水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,想必你家里也有类似的菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你最拿手的菜品是什么呢?经过收集并整理,小编为你呈上玫瑰果茶,更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细:
玫瑰果1大匙,热水250cc,冰糖适量
玫瑰果茶的做法步骤:
取一小锅倒入250cc水煮滚,再加入冰糖、玫瑰果略煮约1分钟即关火,盖上锅盖约焖3分钟即完成玫瑰果茶。
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水果茶
食材明细:
红茶一包,苹果适量,火龙果适量,哈密瓜适量,木瓜适量,糖适量,浓缩橙汁适量
水果茶的做法步骤:
第1步各种水果洗净切丁锅内放水,放入红茶包,水开后煮一会,煮出茶汤(捞出茶包不要)
第2步倒入各种水果丁煮三到五分钟(水果就选自己喜欢的水果就好啦)加入少量的浓缩橙汁,搅匀
第3步最后加适量白砂糖调味(只能加糖,不能加炼乳)连同水果一同倒入茶壶中即可
香橙水果茶
食材明细:
橙子适量,橙子适量,茶包适量,橙子果酱适量
香橙水果茶的做法步骤:
第1步橙子用盐搓去果腊,洗净后将皮削下。用刀细心将橙皮上白色部分去掉,这样能避免苦味。
第2步将橙皮、茶包,放入锅中,加适当水浸泡半小时。取出橙子中的果肉,将海棠果去核连皮切成小丁。
第3步海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中。加盖煮10分钟后关火焖5分钟。
第4步杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁,冲入过滤后的水果即可。也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味。
蓝莓果茶曲奇
食材明细:
主料:低粉150g,黄油90g,蛋液40g,蓝莓果茶1小包,自酿蓝莓果酒1小勺
辅料:糖粉25g,细砂糖15g
蓝莓果茶曲奇的做法步骤:
1,把蓝莓果茶从茶包中取出
2,把果茶包中的所有原料倒入干磨杯,高速打碎成粉
3,倒入
4,果茶粉用筛网过筛
5,把过筛后的果茶粉倒入低粉中混合均匀
6,黄油室温软化后一次性加入细砂糖、糖粉稍加打发
7,分次加入蛋液,每次都要搅打均匀,以防油水分离
8,打发至体积增加,轻盈状
9,倒入果茶低粉混合物
10,翻拌均匀呈面糊,加入1小勺蓝莓果酒,以增加香气
11,用量勺把面糊均匀的分成16份,稍加整形摆放在垫了烘焙纸的烤盘中,在上面放上烘焙专用巧克力豆,并用手轻轻把面团压扁
12,放到预热至195°C的烤箱中层,上下火力,烘烤12~14分钟,适时加盖锡纸,当拉出烤盘用手轻触曲奇表面略硬即为烤好,关火后在烤箱中利用预热再焖烤5分钟
13,取出后烤网上冷却
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