“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你是不是很想去学一学呢?由此,有请你读一下以下的“银耳莲子糖水(1)”,希望对大家有所帮助。
食材明细:
银耳10克,莲子20颗,冰糖60克,水适量
银耳莲子糖水的做法步骤:
1.银耳:10克, 莲子:20颗 冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
2.把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,和莲子,冰糖一起放到锅里,加水适量,
3.大火煮开后,改用文火再煮半个小时.即可熄火.
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雪莲子银耳糖水
周末在家煮了一份糖水,用雪莲子和银耳,富含胶质,绝对美容无敌!雪莲子含有丰富的蛋白质和氨基酸,可有交地调节人体酸碱度,增强人体免疫力及抗疲劳,抗衰老作用。雪莲子中含有天然雪莲黄硐类芦5、雪莲内脂、雪莲多糖等,其防晒系数高达22DSE。因此,可有效地保护皮肤受紫外线侵害,改善皮肤色素沉着,延缓人体衰老,使人常葆青春。润肤养颜、润燥美白的双润美容甜汤。
材料:
主料:雪莲子10克,,
辅料:银耳适量,枸杞适量,开水适量,冰糖适量,
雪莲子银耳糖水的做法步骤:
1. 雪莲子提前泡发(我泡了一个晚上),银耳泡发(泡1个小时即可)撕成小朵,与雪莲子一同入锅,加水大火煮开后,再转小火煮30分钟以上。煮好前10分钟放入枸杞。煮好的雪莲子晶莹剔透,很软糯。
2. 快煮好时放入冰糖调味,冰糖融化后即可。
3. 成品。
银耳枸杞雪梨糖水(1)
食材明细:
主料:银耳(白木耳)适量,雪梨适量,枸杞适量,冰糖适量
银耳枸杞雪梨糖水的做法步骤:
1,银耳提前用温水泡发,半个小时左右;
2,雪梨削皮,切块;
3,一起放入锅中,倒入适量的清水,煮开后转小火1小时左右;
4,最后再加入枸杞和冰糖,煮两三分钟即可。
红枣莲子银耳羹(1)
食材明细:
主料:银耳一朵,莲子适量,红枣适量
辅料:冰糖适量
红枣莲子银耳羹的做法步骤:
1,所有原料图
2,将银耳,莲子红枣分别用清水泡上一晚上
3,泡好的银耳会涨大,红枣莲子也较软
4,将泡好的莲子去掉莲子芯(莲子芯很苦,晒干可以泡水喝,有清热解毒的功效)
5,泡好的银耳用手撕成小朵,去掉蒂根
6,将银耳放进砂锅里,加入莲子
7,再将泡好的红枣也放入
8,再把冰糖也放进去,加入适量的清水炖(先将水用中火烧开,再转小火)
9,炖至一个半小时左右就可以了
10,炖好的银耳是很软糯的,汤也非常的浓稠
银耳莲子糖羹(1)
食材明细:
主料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。
银耳莲子糖羹的做法步骤:
1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,以放入碗中备用。
2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。
木瓜莲子糖水
食材明细:
主料:木瓜半个
辅料:莲子适量,桃胶适量,银耳适量,冰糖适量
木瓜莲子糖水的做法步骤:
1,桃胶银耳提前泡发。
2,把全部食材放入电炖锅内加入适量清水,按甜品键。
3,程序完成后加入冰糖焖至融化即可。
4,美味。
感谢您阅读“97美食网”的《银耳莲子糖水(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了银耳的做法专题,希望您能喜欢!