“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你找到了哪些有趣的菜谱呢?下面,小编为大家整理的“红糖杏仁饼”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
食材明细:
黄油250克,红糖200克,全蛋2个,低粉650克,杏仁片120克,核桃仁适量
红糖杏仁饼的做法步骤:
1.红糖入搅拌机粉碎成末,与软化好的黄油一起拌匀。
2.分次加入蛋液,打发均匀;低粉过筛。
3.筛入低粉粗拌,加入杏仁片,核桃仁,用橡皮刮刀拌匀至无干粉状态。
4.将面团整成为方型,放入冰箱,冷冻约半小时。
5.烤箱预热180度,将冻好的面团取出,切片,排入烤盘,放烤箱中层,烤25分钟左右即可。
小贴士:
杏仁片和核桃仁的量不必太精确,依据个人喜好吧。自己做的茶点酥饼,就是用料实在,当然,个头也比较粗犷哈。
97Msw.com相关知识
红糖杏仁曲奇
食材明细:
主料:低筋面粉132克,红糖60克,杏仁45克
辅料:全蛋25克,黄油80克
红糖杏仁曲奇的做法步骤:
1,准备好食材。
2,把杏仁放在烤箱里,烤5分钟。用150度温度烤。
3,待凉后切碎。
4,红糖过筛。
5,用电动打蛋器打发好黄油。
6,把红糖加进黄油里。
7,把它们搅拌均匀。
8,加进全蛋,分次加。
9,再次搅拌均匀。
10,加进低筋面粉。搅拌均匀。
11,加进杏仁搅拌均匀。
12,搅拌均匀后放进一个保鲜袋里。
13,造成长四方形。再放进冰箱里冷藏两小时。
14,再切成小块。
15,铺放在烤盘上。
16,烤箱160度预热,160度烤25分钟。
17,烤好啦!
小贴士:
1.红糖最好选过筛,使其更容易溶合黄油里。
红糖杏仁饼干怎么做好吃 红糖杏仁饼干
红糖杏仁饼干
空闲时间烤一道美味的饼干,配上杯咖啡无比的惬意 这款饼干口感细腻酥松,搭配杏仁的脆香 吃起来越嚼越香,让人回味无穷 杏仁味道微甜、细腻,多用于食用,作为原料加入
食材配方
主料:
低粉
110g杏仁
30g辅料:黄油
40g红糖
40g全蛋液
15g泡打粉
2g做法 共11个步骤
1.黄油切小块室温软化
2.红糖用擀面杖擀成末
3.软化的黄油和红糖一起放入容器中
4.用打蛋器打发至颜色变浅、体积变大
5.分次倒入蛋液打发
6.筛入低粉和泡打粉
7.加入杏仁片
8.揉成面团
9.整成长方型,入冰箱冷冻半小时
10.切成片状
11.码入烤盘,180度中层烤25分钟即可
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