀。
小贴士:
最好将芹菜茎、叶同时使用。
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黄瓜柠檬汁
食材明细:
黄瓜2根,柠檬两片
黄瓜柠檬汁的做法步骤:
第1步黄瓜洗净,切段或者切条都可以。柠檬用刷子仔细清洗表面,切片。
第2步原汁机组装好,接通电源,打开开关,依次放入黄瓜和柠檬。榨完汁后,关机,拆卸后清洗即可。
小贴士:
1、两根黄瓜配两片柠檬就可以,微酸清爽的味道。2、柠檬要带皮榨,会很清香,不会发苦的。3、加个苹果一起,也是不错的搭配哈。4、原汁机是慢速压榨原理,所以放料不要太快,慢慢榨。
菠萝柠檬汁
食材明细:
菠萝1个,柠檬1厚片
菠萝柠檬汁的做法步骤:
第1步菠萝和柠檬片;菠萝切小块放入淡盐水中略浸泡一下;
第2步然后把菠萝块和柠檬块倒入搅拌杯,加一杯凉开水;打成汁;
第3步然后过滤,把上面的泡沫去掉;酸酸甜甜很好喝~~加糖加冰按喜好哦~~
番茄柠檬汁
食材明细:
番茄2个,柠檬2个,蜂蜜适量,冷开水50cc。
番茄柠檬汁的做法步骤:
将去皮的番茄切成块状,放入搅拌机中,再加进蜂蜜,与冷开水一起搅拌,最后加上柠檬汁和冰块即可。
柠檬汁海鲜沙拉
食材明细:
干白葡萄酒240毫升,干龙蒿1茶匙,干牛至叶1/2茶匙,蛤蜊12只,刷洗干净,大虾336克,去壳,去肠,鲜扇贝(带子)224克,横剖为二,鲜榨柠檬汁60毫升,橄榄油1汤匙,第戎芥末11/2茶匙,西洋芹菜2根,纵切为二,再横切成薄片,红甜椒2个,切丁,荷兰芹(洋香菜)1/3杯,切末
柠檬汁海鲜沙拉的做法步骤:
1.白葡萄酒、龙蒿和牛至叶入锅,以大火煮沸。放入蛤蜊,加盖煮3至5分钟,至蛤蜊开壳。捞出开壳的蛤蜊,未开壳的蛤蜊丢弃,保留汤汁。如不想保留蛤壳,可待蛤蜊稍微冷却后,挖出蛤肉,置于大碗中。
2.用中小火加热锅内的汤汁,加入虾,烹煮3至4分钟,至虾熟透,用漏勺把虾捞出,保留汤汁。待虾稍微冷却后,纵向切成两半,放入盛蛤蜊的碗中。
3.用中小火加热锅内的汤汁,放入扇贝,烹煮2分钟,至扇贝烧熟。用漏勺捞出,放入碗中。待汤汁冷却至室温后,舀出120毫升。
4.将120毫升汤汁、柠檬汁、橄榄油和芥末拌合,淋在海鲜上。加入西洋芹菜、红甜椒和荷兰芹,拌匀。放入冰箱冷藏,用餐时端出来。
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